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第四百四十七章

孫彪也是毫不遲疑地點頭,「我這就去。」

二話不說,拽著韓賬房就去櫃台那里支錢。

白糖又看向最後站在那里的王勤敏︰「眼下是早餐時間,客人多是吃過就走,等到午餐供應菜肴米飯時,你和剩余幾人在店里推銷酒水,這活不好干,得動動腦筋,到時我會和你們一起,我今日事實在太多,具體怎麼推銷你先和陳文生商量,盡量讓每桌客人都點咱們的酒水。」

王勤敏听得眼楮一亮,因為今日打了極低的折扣,一定會虧本,但如果能能在別處想想辦法,譬如多賣出去一些酒水,說不準就能回本了。

白糖提前儲存了幾壇子酒,都是自己釀的白露酒,這些酒水在縣城沒有供應,只要听過白露酒的人,都不會錯過這個機會,相對來說白露酒的利潤率高于菜肴。

不過王勤敏還是有些困惑︰「為何要和陳文生商量?」

白糖笑笑︰「因為陳文生家就是開釀酒坊的呀,榆陽府的陳記米香釀可是很出名的,那便是他家的產業,家里靠這個營生,他自然懂得好酒的優勢和推銷點,去請教他不會錯。」

王勤敏恍然大悟,趕忙去尋找陳文生,心心念念要將酒水推銷出去,畢竟對面賽一樓太過欺人太甚,如果第一樓這邊輸了的話,所有人都會覺得窩囊。

他此刻已經完全忘記了,就在前兩日他還在糾結不願意在大堂里跑前跑後的服侍客人,覺得沒面子。

眼下,他完全忘記了自己是讀書人的身份,只一心想和大家齊心協力,把局勢扳回來。白糖一番布置,大家全都按部就班的去忙,只有韓賬房唉聲嘆氣,手托著腮,望著對面絡繹不絕的情形,滿臉羨慕。

一听說賽一樓免費,甭管是上工去的還是買菜去的,包括那些原本沒打算在外用早飯的人,以及在別處吃過早飯的人,全都一股腦涌到賽一樓去,一時間,排隊都排到了門外,場面煞是壯觀。

畢竟,有便宜不佔王八蛋,江湖上盛行的一句粗鄙的玩笑話,很能說明大家的心態。姓白的小姑娘有些機靈勁兒,可誰知道她這辦法管不管用,什麼饑餓營銷,听都沒听過。他是不怎麼看好,別到時候搬起石頭砸自己的腳才是。

可是很快,他就吃驚了。祝成昌把告示貼出去之後,再有來客進門時,巧雲和柳秀都是在門外便和客人提前說了不得已限量供應的難處。

那些客人非但沒有氣的離開,反而一個個都是好奇的走進來點餐。就連原本打算去賽一樓吃白食的,听了第一樓限量的話,也有一部分人轉道選擇第一樓的。

韓賬房微微張嘴,驚訝的目光落在白糖身上。

白糖察覺到他的視線,面上卻是一片不苟言笑︰「韓賬房,你知道為什麼他們還會進來麼?」

韓賬房搖搖頭,此時的他已經沒臉再說那些風涼話,畢竟,白糖是真的用饑餓營銷法招攬來了客人。

「物以稀為貴,當他們听說咱們的早餐供不應求,就知道咱們這里的早餐口感絕不會差,畢竟,難吃的東西才不會賣到斷貨,相比起免費吃白食佔的那點便宜,有錢人和中產階級不會在乎那一頓早餐錢,說白了就是,那點白食對他們的吸引力沒那麼巨大,當有另一種選擇時,他們會願意過來嘗試。」

韓賬房面上有些一言難盡,道理是這麼個道理,他也能想得明白,可當時那種情況,他可想不出這種法子來。說不準白糖這次就是踫運氣,腦袋里有點急智,正好趕上了。

他依舊撇著嘴說︰「你這丫頭是塊做生意的料,可你到底年紀小,做生意遠沒你想的那麼簡單,只靠小聰明是不行的,要我看,現在還有客人捧場那都是幾位大廚的水平高,你這些小伎倆不算什麼。」

白糖卻已經沒空和他爭辯,孫彪很快回來,身後陸陸續續跟著一些「食客」,她趕忙前去安排座位。

早就給後廚打好招呼,給這些食托上的菜都是特別做的,主食佔大部分,小菜也都是土豆絲和拍黃瓜一類的低價蔬菜。當這些「食客」分散的坐在大堂里,原本已經有些空蕩的大堂一下子又熱鬧起來。

而那些自發進來的真正食客,人數雖然不是太多,卻大都是衣著考究,有體面差事的中產階級或不差錢的生意人。在對面賽一樓免費的沖擊之下,第一樓上座率竟然也達到了七七八八。

對面賽一樓中。陳荷花听著伙計的匯報,說自家店里坐滿了人,外頭還有排隊的,面上不免有些得意洋洋。

「爹,你目光放長遠一點,別在意眼下虧的這點錢,我就把話放在這里,今日過去之後,咱們賽一樓一定會在城中盛名遠揚。」她在得意之余,還不忘了拿話暗搓搓的噎方青,剛才方青差點就要否決她的提議。

方青只能和稀泥的說︰「是是,我們荷花是塊做生意的料子,姓白的和你不能比,我看她今日就要敗下陣來。」

方書明听到這,不免緊張起來︰「如果她也學著咱們免費,該怎麼辦?」

陳荷花面上一派勝券在握的姿態︰「那我們就不但免費,還額外送客人一份免費帶走的,買一送一,我就不相信,拼銀子咱們會拼不過她。」

陳李氏立刻就附和女兒︰「說得對,她絕對不敢和咱們抬杠,她也沒有這個實力,一個第一樓就要了她的老命,連事先裝修都要佔馬家那點便宜,可見她手里根本沒多少錢,拿什麼和咱們拼價格?」

陳大木面上也是一派揚眉吐氣︰「這條街有咱們賽一樓,她們第一樓的好日子是到頭了。」

陳荷花越听越是得意,起身往窗邊走去,一邊走一邊說︰「爹,娘,你們等著瞧吧,過幾日和孟大人的認干親儀式,就辦在咱們賽一樓,到時候我要大辦一場,有孟大人這層關系,咱們賽一樓又能更上一層樓,到月末再給她安個逃稅……」

她話說到一半,冷不丁沒了聲音。

視線透過窗戶直直的盯著對面的第一樓,充滿著憤恨和不可置信︰「怎麼……他們店里還有那麼多人?咱們不是都免費了嗎,怎麼還有人進他們家?」

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