定親酒席吃完了，莊自強和秦京茹的婚事就這麼定了下來。
想想也覺得不可思議，就見了幾次面，這麼幾天功夫，一對青年男女的終身大事就這麼定了下來，可這就是這個年代的常態。
經過一番商量和征求秦京茹的意見，兩人的婚期定在了五一勞動節。
秦京茹對他就一個要求，得給她六十八元的彩禮錢，這是她離家時父母就叮囑好的。
彩禮這種東西自古就有，六十八元是這個年代的行價，往上還有八十八元和一百零八元，不過這六十八元放在農村也是頂尖的了。
莊自強也沒覺得秦京茹提的要求過分，只是有一個問題。
何雨柱光棍兒這麼多年，向來是個月光族，手里根本就沒攢下幾個錢。
結婚光是彩禮錢就要六十八元，他還得準備酒席、置辦家具、鍋碗瓢盆呢，一大堆的東西都需要花錢。
莊自強頓時犯了難，結婚可真是個費錢的事。
秦京茹看出他的為難，說道︰「柱子哥，這錢我不是給自己要的。我結婚家里肯定得出嫁妝，我不能讓我爸媽倒搭錢，這錢到時候我雖然不能全都帶回來，但肯定是能給你拿回來一部分的。」
秦京茹現在一顆心拴在莊自強身上，見她這麼懂事，莊自強露出笑容，說道︰「沒事，我有辦法，你先安心回家，過一段時間我去你家里提親。」
秦京茹就這樣走了，回了老家前進公社，等著莊自強到時候去她家提親。
莊自強在秦京茹走後把手里的錢攏了攏，總共五十二塊六毛。
要知道何雨柱從成年開始就上班了，今年二十九歲，算起來也上了十一年的班，就算剛參加工作的時候工資低，可也不至于就攢這麼點錢啊！
莊自強知道，這其中有一部分還是補貼給了賈家。
他搖了搖頭，看來真得想點轍了，到了六十年代還因為娶媳婦頭疼，說出去有點給穿越客丟人了。
次日上班，莊自強拉住了徒弟馬華。
「師父，什麼事？」
「前段時間你說的那個給人家婚喪嫁娶做席的活兒，還有嗎？」
之前徒弟馬華曾經央求師父何雨柱，說親戚家有結婚的，想找個大廚給做點像樣的席面撐場面，被何雨柱一口就給否了。
當時莊自強還沒穿越到何雨柱身上，何雨柱自覺是個工人身份，還是掌勺的大廚，跑去給人家打工，丟不起那個人，想都沒想就給回絕了。
莊自強想到這件事，覺得是個賺外快的路子。
馬華道︰「我們家親戚是用不著了，但肯定有人願意用。師父，您想干？」
莊自強點點頭，「這不要結婚了嘛，手頭不寬裕，想賺點外快。」
「那沒問題啊，回頭我跟周圍打听打听，給您攬點活。」
莊自強道︰「不光是我，到時候你跟劉嵐去給我打下手，賺了錢咱們仨分。」
賺外快不能吃獨食，馬華听到他這麼說，一高興更有動力了。
之前馬華是有心想賺這份錢的，可他就是個學徒，手藝不允許，現在有師父領著，能多賺點錢他巴不得呢。
「你去跟劉嵐說一聲，看她同意不同意，千萬別聲張。」
「我明白。」
馬華找到劉嵐說了一聲，劉嵐家里本來就困難，要不然也不會委身給李副廠長。
這個年代的QS交易還沒到後世那麼猖獗的程度，劉嵐跟李副廠長有一腿，能得到的照顧也是有限的，否則她也不會淪落到食堂打荷。
劉嵐知道這個消息自然高興，積極性賊高，自告奮勇承擔起了拉活兒的業務。
三人定下了主意，齊心協力向周圍親友發出消息。
沒過幾天，還真就有信兒了。
中性機床廠的一個技術員周末結婚，準備擺十桌招待賓客，拐了好幾道彎。
人家一听是軋鋼廠食堂的掌勺大廚，二話沒說就同意了，置辦酒席這事落到了莊自強團隊的頭上。
紅白喜事都需要置辦酒席，但跟突發性極強的白事相比，莊自強自然是更喜歡紅事的，不僅是因為喜慶、吉利，還因為結婚多趕在周末、節假日，他和馬華、劉嵐都是有工作的人，想賺點外快只能挑周末的時間。
莊自強是軋鋼廠的掌勺大廚，平日里負責上千人的大食堂，準備點婚宴的酒席自然是小意思。
一大清早趕到婚禮現場，三個人忙活了半天時間，等婚禮結束，主人家雙手奉上紅包。
莊自強把紅包拆開，露出一張大團結，三人臉上都露出笑容。
「馬華，找零兒！」
莊自強說了一聲，馬華立刻將兜里準備好的錢掏了出來。
價錢都是事先講好的，總共十塊錢，劉嵐兩塊、馬華三塊、莊自強獨拿五塊，兩人沒有一點意見，莊自強是大廚，沒有他兩人連這些錢都賺不到。
再說這錢也不少了，兩人一個月工資將將三十塊錢，干一次就賺了月工資的十分之一，還有啥不滿足的。
賺到了錢，三人都有些興奮，一次就是幾塊錢，這一個月要是多干幾次，半個月工資都有了。
給婚禮做席面這種活計，有手藝是一方面，最關鍵是得有人脈。
馬華和劉嵐都是BJ城的坐地戶，周圍親戚朋友多，一打听真能打听到不少的潛在服務對象。
尤其是莊自強的手藝可比一般的炊事員強多了。
在這個年代，廚子不叫廚師，而是叫炊事員。
哪個家庭里要是出了一個炊事員，就意味著他家可以過上吃喝不愁的日子了，光是這一點，就足以傲視城市里90%的職業了。
如今炊事員一共分十個等級，最低的工資是10級，一個月工資27塊5元，最高的工資是1級，接近90元。
莊自強別看莊自強現在才是七級炊事員、工資37塊5，但那是因為他對考核根本不上心。
何雨柱的廚藝是家傳的手藝，放在外面，絕對不遜色于拿七八十塊工資的大廚。
要不然劇中也不會有廠長找何雨柱給大領|導做菜的橋段，劇中雖然沒有明示，但大領|導的級別肯定不低，至少也是見過吃過的，能多何雨柱的手藝贊不絕口，和他成為忘年交，足以說明何雨柱的廚藝之高超。