小雅瞄了眼喝的醉醺醺的老浣熊。
既然有老浣熊出面催促秦歌了。
那小雅就可以在後邊暗戳戳的當個小助攻了!
「是啊!」
「爸爸你趕緊去廚房里把螃蟹都端出來吧!」
「那些螃蟹要是蒸的時間太長,會老的!」
小雅在催促秦歌的同時,還不忘記將擺在餐桌上的復習資料收進了樹葉小書包里。
剛剛將蒸鍋端出來的秦歌,看見小雅收拾課本的速度這樣快,不由得輕輕挑起了眉梢。
「小雅,爸爸不是讓你再復習復習學過的內容嗎?你怎麼這麼快就將復習資料收起來了?」
小雅訕訕的笑了笑,然後抓起了擺在餐桌上的抹布,還像模像樣的幫秦歌抹了兩遍桌面。
「嘿嘿,小雅還是很乖的呢!」
「為了不打擾浣熊爺爺和蜘蛛姐姐吃螃蟹,所以小雅提前就將復習資料收起來了。」
「這些復習資料還是很佔地方的,咱們家的餐桌又不是特別大的樣子,所以小雅只能提前收拾啊!」
秦歌瞧著小雅那一本正經胡說八道的模樣,也忍俊不禁的搖了搖頭,自家的小棉襖越來越會說話了。
「好好好,就小雅女王最機智!」
秦歌將裝滿了螃蟹的蒸鍋放在餐桌上以後,還不忘捏了捏小雅那精巧的鼻尖。
「所以小雅女王準備好碗筷!」
「趕緊來嘗嘗酒釀螃蟹的味道吧!」
秦歌的話音還沒有落下,老浣熊就迫不及待的站起身,他的嘴里還嘟嘟囔囔的說著。
「哎呀,吃個酒釀螃蟹實在是太磨嘰了!」
老浣熊伸出爪子直接揭開了蒸鍋的鍋蓋,霎時間一股濃郁的酒香味撲面而來。
因為秦歌烹煮酒釀螃蟹的時候,是適用的剛剛才釀造好的啤酒,所以這種酒香味里混著麥子的香氣。
除此之外,伴隨著裊裊升起的水霧。
圍坐在餐桌旁邊的眾人,還能夠聞到螃蟹身上獨有的,那種鮮甜生猛的海鮮味。
等到白茫茫的煙霧飄散而過以後,帶著強烈酒香味的蒸汽,也讓眾人感覺有些微醺的醉意。
「哎喲,秦老板你這啤酒只怕不一般喏!」
蜘蛛女聞了聞彌散在半空中的酒香味,那張清純白皙的面容上,浮現出了意味深長的笑容。
「氣味如此獨特的啤酒……」
「只怕是秦老板自己釀造的吧?」
秦歌沒想到蜘蛛女的猜測如此敏銳。
竟然直接就將啤酒的來歷給猜出來了。
于是他有些糾結的皺起了眉頭,正在尋思著應該找個什麼借口,來將釀造啤酒的事情演示過去呢。
然而蜘蛛女卻並沒有要深入挖掘的意思,她直接將隨身攜帶的芥末拿了出來,滿眼放光道︰
「讓我來看看!」
「螃蟹能不能讓芥末變得更加的美味!」
尋常人都是將芥末當調料吃。
要是吃海鮮或者刺身的話,只會稍微蘸點芥末充當調味品,根本就不能承受分量太重的芥末。
然而蜘蛛女卻是將所有的食材,都當做了芥末的陪襯,完全將芥末當成了主食在吃了!
蜘蛛女雙眼放光的夾起了一只螃蟹。
這只螃蟹的個頭很大,很顯然是只公蟹。
由于蒸煮的時候螃蟹是完全放棄抵抗的狀態,所以這只螃蟹的觸爪都呈現出張開的狀態。
有種張牙舞爪的既視感。
這只螃蟹的外殼被煮的紅彤彤的。
擺在青花瓷的骨碟里,飄散著濃厚的螃蟹香味和啤酒那淡淡的小麥酒香味。
這兩種味道雜糅起來,非常的勾人食欲。
蜘蛛女舌忝了舌忝螃蟹的外殼,被燙得舌尖微微收縮,饒是承受能力極強的蜘蛛女也不由得感慨道︰
「這酒釀螃蟹還有點燙呢!」
醉醺醺的老浣熊看見蜘蛛女收縮舌頭的動作之後,不由得樂呵呵的笑道︰
「小蜘蛛啊,吃螃蟹要慢慢來!」
「心急吃不了熱螃蟹!」
老浣熊的年紀雖然擺在這里,但伸手夾螃蟹的動作卻毫不含糊,眼疾手快的從蒸鍋里撈起了螃蟹。
「這和老朽當初想要偷吃短吻鱷炖的鱷魚尾似的,要是稍不留神就掉進湯鍋里去咯!」
「不過嘛,這螃蟹也不能等冷了再吃。」
「要是螃蟹冷了以後就會有種揮之不去的腥味,所以吃螃蟹的時機必須要好好的把握啊!」
老浣熊在御膳房里當差的時候,也是見過很多食材的,像螃蟹這種食材也經常能看見。
只不過。
御膳房那邊弄到的螃蟹,並不是從混沌深海里打撈出來的海螃蟹,而是藍星聯邦養殖的螃蟹。
「老朽記得,藍星聯邦那邊的廚師做螃蟹是最擅長的了,他們通常是直接將螃蟹蒸熟就開吃。」
「老朽其實並不喜歡吃藍星聯邦做的螃蟹,那螃蟹的腥味很重,味道也奇奇怪怪的。」
「攏共也沒有幾口肉,吃起來還費勁!」
老浣熊忽然抬起手,指著自己的缺牙道︰
「老朽當年為了啃掉螃蟹的外殼,還不小心磕壞了半顆牙,真是想想就來氣啊!」
老浣熊在感慨的同時,還不忘記將螃蟹的蟹腿都拆卸了下來,八條蟹腿在餐盤里擺放得整整齊齊。
老浣熊在吃螃蟹的時候,喜歡先把蟹腿全部拆下,然後再掰開蟹殼吃里邊的東西。
如果蟹殼掰不開的話,那就只能用牙齒咬了。
這也正是老浣熊的牙齒為什麼會被硌掉的原因。
「秦老板,你這螃蟹要是把老朽的牙齒給硌掉了,那老朽非得要賴上你不可!」
秦歌瞧見老浣熊那耍賴皮的威脅,連忙說道︰
「前輩您就放心吧!」
「我這螃蟹外殼很脆的,輕輕掰開就掉了。」
「根本就用不著您老費牙齒!」
老浣熊傲嬌的哼了兩聲,黑漆漆的爪子捏著螃蟹的外殼薄弱處,就開始嘗試著掰開蟹殼。
「刺啦——」
秦歌的確沒有說錯,螃蟹的外殼的確很好剝離。
老浣熊剛剛掰開螃蟹的外殼,就看見了隱藏在螃蟹殼里邊,那如同黃金般色澤明艷的蟹黃。
老浣熊挑選的這只螃蟹,剛好是個母螃蟹。
所以蟹黃看起來非常的漂亮,聞起來也濃香四溢的,讓老浣熊忍不住捧著螃蟹殼嗦了起來。
「嗯嗯!不錯不錯!」
「味道好極了!」