秦歌剛剛還在為今晚的食物發愁呢!
沒想到打瞌睡就有人送上枕頭來!
蜘蛛女送來的魚蝦螃蟹都是特別生猛的海鮮,看著就有種能夠將食客給吃掉的勁頭。
「喲,蛛兒老板你也很長時間沒來末日餐館了,沒想到竟然還親自把食材帶過來了啊!」
秦歌在看到那些鮮活的海鮮以後,連忙將蜘蛛女迎進了末日餐館,專門挑選了個大盆來裝螃蟹。
這些橫行霸道的螃蟹果然不愧是生猛海鮮,剛剛被蜘蛛女從空間牢籠里放出來,就張牙舞爪的朝著秦歌撲過來,似乎想要在秦歌的身上戳出窟窿眼。
這些螃蟹個頂個都有面盆大小,和巨型的面包蟹相差不多,背部還生長著鬼臉似的扭曲花紋。
「秦老板,你可千萬別大意!」
蜘蛛女連忙提醒道︰
「這些螃蟹的觸爪都是有毒的!」
「要是不小心被這些螃蟹抓傷的話,輕則潰爛重則癱瘓,就連皮糙肉厚的異獸都扛不住!」
秦歌原本還想用手去抓螃蟹的,听見了蜘蛛女的提醒以後,直接對這些螃蟹動用了溯源的能力。
銀藍色的光束籠罩著這些橫行霸道的螃蟹。
很快,這些螃蟹就以肉眼可見的速度變小。
就連背部的鬼臉花紋都逐漸褪去,變成了人畜無害的青色外殼,和尋常的螃蟹沒什麼兩樣。
饒是已經恢復成了原本的模樣,這些螃蟹的個頭還是很大,秦歌掂量著這些螃蟹的重量。
發現公蟹竟然有六兩四的樣子。
而母蟹的個頭雖然稍遜公蟹,但分量也不輕。
竟然有五兩二!
這種個頭的螃蟹不論是放在哪里,都是大家伙!
秦歌將大盆里的螃蟹都拿了出來,倒在了水槽里清洗螃蟹,這些螃蟹嘴里都在咕嚕咕嚕的冒著泡泡。
精神狀態看著也挺活躍的。
「秦老板,你今天打算做螃蟹嗎?」
蜘蛛女就站在廚台的外面,隔著玻璃看向了秦歌的水槽,發現秦歌的水槽里裝的全部都是螃蟹。
秦歌點了點頭,用左手捏著螃蟹的外殼,右手拿著細膩的軟毛刷開始給螃蟹清洗起來。
說來也奇怪,原本還張牙舞爪想要用鉗子夾秦歌的螃蟹,竟然在軟毛刷的清洗下安分了不少。
那些螃蟹就像是在接受按摩似的,竟然還舒服的張開了觸爪,完全放棄了抵抗。
「喲,秦老板你這手藝有點厲害啊!」
蜘蛛女望著秦歌那正在幫螃蟹洗刷的軟毛刷,不知道為什麼,自己的觸爪也有些輕微的酥癢。
如果可以的話,蜘蛛女也想被秦歌刷兩下。
總感覺……
會很舒服的樣子。
秦歌在洗刷螃蟹的同時。
還不忘記沖著蜘蛛女招呼道︰
「蛛兒老板,剩下的魚蝦你就幫我扔到院子後邊的小池塘里去吧,咱們今天就吃螃蟹算了。」
「正好我前段時間才釀造好了啤酒,剛好可以將釀造好的啤酒拿出來做酒釀螃蟹。」
「這些螃蟹都是剛剛從混沌深海里撈出來的螃蟹,腥味會稍微有點重,用啤酒來烹煮再好不過。」
蜘蛛女莞爾一笑,扭動著縴細的腰肢離開了末日餐館,這些魚蝦螃蟹本就是拿來和秦歌搞好關系的。
就算是秦歌不願意前往藍星聯邦,長公主帝嫣然也覺得秦歌是可以拉攏的。
所以只能通過這種手段,讓蜘蛛女給秦歌送點稀罕的食材,逐漸拉近和秦歌之間的關系。
「嗯,這些螃蟹可以拿來做酒釀螃蟹。」
「剩下的一部分螃蟹可以拿來做香辣蟹。」
秦歌將啤酒倒進了鐵鍋里以後,就盯著水槽里的螃蟹自言自語了起來。
「香辣蟹的味道比較重,應該是可以掩蓋住螃蟹的海腥味的,而且吃起來味道也很不錯。」
水槽里的螃蟹被秦歌分成了兩波。
等到鍋里的啤酒翻滾起泡泡的時候,秦歌就將洗刷干淨的螃蟹扔到了啤酒鍋里。
「咕嘟咕嘟——」
鐵鍋里的啤酒在翻滾同時,被秦歌扔到啤酒鍋里的螃蟹也在咕嘟咕嘟的冒著泡泡。
而且看起來,好像這些螃蟹還在主動張開嘴喝酒似的,這種聲音听起來悅耳極了。
鐵鍋里剛好能裝下二十六只螃蟹。
在秦歌的排列下,鍋里的螃蟹更是擠得滿滿當當的,每只螃蟹的都鱗次櫛比的挨擠在啤酒鍋里。
所有的螃蟹都舒展著身軀,相互依靠著。
但所有的觸爪都是隔著空隙擺放的,所以並不會互相打擾,每只螃蟹都能均勻的感受熱量。
酒釀螃蟹的做法其實並不難。
有的廚師喜歡先將螃蟹煎炒以後,再用米酒慢慢的燜煮,燜煮出來的螃蟹酒香四溢十分入味。
有的廚師喜歡直接用啤酒來蒸煮螃蟹,如果沒有啤酒的話,用黃酒來蒸煮螃蟹也是很好的。
只需要在螃蟹里添加點紫蘇葉和姜絲,就能將胖些的鮮香味散發到極致,吃起來也格外的可口。
但秦歌做的酒釀螃蟹卻稍微有點不同。
他是直接將螃蟹放在啤酒里煮出來的。
因為蜘蛛女帶來的螃蟹是海蟹的緣故,所以海腥味會比較重,放在啤酒里烹煮效果會好很多。
「好香啊!」
小雅背著樹葉小書包,蹦蹦跳跳的跑了過來。
「爸爸你今天在做什麼好吃的呀?」
小雅雙手扒拉著廚台,靈動的血色眼瞳卻總是在往秦歌的灶台瞟著,似乎想看看秦歌在做什麼。
「今天做的是酒釀螃蟹。」
「等會兒還要再做個香辣蟹。」
秦歌擦了擦手上的水漬,微笑著說道︰
「小雅你先去窗戶邊的位置坐著。」
「好好的復習復習本學習的內容吧。」
「今天晚上的酒釀螃蟹你不能吃太多,要是吃多了容易喝醉,會影響到明天的考試狀態的。」
小雅轉動著漂亮的眼珠子,發現鍋里的螃蟹都已經變成了女敕女敕的粉紅色,于是連忙嚷嚷道︰
「爸爸,要不咱們先吃螃蟹唄!」
「小雅的肚肚都餓了呀!」
「等到咱們吃完了螃蟹以後!」
「小雅再好好的復習嘛!」
小雅噘嘴撒嬌的模樣看著可愛極了。
特別是那雙洋溢著期盼的血色眼眸,看著就讓秦歌沒有辦法拒絕,這小妮子撒嬌的本事越來越好了。
然而秦歌還是咬牙拒絕道︰
「小雅要沉住氣哦!」
「酒釀螃蟹還沒有煮好呢,小雅等會兒再吃!」