第二天，周乾早早來到皇莊。
「周乾，你來這麼早啊，昨天你都能想到用竹子引水，你給我想想韭黃咋辦。」張菜頭抱著自己的頭，看著一片碧綠的菜園。
他上哪里給搞韭黃去，半個月哪里能有幾百斤。
張菜頭焦急的看著門外，怕秦王府的又來鬧騰。
他現在最害怕的不是秦王府來要，是怕除了秦王府的韭黃，還有其他府來取。
都是些官兒高的主。
他一個小菜頭哪里惹得起。
要是說黃瓜白菜，他興許給搞個幾百斤，當季蔬菜，怎麼都能湊合些。
周乾搖搖頭道︰「急什麼，總會有辦法的，你說呢。」
張菜頭以為周乾這小子是安慰自己，搖搖頭回自己值班房去了。
其他的菜農陸陸續續的從大門口進來，直接就能看到周乾和那些菜地。
果然，點卯時，幾個菜頭過來分任務了。
「現在離端午只剩下半個月時間，宮里那些王爺娘娘可催著我們要韭黃呢。你們每人的菜地也有半畝韭菜田，想辦法給我變出韭黃來用，否則別怪我扣月錢。」
听到這話，有幾個菜農神色急切。
宮里給司農寺要。
司農寺給他們要。
看到面前的韭菜，大家又搖了搖頭，馬上端午了，司農寺又給每個人安排了任務。
屬于自己管的菜田要是長不出來韭黃，或者不夠斤兩。
他們就要被罰月錢。
每月就那些錢，扣來扣去就沒了。
不久後，幾個菜頭還把這次的任務歪歪扭扭寫了紙，貼在菜莊的門口。
獎，罰，都有。
張菜頭心里急，但也只能按耐住性子。
這地不可能一晚上就長出來韭黃吧。
周乾盯著自己的管理的菜田。
面色從容，絲毫不慌。
因為有了任務，菜農也都沒時間聊天了，忙著去自己的一畝三分地里折騰。
有幾個想看周乾怎麼弄。
結果周乾躺在椅子上，擺弄他的昨天的大竹子。
「這個周乾是不是傻了，竹子能長韭黃嗎。」
「這大熱的天，韭黃是不能見陽光的，可我們平日用的法子，會讓韭黃爛掉的。」
春天溫度低，他們用厚厚的樹葉和瓦罐養韭黃。
但現在時間緊迫，韭黃用的瓦罐也特別少，都不夠他們幾個人分的。
就算是去找瓦罐，也得好久。
而且上哪里找合適的瓦罐。
周乾繼續搗鼓竹子。
他已經想到辦法了，之前自己家里也在陽台種植過。
半畝地的韭菜雖然都在最向陽的地方，但他有信心種出來。
韭黃，要在這韭菜地里直接搭棚，普通倡議棚小腿高。
寬度和長度依據地塊把握，然後用黑色塑料薄膜掩蓋。
兩邊留通風口，蓋遮陽板以免陽光射入。還要在拱棚的兩側用土壓緊。隔不遠放個瓦筒，通風排濕氣。
最好在晴天下午收割。
沒有黑色塑料薄膜，周乾就選擇了用細竹子和竹葉做棚。
沒有瓦筒，就用竹筒，留小孔通風就好。
周乾找了許多竹子，在後山直接鋸好。
幾個挑水的菜農就在旁邊。
「這小子又亂折騰。」
「別管了，我們趕緊干活。」
周乾下午時，數了一百多個韭菜叢，他找了農家肥，又把韭菜地松了土。
開始套竹筒，搭陰棚。
到了第三天，所有的菜田都綠油油的，就周乾那韭菜地里堆滿了竹筒。
跟扣蟋蟀一樣。
張菜頭兒也來問過，說要不是跟周乾認識，早把這些玩意兒給扔掉了。
有幾個菜頭還來警告周乾。
讓他不要亂來，規規矩矩的辦事情。
周乾沒有，只說他半個月後會有韭黃，種不出來，他願意承擔一切。
這半個多月，周乾是一次也沒有回家過，都在菜莊，照顧著他的那些韭菜。
轉眼的時間，半個月就過去了。
不少菜農的韭黃因為天氣熱的緣故，直接葉子腐爛了。
到了指定的那天，司農寺的官員來了。
皇莊里很熱鬧，還有不少將軍國公府的丫環，都等著韭黃。
司農寺領頭的農官走到張菜頭和李菜頭身邊︰「今天到了上面給的日子，韭黃呢？我要看看能有多少韭黃。」
說完後，就開始從第一塊的菜地開始，還不錯，收割了幾叢。
到了第二塊，韭黃都變綠了。
第三塊。
第四塊。
第五塊。
……
到了周乾那塊地前面。
這官員傻眼了。
韭菜呢？
搞一堆竹葉蒙著竹竿做什麼。
周乾看了看天︰「我這韭黃得到下午才能收，保準有兩三百斤的韭黃。」
呦呵，口氣挺大。
司農寺官員道︰「你憑什麼比別人特殊，還要下午才能收割。」
周乾不卑不亢︰「為了韭黃更肥更女敕更多汁。」
「要是沒有呢？」旁邊的菜頭著急了。
周乾笑道︰「要是沒有，我當場以死謝罪。」
眾人驚呼，這小子可真不知天高地厚，各府來的管事也開始好奇起來。
這小子的田里到底是什麼神仙韭黃，他們也要看看。
但有幾個府因為急著用，直接分了其他田里的，雖然韭黃有些黑爛，有些不好，但是也認了。
到了下午，只剩下徐國公府的徐伯和涼國公府的人在等著。
秦王妃鄧氏的丫環也在。她們王妃說拿不到韭黃，都別回來。
徐伯認識周乾，當下好奇，就在這里等著。
太陽剛西斜，周乾就起身對幾位菜頭和司農寺的值守人員，恭敬的說道︰「可以割了。」
司農寺今天派了好幾個在這里輪流等著，早就一肚子火，直接罵罵咧咧走到田頭︰「張菜頭，給我割。」
「是。」張菜頭笑道。
「我到要看看，你種的韭黃有什麼不一樣，一樣的話，立刻收拾你。」
張菜頭將一個竹筒輕輕的拔了起來，割了一叢拿過來。
「好女敕，好新鮮的韭黃。」
司農寺的官員一入手，就知道這韭黃很女敕，很新鮮，沒有一絲漚爛的樣子。
入手後鮮女敕脆，一不小心就會踫斷，完全不像其他的田里的韭菜那樣干巴巴的，蔫不拉幾的。
這官員也不遲疑，連忙接過放進竹簍。
接著第三叢，第四叢。
眾人的眼神都變了。
這怎麼可能，竟然沒有一絲壞掉的，都新鮮黃女敕，比以前的菜還要好。
司農寺的官員拿起周乾做的竹筒查看，更是驚訝，直夸周乾比較聰明。
下一刻，徐府和藍府的管事都忍不住了，走過來仔細看。
秦王府的丫環還把韭黃拿起來往嘴里嘗，確定新鮮後，直接領了韭黃離開。
臨走時又打听了周乾的名字。
皇莊一下子熱鬧起來，因為韭黃不僅給各府夠了，各宮的韭黃也夠用了。
張菜頭和其他幾個菜農直接把周乾圍起來，這次他們不用被扣月錢了。
徐伯拿了韭黃，覺得此事已經要告訴他家小姐，這個周小哥真是太厲害了。
不到三天，京城各府和宮里都知道司農寺管的皇莊里，有一家的韭黃特別好。
種出來的小哥叫周乾。