正趕上飯點。
車開到了一家「津門老風味」的面館,曲霄雲先下了車,戴上口罩和帽子進飯店排隊,排到了一間包間後,出去叫其他人進來吃飯。
除了趙芸依之外,都戴了帽子口罩墨鏡,雖然飯店人多,但也沒人認出,省去了很多麻煩,可以安心的吃個飯。
曲霄雲按照師父的吩咐去點菜,上菜速度很快,轉眼間菜都上齊了。
一大海碗的三鮮鹵子,四大碗面,四個炒菜,分別是清炒蝦仁,炒雞蛋,糖醋面筋絲,肉絲炒香干韭菜,還有八種菜碼,青豆、黃豆、白菜絲、豆芽菜、胡蘿卜絲、黃瓜絲、菠菜、紅粉皮。
另點了個涼菜火中雪山(西紅柿拌白糖),服務員還給拿了兩頭大蒜。
郭德剛先抄起了筷子,把八種菜碼每樣夾一點蓋在了面上,又抄起大勺子盛了三大勺煉煉乎乎的三鮮鹵子澆在了上面,拿筷子一拌,小香味「撓一下」就上來了。
給仨人看的是直咽口水,也像模像樣的模仿起來。
曲霄雲把面拌得了,抄起筷子開始暴風吸入,吃的那叫一個香,這個菜碼配的太棒了,吃到嘴里一股子清香味,而且黃瓜絲和胡蘿卜絲豆芽菜很脆,齒感非常的棒,咬起來咯吱咯吱的,吃起來完全感不到膩。
糖醋面筋絲也是絕配,酸甜味棒極了,吃的很開胃,越吃越停不下來。
秦霄閑吃的嘴上油乎乎的沾的全是鹵汁,像涂了唇膏似的,趙芸依嘗了一口面,就把口紅擦掉了,開始火力全開,挺真實不做作。
「好吃嗎?」
郭德剛看著他們吃的這麼香心里很高興,笑盈盈的問道。
「好吃!」
「太好吃了!」
仨人是贊不絕口。
郭德剛指著桌上的涼拌西紅柿,笑著回憶道︰「一般人家吃拌西紅柿都是吃甜的是吧?把西紅柿切成塊,撒上白糖,擱冰箱里面一會吃甜絲絲涼絲絲的,但候家人不一樣,候家拌西紅柿里頭擱海米,擱鹽擱味精擱醬油,他們家拌咸的!」
「西紅柿里擱海米拌,多腥氣啊!」秦霄閑听完撇了撇嘴。
「你瞧,一人一個吃法!」
郭德剛笑著繼續說道︰「就連侯爺他們家炸饅頭片都不一樣,炸完之後拿那個整粒整粒的那個味精,撒在上邊,端著咬,吃法獨特吧!」
「太獨特了,這一般人可受不了,看來侯爺吃的最正常的還屬果仁雞丁了!」曲霄雲笑著搖了搖頭。
「小曲啊!」郭德剛扭頭喊道。
「哎,怎麼了師父?」曲霄雲放下了手里的筷子。
郭德剛看著桌子上的大蒜,笑眯眯的問道︰「你一般想吃蒜會怎麼辦?」
「……哦,懂了,師父!」
曲霄雲先是愣了一下,突然想起來岳哥錄節目時候說過,和師父吃飯麻煩,得負責剝蒜,看來今天這個任務落自己身上了。
先是給師父剝了幾瓣,又給了秦哥剝了兩瓣,扭頭問趙芸依︰「小趙同學,吃不吃蒜?」
「吃!」趙芸依笑著點點頭。
「呵!」
郭德剛笑著調侃道︰「不容易啊,小姑娘一般出門都不吃蒜,嫌嘴里有味嘛!」
趙芸依笑著解釋道︰「對,一會回家之後,今天就不打算出門了,就吃點,就著蒜吃面條也香!」
「還是嫌嘴里有味!」郭德剛笑著搖了搖頭。
曲霄雲也給自己剝了幾瓣,笑著說道︰「那我也得吃點,不然我太吃虧了,吃完和你們互相傷害!」
「哈哈哈∼∼」
此話一出,大伙都樂了。
笑聲過後。
郭德剛感慨道︰「吃點簡簡單單的飯菜挺好,我就怕那個,去哪地兒商演,主辦方來了,請客去五星級大酒店,一大桌子菜,盤子里都是拿菜雕的龍啊鳳凰啊,身邊站個服務員,又給夾菜又給倒酒的,去那種地兒吃飯我死的心都有!」
秦霄閑贊同道︰「我也不愛在那種地兒吃飯,我喜歡路邊攤,三五知己吃個烤串喝點小啤酒,晚風一吹,舒坦極了!」
「這是個樸實的富二代!」郭德剛笑著調侃道。
「嗐,師父,別老說我是富二代!」秦霄閑捂著耳朵,撒起了嬌。
「呵,還害臊了!」
郭德剛調侃完,回憶道︰「剛才老秦說晚上吃路邊攤,我想起來以前了,那會應該是八十年代末九十年代初,也是在津城,南市那邊,那會我唱戲,站在小劇場門口放眼望去,好家伙,全是賣吃的。」
「得有一百多個攤兒,那個感覺太好了,夕陽西下徬晚天擦黑兒,每一個攤兒上熱氣騰騰煙燻火燎,真是煎炒烹炸燜溜熬炖都有,有賣砂鍋的,擺一巨長的桌子,上面放著砂鍋,砂鍋里面放著菜,什麼冬瓜啊,蘿卜啊,白菜葉啊,上面蓋著粉絲。」
「每一個砂鍋底兒都是一樣的,上面放不一樣的東西,排骨啊,丸子啊,羊肉牛肉啊,雞翅雞塊什麼的,葷的素的,有的擱一大螃蟹,很多樣,旁邊一大爐子,全是火眼,你就點吧,點完人家澆上高湯,就把砂鍋坐火上。」
「旁邊還有賣烤串賣鍋貼的,賣什麼的都有,我記得特別清楚,我就記住一家攤兒,賣炸串,賣炸肝,豬肝和羊肝,切的菱形塊,拿油炸好了撒上蒜泥,這麼些年吃炸串就見過這麼一個撒蒜泥的,挺好!」
「還有挑擔子賣餛飩的,有時候賣到最後餛飩沒有了,沖碗湯喝他也賣,湯里面蝦皮紫菜都有,配點餃子,喝起來也挺好!」
「我們三五個一起唱戲的演員,吃完了進後台,勾臉一唱戲,現在想起來也很幸福!哎呀,來這一趟真讓我想起來不少以前的事,真來對了!」
「師父,您什麼時候回京城啊?」秦霄閑好奇的問。
郭德剛想了想,說道︰「過兩天吧,再看幾個龍字科的學員就回京城,那兒還有演出呢,麒麟劇社票都賣出去了,好長時間沒唱戲了我得過過癮去!而且沒多長時間就鋼絲節了,得著手準備鋼絲節的事!」
「師父!」
曲霄雲笑盈盈的商量道︰「您唱戲我倆能去看看嗎?還沒看過您唱戲呢!」
「對,我也挺想看的師父!」秦霄閑點頭附和道。
郭德剛點點頭,笑著調侃道︰「可以去看啊,不收你們倆門票,你倆一人給我買件蟒就行!」
「好嘛!」
「哈哈哈∼∼」
……