「什麼，五萬兩！」
小滿把木匣子捧在手里，當听到姐姐說出里面的銀子時，不自覺地瞪大了眼楮。
他連五百兩都沒見過，一下子拿著五萬兩，手忙腳亂，不知道該怎麼辦才好。
一家人圍著暖爐坐下，小茶幾上放著小寧小滿愛吃的點心。
都是本本分分的莊稼人，哪里見過五萬兩。
因為這筆錢的數額巨大，孫妙兒只知會了家里人，甚至沒告訴六兒，特地給他和盧煥放了半天假。
「妙兒，誰給你弄來的這些錢，可別不干淨。」饒是素來不那麼看重錢財的孫采萍也忍不住多往匣里看了幾眼。
不多不少，剛好五十張一千兩的銀票。
孫妙兒數好銀票，拍在桌上，陰鈔上發散著油墨的香氣，「是雲渺莊的季掌櫃，這筆錢，是他的。」
「我與季掌櫃談成了生意，他且先借我五萬兩，一年為限，到時還他十萬兩。」
孫采萍臉色驟變，心一下揪起來，「妙兒，十萬兩，可不是筆小錢，一年時間，咱們從哪兒給他弄來那麼多錢啊！」
「大姑，這你別擔心，既然錢到了我手里，自然是要讓錢生錢，無窮匱的。」孫妙兒收好五萬兩，「布莊先擱著，現在有了五萬兩本金，能做的多了去，不必只靠著布莊賺錢了。」
一瞬間諸多想法從腦海中萌生出來，餐飲是重中之重，民以食為天，在這個靠天吃飯，百姓時常饑寒交迫的年代，如果能發展一些廉價又填飽肚子的餐飲，不光賺錢，也是好事一樁。
「他借給姐姐五萬兩，姐姐要還他十萬，從今天開始，一天至少掙二百七十四兩，才能賺夠。」
小寧安靜地听完孫妙兒的話，發表了自己的看法。
他月兌口而出的數字，孫妙兒敲著算盤又算了一遍，發現分毫不差，小寧在算數上的天分總是讓她驚訝的。
「是啊，何況姐姐的新鋪子還沒找好呢。」孫妙兒听小寧一說，頓時覺得又不那麼輕松了，放在幾個月前，她甚至連一個月賺二百七十兩都不敢想。
而現在她面臨著一天就得賺夠這麼多錢。
孫妙兒心里暗自給自己打氣，她要迎難而上，問題總會迎刃而解。
大家漸漸從五萬兩帶來的震驚中緩過勁兒，日子又恢復如常，所有的重擔似乎都落在了孫妙兒一人身上。
「現在知道怕了？」
符玉遲悄無聲息地走到她身旁，給她身上披了件薄衫。
孫妙兒揉了揉眉心，連著幾日天都陰著，連點讓人高興的太陽都看不到，她轉過身，下唇干澀，抿了抿嘴，吐了口氣說道︰「總會有辦法的，難不成十萬兩也指望胡掌櫃借給我？」
「要是我開口的話，也不是不可以。」符玉遲聳聳肩，一臉輕松道。
孫妙兒忽然一笑，對他說道︰「不必了，師傅，這次，我靠自己。」
接下來的幾日，光是忙著給新店選址，就把她忙得焦頭爛額，要盡量控制成本，還得有足夠的地方供客人吃飯，不過是做快餐，大家只是圖個方便，也不必太講究。
因為店里人手不夠，只好再招了幾個伙計讓六兒帶著，最開始三個人的小店，在她的努力下，慢慢也初具規模。
「掌櫃的，這幾日天越來越冷了，荷葉包飯有點賣不動，用棉被保溫也撐不了多久，飯一涼，還容易硬生，口感差得很 ！」
負責賣飯的伙計反饋上來，都是他們在售賣的過程中經常遇到的問題。
今年的新麥子已經上了，對面糧油鋪子早先送了兩袋面粉屯在廚房。
孫妙兒先前不愛吃面食，對面粉也不怎上心，到這會兒听到活計的話才覺得，是不是有更方便的食物能作為快餐食用呢？
當然有，曾經她最愛吃的漢堡不就是嗎？不過在這地方，人們估計連漢堡是什麼都沒見過。
不妨先做幾個來試試。
說干就干，倒了兩袋面粉，放入適量的牛乳，開始和面。
和面可不是個輕松的活兒，要知道面包的面和饅頭的面截然不同，面包口感飽滿富于彈性，就要求將面和得韌性十足，至少能夠拉出薄膜。
大冬天的，孫妙兒在廚房光是和面就和得滿頭大汗。
「你姐姐又在廚房忙活什麼呢？」符玉遲給小寧和小滿寫了一篇文賦，讓他倆照著臨。
他一路馬不停蹄地從恪州趕回來，黑駿都跑瘦了幾圈，只私心想見她一面，可誰知這趟回來，她忙得焦頭爛額，他總覺得，自己再招惹她，就是在給她添麻煩。
只能把時間用來陪伴小寧和小滿分減她的負擔。
小寧那邊已經起筆臨起字來，小滿從房中探出頭往廚房看了一眼，「不知道，姐姐和面呢，她這幾日太忙了，我都見不著她，師傅，你幫我去看看姐姐吧。」
「說得好听，你怎麼不自己去？」符玉遲彎下腰，模了模小滿的頭，他還不知道這小子心里在想什麼嗎？
小滿扭扭捏捏了半天，才道︰「這會兒我該念書呢，去了會被姐姐罵的。」
符玉遲哂笑一聲，往小寧那邊看了眼，「小寧，走吧，我帶你們一起去見姐姐。」
孫妙兒在廚房熱火朝天地和面，外面雜亂的腳步聲響起來，她手上沾滿了面粉，抬起頭，「你們怎麼來了？」
「來看看姐姐這麼多天都在忙什麼呢！」小滿鑽進廚房，就跟尋寶似的開始找吃的，可惜繞了半天一無所獲。
小寧則是乖巧的給孫妙兒擠了手巾，「姐姐，擦擦手吧。」
小滿自言自語道︰「也沒有好吃的呀！」
符玉遲望了一眼狼狽的廚房，地上到處都是飛灑的干面，走到她近前，抬起衣袖，從她臉上帶過去，「看看你，臉上都是面粉。」
「啊？」孫妙兒慌亂地抹著臉，攤手道︰「沒辦法，和面太累了。」
「為師來幫你揉會兒？」符玉遲說著不等她同意，就上了手，厚重的面團在他手里隨心所欲地變形，顯得異常輕松。
果然練過的就是不一樣。