每地鄉紳都好留心烹飪，爭奇斗巧，別出蹊徑，看的京城來的人大開眼界。
例如一活割羊。
從活羊身上割取羊肉，用火燒烤，肉已割盡，羊盡然還未死，贊嘆大廚的刀功。
幾人本是京城的落魄之人，到了地方一事未辦，就成了人上人，各個迷醉。
畢竟是來做事的，鄉紳們主動引他們去地方，一路都是周到的服務，忙不過來的時候，縣衙也會派出吏員幫忙。
眾人酒也喝了，菜也吃了，銀子也收了，美人也要了，臨走時還有盤纏相送。
有人發現不對的事，想要細查，各種阻力就來了，衙門不配合，地方大戶躲避。
同行的人也勸他。
「君何必枉顧地方的好意，差事我等並沒有放下，如此做卻是掃了地方的好意。」
那人突然大哭。
眾人不解。
「我等來任事，事情未定，卻流連于宴席歌姬中，沉迷于此，如何是好呢。」
眾人無語，認為此人大驚小怪，這不是常情嗎，誰不是這般做的，官場上都是這般迎來送往。
又想到此人最窮，衣服都是來時借錢買的，遂想通了，此人沒有眼界，不通世務。
那人的確沒有見過這般迎來送往，內心不安。
嘗試了做事，卻不是課堂上說的那般輕易，連話都听不懂，只能和鄉紳們溝通。
鄉紳們做事有余地，事情做得也沒有太過分，如此，他們更願意睜一只眼閉一只眼，這也是多年在六部學政听過的。
只不過以前是听別人吹噓，自己在一旁羨慕，如今夢想成真而已。
「新政課上不都有說地方留有余地乃是常情，我等何必吹毛求疵呢。」
那人只是哭。
最後說道，「我舍不得美人。」
地方御史看不慣這些人，竟然有人把彼輩比作小御史，身感受辱，立刻寫奏疏送京城彈劾。
「新政司雜色人等，在地方魚肉鄉野，大肆受賄，上位好貪，行事不堪，朝廷威嚴在地方大失，應速召回。」
此時，張鯨終于回了京城。
認識他的人都大驚，此人竟然是張鯨，整個一黑人，仿若鄉間黔首，大變活人。
被人引進皇城，在蕉園見到朱翊鈞，跪拜于地。
朱翊鈞愣了愣，從眉眼間認出來，此人的確是張鯨，感嘆一聲，「這兩年你辛苦了。」
張鯨聞言，眼淚落下，稱。
「奴婢以前性急，壞了皇爺的差事，皇爺還願意給奴婢機會，奴婢能為皇爺做事，一點也不覺得辛苦。
只是日夜揪心不能辦好差事，如今有了眉目，才敢回來見皇爺。」
朱翊鈞點點頭，有點不敢信，這廝還真能帶回來此物不成，他可是看過這段歷史。
知道西班牙人看中此物，看管的緊，好些年都沒有傳出去，直到二十幾年後才有人冒死帶了回來。
後世此物作用都大，更何況如今。
「你真帶回來了？」
張鯨指了指外面一個箱子，朱翊鈞點頭讓人抬進來，打開一看，果然是。
朱翊鈞激動起來。
他只是抱著試一試的態度，反正派個太監出去，成不成他也沒啥損失。
卻沒想到真讓這人給辦成了。
「你是怎麼辦成的？」
听到皇上的話，張鯨眉飛色舞，這中間可說的話太多了。
「本來那些紅毛鬼是不給的，但是有位大明海外遺民幫助出了大力氣。」
「這般就給了？」
「也不是，那遺民雖然被紅毛鬼看重，卻並不會如此輕易的給此物，而是突然來了一伙海盜來打他們。
奴婢打听，得知原來是被咱大明福建官兵打敗，又來打紅毛了，那伙海盜船多人多。
上了岸不知道怎麼和呂宋人聯系上了，一起打紅毛鬼，紅毛鬼人少，形勢危急，奴婢見機威脅那伙紅毛鬼。
那遺民在一旁向紅毛鬼保證，說只要願意向咱們獻上此物，大明就和他們通商，還會幫助他們打海盜，如此交涉幾番，才終于說服了他們。」
朱翊鈞感嘆一聲，事情終歸還是要嘗試去做的。
派張鯨去，他心里想的是此人十有八九會死在海上，沒想到給他帶來了個大驚喜。
張鯨還有很多細節也沒有繼續說，嘴上雖然說的簡單，實際上他不知道廢了多少心思，不過說多了反而有邀功的意思。
這些年的苦，他把很多道理看明白了。
「此物好啊。」
听到皇上的感嘆，張鯨隨即說道。
「此物的確極好，奴婢在當地問過種此物的人，產量竟然真的高達幾十石，且在荒地不和其他農物爭地。
奴婢賀喜皇爺，有此物，大明必永垂萬世。」
朱翊鈞點頭認可。
此幾物在美洲種植了上千年，已經是改良了又改良的成熟品種，拿來即可用。
此物最大的利處，除了產量高之外，和其他農物不爭地啊。
根據後世記載，明末雖然沒有推廣開，但是在清初時，紅薯就取代了所有雜糧。
成為福建等地農民的主糧，到了清中時期，此物成為了所有山區貧地農民的主糧，連富裕地方也大為播種。
產量高不高，農民知。
很多地方，或因為地貧，或因為沙地，或因為氣候等等原因，只能多輪種植，蕎麥冬小麥油菜豆子等等輪著種。
產量不高，事且雜，還費地力。
一畝地就能廢掉半條命，還不能果月復。
此物呢？只管種下即可，不算是留種還是種植，都是省時省力的事，且產量是這些作物的好幾倍乃至十幾倍。
「此物既是你帶回來的，就交給你去辦，一定好好種出來，等有了成效，朕必定重賞。」
張鯨領命，說。
「奴婢想要找最貧瘠的地方去種，這樣才有說服力，等有了成效，來稟告皇爺。」
「你準備去何處？」
「奴婢準備去福建，此處山多地貧，正是最適合此物。」
「江西也可吧。」
听到這般遠，朱翊鈞建議道。
張鯨又跪下磕頭。
「奴婢應承了些事，都是奴婢擅自做主，請皇爺恕罪。」
朱翊鈞笑了。
「朕知道你心意，那遺民所求何？」
張鯨說道。
「他想要獲得準許能上岸通商，從兩浙購買瓷器絲綢等去海外販賣，此是違逆之舉，奴婢把那人留在福建，不敢帶來京城。」
「他想要上岸通商允許他嘛。」
朱翊鈞笑道。
「怕此人野慣了，不服朝廷管束。」
「上了岸，行了商，立了家業，就服管了。」
「皇爺聖明。」
張鯨大嘆。