第二天，周曉梅和王淑蘭返回呼市，倆人休息一晚，緊接著去了包頭。看了兩個店的裝修情況後，趕晚上又回到呼市。
連著三天的車馬勞頓，雖然很累，但精神挺好。
王淑蘭提議到她家喝點兒。
這是一個兩室一廳的房子，裝修現代，雖不高檔，但不落俗套，很主人一樣很精致。
倆人把從飯店帶回來的飯菜擺到桌子上，王淑蘭到酒櫃里取了酒，把杯子倒滿。
彼此太熟悉了，沒那麼多謙讓，邊吃邊聊。
「沒見著張宇呢？」王淑蘭問。
提到張宇周曉梅笑了，說︰「人家現在退休了。」
「退休？」王淑蘭有些納悶，問︰「退啥休？」
事情這樣的，過了年張宇和燕子合計，飯店現在行了，上升時期，每年都不少掙錢。當初燕子出資少，艷華也不計較，好姐妹待成。
現在兩口子不缺吃不少花，每年拿分成，已經步入了小康社會。
加上飯店一直是艷華負責，老譚打理，他們兩口子沒管啥事。燕子跟張宇說都成集團了，老譚打理的挺好，咱們兩口子就別參與了，省的人家做決定時還顧及咱們。
張宇也有這意思，于是燕子就跟艷華說了這事。開始艷華不同意，等金橋店的事處理完之後，張宇再次提出，艷華和老譚說了，老譚想了想也就默許了。
他知道張宇的心思，也明白燕子的意思。兩口子不是為了圖清閑，而是不想因為他們讓管理有顧及，也是為集團著想。
說實話兩口子活明白了，急流勇退。做出這樣的決定需要智慧和大度，還有充分的信任。
不要小看這件事，很多人做不來，也許當事人沒想到這些，但叫人佩服。
听周曉梅說完之後，王淑蘭深思片刻，說︰「人家是明白人。」
「嗯，確實明白。」周曉梅認同道，
當老譚通知她張宇不再參與管理，內蒙這邊她全權負責時，她首先想到的是自己是不是哪地方做錯了，讓張宇有了意見，礙于小叔老譚的面子不好意思說，才提出不參與管理的。
老譚向她解釋後，雖理解接受，但心中仍有芥蒂。于是找了個恰當時間去了燕子家，和其兩口子開誠布公的談了一次。
通過談話知道人家兩口子確實不想參與管理了，只想安安靜靜的過日子，一家三口幸福美滿就好。
「曉梅，別多想，我和張宇沒別的意思，對你也沒意見，就是覺著出不了啥力，你們還在乎我們，有點——咋說呢，我說話直，不會依里拐外的，就是覺著耽誤事。
還有，打生了佳琪我身體一直不好，可能是月子病，也沒好好看看，省思讓張宇陪我檢查檢查，養養身子。」
說到這燕子帶著幸福的表情笑了，「也出去走走，轉轉，旅游旅游，一家三口享受一下。」
听燕子這麼說周曉梅也就釋然，心里敞亮不少。
王淑蘭說︰「這兩口子，現在享受有點早。」
「張哥五十三，燕姐五十，該享受了。」周曉梅說。
說到年齡王淑蘭稍微有些黯然，她今年四十九，馬上五十，也是歲月蹉跎。
「我干的還勁勁兒的呢。」
「你也不顯老呀。」周曉梅覺著說出張宇和燕子的年齡有些不妥，馬上彌補道。
王淑蘭笑了一下，說︰「咋不顯老，歲數在那擺著呢——對了，你表哥不顯老，看著也就三十七、八。」
「咋地？相中了？」周曉梅開玩笑道。
「不是相中了，是你表哥吸引人，中老年婦女的殺手。」王淑蘭笑道。
周曉梅呵呵笑了，說︰「我對他現在不太了解，記著小時候他愛打架，學習不好，但聰明，因為打架沒少挨我二姨夫打。一挨打就往我家跑，好幾天不回去。
