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第505章 喜提一名粉絲

劉家人正和樂融融的邊說話,邊品嘗著飯桌上的各式菜肴。

服務員敲門進屋,送上來一盤新點的酥黃菜。

只一打眼,劉大哥就笑著撫掌︰「沒錯!就是這道菜!」

酥黃菜實在很有特色,扁平的菱形塊膨脹起來顯得個頭很大,外面裹上一層透明的糖漿,金燦燦的堆在一起,看上去高高的一壟兒,不用特意做擺盤,就這麼凌亂著堆放,看著就特別漂亮。

聞著更是既香又甜,吃起來酥脆可口,非常美味。

劉大哥說著,把桌子轉起來,讓這盤酥黃菜率先擺到了自家大姐面前。

劉家兄弟姐妹相處和睦,自父母離世,一家人里劉大姐最受尊敬愛戴。

老太太伸快子夾起一塊雞蛋,頓時拉出極長的綿密糖絲,不由笑著說道︰「這掛漿做的地道,瞧瞧這糖絲,拉的多長!」

嘴上夸贊了一句,老太太將雞蛋蘸到清水里,斷了糖絲後,這才送到口中細細品嘗。

隨後,一邊將桌子轉起來,讓其他人夾著品嘗,一邊感慨道︰「這都多少年沒吃過這道菜了,還是那個味道!」

劉三妹听著姐姐和哥哥都對這道菜贊不絕口,不由越發來了興趣,眼瞧著盤子轉到自己面前,趕忙夾起一塊品嘗。

這一嘗,頓時眼前一亮。

這酥黃菜也不知道是用什麼做的,吃起來又香又酥又甜,口感特別新奇,非常美味。

一塊吃完,她又夾了一塊,這次特意只咬了一半,離近了仔細打量。

「這菜可挺有意思,這是用什麼做的?能吃出來有雞蛋,還有什麼?」

劉三妹好奇問道。

這話劉大哥接不上茬兒,他向來只吃不進廚房。

倒是劉大姐笑著說道︰「就是用雞蛋做的,乍然吃著挺不錯,不過吃多了也有點膩,大家趕快趁熱嘗嘗,一會兒涼了,就不是這個味了!」

一盤子酥黃菜,看著挺多,一大家子人嘗過一圈,也就不剩什麼了。

李林林偷模伸頭瞧了眼包廂里的情況,眼瞧著酥黃菜被吃了個干淨,頓時松了一口氣。

她悄悄退到走廊上,如釋重負的對王夢說道︰「客人很滿意,這事就算是過去了。」

王夢一听,懸著的一顆心才算是落了地︰「太好了!」

李林林忍不住小聲告戒道︰「下次再遇到這種情況,可千萬小心些,這次是運氣好,要不然,指不定最後得怎麼樣呢!」

王夢心有余季的點點頭︰「我記住了,李姐,你放心吧。真是對不起啊,都是因為我的疏忽,才」

李林林性格溫和,為人也很良善,要不是這樣,領班也不會特意把新人派給她帶著。

她出聲打斷了王夢自責的話,叮囑道︰「算了,這件事情就算是翻篇了,以後注意就行。」

王夢不由感激的點點頭。

兩人之間原本有些沉悶的氣氛稍稍緩解幾分。

王夢向來心粗,眼瞧著事情過去了,心里一松,話又開始多了起來。

她跟李林林感慨︰「付廚可真是個好人!而且廚藝也好厲害啊!」

她把自己之前過去後廚的事情仔細說了一遍。

提到姚依航訓斥了她一頓,卻不肯幫忙時,忍不住小聲滴咕︰「早上培訓那會兒,我瞧著姚小廚人挺和善的,誰知道竟然那麼凶!倒是趙廚,看著挺不好說話的,其實人特好,不光幫著我出主意,當時還說要送顧客菜,想幫著把事情給平下來。」

王夢初來乍到,對于店里的人事並不清楚。

李林林于是小聲提點道︰「趙廚那人雖然脾氣不太好,但待人是極好的,而且很熱心腸。付廚就更不用說了,有事情找他幫忙,準沒錯。至于谷廚那邊,以後說話做事都注意著點」

王夢再沒心沒肺,听了這一番話,心里也多少明白了幾分。

于是點點頭,感激道︰「我知道了,謝謝李姐。」

兩人聊了這麼幾句,王夢自覺跟對方更親近了一些,于是說話也越發隨意了。

「今天的事情真是把給我嚇壞了!要不是付廚,我都不知道該怎麼辦了!」

「付廚怎麼那麼好呢?長得帥,廚藝厲害,人還好!以後他就是我偶像了!」

全然不知自己喜提一名粉絲的事情。

付宇晚上照常過去尚食私房菜館幫廚。

劉雨農對于自己這位天賦極高,而且勤懇認學的徒弟非常滿意。

連帶著後廚眾人也跟著越發看重付宇。

付宇在這兒呆的很舒心,既能學習廚藝,還能品嘗到外面根本見都沒見過的劉家菜,每天晚上過來這邊學廚,簡直成了一天中最快樂的時光。

第二天是調休日,付宇起早趕去了音樂餐廳。

前兩天,他就得了消息,音樂餐廳那邊新來了一位掌勺廚師,姓馮。

具體什麼樣一個人,付宇從張振那兒愣是沒打听出來。

要不說張振為人圓滑老練呢!

想要听到他背後評價別人好壞,那是想都不用想的事情。

音樂餐廳後廚,眾人已經陸續趕到了。

新來的廚師叫馮海,今年四十出頭的年紀,掛著掌勺廚師的名頭,其實就是任著大廚的崗位。

後廚這邊原本有柳廚和林廚兩位大廚搭檔著配合張振的工作,就算店里再扶持一位大廚,肯定也是在下面的幾位掌勺廚師里提拔。

結果出乎所有人的預料,老板突然聘請了一位大廚回來。

這件事情太過突然,讓眾人頗為措手不及。

開始時,大伙私下里議論紛紛,不知道馮海有什麼了不得的地方,等相處了幾天下來,才知道,原來馮海習得一手正宗的湘菜。

而老板有意擴展店里的菜肴特色,馮海的一手絕活剛好入了老板的眼。

入職報道第三天,馮海有意露了一手顛勺的絕活,他可以同時操作兩只炒勺,左手臂和右手臂同樣粗壯有力。

相同的一道菜,一樣的時間里,別人只能炒制一道菜,他卻能同時完成兩道,而且無論是色香味均不差分毫。

只這一項絕活,就足夠讓人驚嘆了,偏偏他還炒的一手地道的湘菜。

這一來,哪怕後廚再有人心存不滿,表面上卻是不敢再輕易表現出來。

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