不多會兒功夫，小滿領著二丫蹦蹦跳跳的進了屋子。
孫妙兒在院里洗著螃蟹，听著屋里傳出的聲音，這家里，從她重生過來就沒有如此熱鬧過，幾乎整日都被靳氏斥責辱罵充斥著。
如今這樣倒是也能叫原主去的安心了。
「符叔叔好。」二丫打著招呼。
符玉遲饒是無語，為什麼就不能叫哥哥呢？
但他沒吭聲。
二丫一見魏景年就忍不住地撲了上去，肉乎乎的身子撞著魏景年，確實吃重，「哥哥，你都多久沒來看二丫了！」
魏景年胳膊被她壓得酸痛，想把她放下來，架不住她就掛在自己身上，「二丫，哥哥這不是忙嗎，一有空就來看你了。」
為了把二丫從自己身上甩開，魏景年從袖中掏出一把蜜餞果脯，「來，給你帶的，這下總可以了吧？」
這把果脯掏出來，整個屋里的小孩的眼楮都在泛光，二丫奪到手里，在小滿的面前晃了晃，「你看，我哥哥給我帶的！」
小滿也不甘示弱，「哼，上次姐姐去城里也給我買了好多好吃的呢！」
兩個女圭女圭大有為了爭高下吵起來的架勢，魏淑華模著二丫的腦袋，「去吧，和小滿分著吃，你不是想看小鴨子嗎，听說孫姐姐家後院兒里就有，讓小滿領你去。」
「梁嬸嬸，那不是小鴨子，姐姐說了是天鵝！」小滿爭辯道。
魏淑華只想趕緊把這兩個小鬼頭打發了，嘰嘰哇哇得震得她腦子都疼，「行行行，你們趕緊去吧，等吃飯的時候記得回來！」
梁槐安亦是坐下，和屋里兩個兄弟寒暄起來，「生意不好做啊！」
魏景年道︰「姑夫，怎麼了嗎？難不成外頭傳得風聲是真的不成？」
「可不是嘛，听說什麼王爺反了，外頭米價肉價都跟著一溜煙的往上漲著，平日一個上午都能宰上五六頭，今日一個上午才殺了兩頭，早早就忙完回來了。」梁槐安嘆氣，仰頭喝了一整杯茶。
魏景年亦是跟著嘆氣，「今年的科舉也不知是否也要因此延期了，哎……」
魏家家大業大的，唯一不足的就是家里沒出個當官的，眼下到了魏景年這代，魏淑華的哥哥下定了決心要栽培個舉人出來。
狠了請了城里的先生來教，每日用轎子從城里把先生抬過來，傍晚再送回去。
魏景年也是個爭氣的，天資聰穎，早早考上童生，打算今年參加會試。
「還科舉呢，大佷子，說句不中听的，你家大業大，何必執著這個？真打起仗來，兜兒里有錢才踏實！」梁槐安家中是武將出身，自然是對這些舞文弄墨不感興趣。
魏景年不以為然，駁道︰「姑父，此言差矣，士農工商，商乃最末，再有家業，縱是個七品芝麻官，我爹見了都得跟在後頭溜須拍馬的，這種混賬氣，誰受他的！不如自己爭口氣搏一搏！放在我朝還好，要是前朝，商賈子女那是連考取功名的機會都沒有。」
「我不管了！」梁槐安一甩手，「真打起來，我梁老二就算上戰場殺敵也不會任由淑華和二丫受苦的！」
魏淑華听了這話捂著嘴笑了會兒，「景年，你姑父他是個大老粗，你盡管考就是，若是不開考，咱就等到明年，若是開考了，你全力以赴就行。」
魏景年少年驕縱，勢必是要去考場上與那些學子一較高低的，「對了，符兄，我看你也是月復有學識的，這個年紀了，可曾考個童生什麼的？」
問者有心，听者無意。
符玉遲淡淡開口，「魏公子，我志不在此，只想寄情鄉野，做個閑散村夫。」
魏景年面上表露出輕慢之意，附和道︰「這樣也好，讀書辛苦，每日雞打鳴就得起床，夜里狗都睡了，我還沒睡呢！」
孫妙兒在院里洗好螃蟹，算上吃飯的共八人，清蒸八只，剩下還有四只蟹可做兩只酒糟醉蟹，還有兩只取了蟹膏蟹黃蟹肉做道面食。
廚房里燒開了鍋，上頭擱著竹篾子，依次將螃蟹擺上，淋上花雕，一圈蔥姜包裹，蓋上鍋蓋，蒸一炷香的工夫就能熟透。
醉蟹的方法就頗為繁瑣些，得等到螃蟹蒸熟了再做處理，趁著這會兒的功夫，孫妙兒跑到門外小菜地里摘了點鮮蔬，一綹蒜薹，兩根黃瓜，三把小女敕芹。
廚房的窗楹後邊兒掛著一條干臘肉，是魏淑華先前送來的，家中沒吃完，孫妙兒怕肉放壞，用鹽粒抹上，悶了幾日，晾干做成了腌肉。
肉的口感，不硬不綿，也不會咸過頭，配著蒜薹炒咸肉，不需調料佐味，只靠著咸肉中的鮮咸就能把蒜薹的清甜激發到極致。
廚房的香氣已經順著東南風飄進屋里，魏景年特地早起趕路回來，平日在家里都是有丫鬟老媽子準備早飯的，今天也沒來得及吃。
這下光是聞著味兒，月復中就饑腸轆轆了。
「姑姑，這菜聞著就香，別的我不懂，在吃食上，旁人精不過我！」魏景年嗅著空氣里飄來的飯菜香，還沒吃上馬屁就拍了起來。
符玉遲一直低頭飲茶，听他說這番話，側目望了魏景年一眼，又抬首往廚房的方向看過去。
這丫頭已經許久沒在自己身上花心思了，今日來了個外男，反倒起勁得很。
孫妙兒炒好了咸肉，鍋里的螃蟹也變了色，從青色漸而轉紅，變成鮮艷的橘色，有幾只母的蒸熟之後，蟹黃滿得都幾欲噴薄而出。
清蒸的悶在鍋中免得涼的太快。
孫妙兒取了兩只，著手準備起來醉蟹——先在涼水中泡著降降溫，時間緊迫，要不是來了客，她大可以提前一晚開始準備，糟上一夜的螃蟹是最入味的。
把涼好的螃蟹浸在花雕酒中，花雕淺淺沒過，孫妙兒前身經營飯店的時候，請來的廚師看她是個姑娘就和她打哈哈，糊弄她。
後來她索性搞了食譜自己琢磨，掌握了菜品的基本要點，這才不著了那些廚師的道。
孫妙兒嗅了嗅花雕，眉頭微皺，香氣弱了點，用來做菜去腥還行，做醉蟹的話稍次了些。