他高中沒畢業就當兵了，在部隊上的軍校，後來听說還立了二等功。轉業在赤峰，我嫂子家有實力，老爸是老領導。」
「你表哥有背景呀。」王淑蘭說。
「說實在的我表哥是憑能力干出來的，沒借老丈人光。他那人倔，耿直，原則性強，要不然也不能轉業。」周曉梅說。
王淑蘭眼前浮現出周曉梅表哥萬軍的面孔，問︰「你嫂子鎮長，你表哥書記，倆人都不著家，孩子誰管？」
「他家孩子小，剛上高中，我嫂子爸媽管。」
王淑蘭噢了一聲，然後適時地扯開話題，說︰「咱家現在呼市五家店，集寧一家，錫林浩特兩家，鄂爾多斯一家，包頭兩家，赤峰一家，加起來十一家。我覺著十一家行了，下一步可以往北京發展。」
「你一直惦記北京。」周曉梅笑。
「咋說呢——」王淑蘭點上根煙，第一口煙霧散盡，感慨中帶著悲羌說︰「不惦記是假的，出來快十年了，得殺回去。」
「理解。」周曉梅點頭。
王淑蘭說︰「內蒙大，分散，管理起來費勁兒。拿鄂爾多斯和赤峰來說，一千多里。從呼市到錫林浩特也將近一千，這要是在北京都出河北了。
北京首都，人多，客流量大，開飯店不用擔心客源，只要好吃就有人。尤其咱家餃子館，肯定沒問題。我都想了，進京不在繁華地段開，那地方房租貴，不劃算。咱們走農村包圍城市路線，在五環外，周邊，服務老百姓，一樣賺錢。」
周曉梅想了一下，說︰「應該先考察一下。」
「考察必須的，等把包頭和赤峰店開業，倒出點時間，咱倆去一趟。」
「行。」
「估計得十月份以後，先考察選地方，要開也是過年，不著急。」
「和我小叔說沒？」周曉梅問。
「沒呢，我是這想的，等到時候再說。」王淑蘭接著問︰「蘇州那邊快開業了吧？」
「嗯，快了，六月中旬。」
「開業的時候咱倆過去，給古毅捧捧場。」
要說這世上過的最快的就是時間了，轉眼到了六月份，阿巧先是省城的第八家直營店開業，緊接著蘇州店經過一個多月的裝修，正式開業。
開業的時候艷華、張麗、張宇、燕子、周曉梅、王淑蘭、忠清、秦麗麗、張向東、以及東北區和內蒙區的合伙人全都來了，還有蘇州這邊的王姐、喬姍、喬剛兄妹，閻總、張老板、徐老板等人。
還是按以往慣例，沒大張旗鼓的造勢，就是在開業當天開門迎客了。
低調開業，生意火爆。
原因簡單。第一，挨著拙政園，不用擔心客人；第二，宣傳冊早發出去了，很多人奔著東北餃子酒慕名而來。
管它好吃不好吃，先嘗一嘗再說。好吃，以後還來；不好吃，再見。
怎麼說呢，夸張點兒，第一天就引爆了。
不敢說整個蘇州城，至少拙政園周圍的老百姓都曉得了。阿巧的餃子館餃子好吃，地道兒；東北菜做的好，有滋有味；尤其是養生酒，喝著那叫個舒坦。
進店的客人也都知道了東北那句著名的鄉諺︰餃子就酒、越喝越有。
當然還有下句︰吃餃子不喝酒，不如喂狗。
餃子好吃菜地道，酒香醇厚暖人心。
店面樸實，關東味濃。
一穗高粱，一掛玉米，一串紅彤彤的辣椒，一張喜迎迎的笑臉。
高掛的紅燈籠喜氣洋洋，帶皮的白樺樹柱子訴說雪鄉風情。
一壺老酒，一個故事；
一盤餃子，一段往事。
一句土味的「大舅、二姨您來啦——」倍感親切，如到家里，若是東北老鄉，禁不住鼻兒根發酸——
阿巧，蘇州第一家，火了！