「嗚嗚……」
喪尸犬果果的喉嚨里發出了陣陣掙扎似的低吼聲,最後還是沒能抵擋住那種奇異的香味。
「汪汪!」
果果不情願的叫喚了兩聲。
原本還想要繼續和秦歌生悶氣的果果,在那股濃郁的香味誘惑之下。也悄悄將爪子搭在了廚台上。
果果露出半個腦袋,好奇的朝著秦歌的灶台看去,發現秦歌往沸騰的油鍋里丟了兩塊雪白的肝髒。
河豚那雪白的肝髒在進入到油鍋的瞬間,被滾燙的熱油直接包裹住了,那種奇特的香味也彌散開來。
別說是喪尸犬果果了。
這種香味,所有人都沒有辦法抵擋!
就連還在互相看不順眼的蜘蛛女和洛虞兩人,都忍不住抽動著鼻翼,暫時停止了陰陽怪氣的試探。
「秦老板,你今天打算做點什麼好吃的啊?」
蜘蛛女還從來沒有聞過這種奇異的香味,她感覺自己的脖子也在 作響的扭轉著。
「小蜘蛛,你隱藏不住了吧?」
洛虞將蜘蛛女的捂住脖子的行為收入眼底。
她似笑非笑的打趣道︰
「要是在小哥哥的面前,展現出你的另一張面孔來,你說會不會將小哥哥嚇得半死呀?」
蜘蛛女深呼吸了一口氣,還是強忍著那種想要扭轉腦袋的沖動,朝著洛虞溫和的笑了笑。
「多謝洛虞大人關心。」
「我剛才只是脖子稍微有些酸痛而已。」
秦歌見洛虞和蜘蛛女又開始針鋒相對了起來,不由得苦笑著搖了搖頭,講解著今天做的河豚料理。
「今天只做了河豚繪和魚骨湯。」
「還有最為鮮美的河豚白子。」
秦歌並沒有和蜘蛛女等人交談過多,他必須要全神貫注的盯著廚房里的灶台才行。
因為,烹煮河豚的速度還是很快的。
畢竟灶台上除了鐵鍋之外,還架著個用來熬煮河豚魚骨架的瓦罐,這種瓦罐專門是用來熬湯的。
秦歌的手指輕輕的敲擊著廚台表面,計算著熬湯的時間,隨後轉到了瓦罐邊上去盛了碗魚骨湯。
漂亮的青花瓷碗里,盛裝著一碗乳白色的魚骨湯,魚骨湯內還漂浮著拇指大小的魚皮。
因為河豚的魚皮已經被烹煮出了豐富的膠質,所以看起來還有種是軟軟糯糯的感覺。
「秦老板,我听說河豚是劇毒的食物啊!」
範東海端著比臉還要干淨的涼面碗,來到了廚台外邊,他用那如同洪鐘般的大嗓門喊道︰
「秦老板,反正我也皮糙肉厚的!」
「要不試毒的任務就交給我吧?」
秦歌的手腕微微一抖,手里端著的河豚魚骨湯,差點就被範東海的大嗓門嚇得掉落在地了!
「範醫生,我還是自己先嘗嘗河豚魚骨湯吧,畢竟這是每個處理完河豚的廚師,都應該做的事情。」
因為河豚體內蘊藏著劇毒,所以處理河豚的廚師,都應該先品嘗了自己做的菜肴,再拿給客人吃。
盡管在末日之下的渝州城,是不用擔心鬧出人命官司的,但秦歌還是覺得應該嚴格遵守這個規則。
畢竟……
秦歌的眼眸落在了小雅的身上。
小雅還眼巴巴的趴在廚台外邊等候呢!
如果毒到了其他的人,倒是沒有什麼關系。
但如果毒到了小雅的話,那秦歌是絕對不會原諒自己的,所以他端著那碗魚骨湯直接喝了兩口。
秦歌的湯碗並不大,而且里邊盛裝的河豚魚骨湯,也僅僅只有兩口的分量。
乳白色的河豚魚骨湯里,除了拇指大小的河豚魚皮之外,還有小塊河豚肝髒。
河豚骨魚湯的滋味非常鮮美,這是種與尋常魚湯不同的鮮香味,乳白色的魚湯帶著點淡淡的甜味。
而且這種魚湯在接觸到口腔以後,會變得無比的順暢女敕滑,就像是絲絨般直接順著喉嚨流淌到肚子。
鮮美的河豚魚骨湯完全沒有那種刺喉嚨的感覺,喝完以吼,會使得秦歌全身都有種暖洋洋的感覺。
因為秦歌在炖湯的時候,還添加了河豚的魚皮和肝髒,所以河豚魚骨湯的口感和層次更加豐富。
河豚的肝髒在經過油炸之後,會將那種淡淡的焦香味融入到河豚魚骨湯里,使得魚湯附帶著焦香味。
至于那軟軟糯糯的河豚魚皮,則是會讓這道河豚魚骨湯變得更加柔軟順滑,口感更加豐富。
秦歌將碗底的河豚肝髒夾了起來,送到嘴里稍微咀嚼了兩下,就滿臉陶醉的咽下了河豚的肝髒。
河豚肝髒本來是毒性最強的地方,但在經過處理之後,又用新鮮豆油的烹炸,再熬煮成河豚魚骨湯。
經過這樣一番處理之後,藏匿在河豚肝髒內的毒素已經被清理得干干淨淨了,所以秦歌也能放心吃。
「果然不愧是魚中第一鮮的河豚!」
秦歌吧唧著嘴唇,似乎在回味嘴里的河豚肝髒的味道,更是忍不住詩興大發的嚷嚷起來︰
「春洲生荻芽,春岸飛楊花。」
「河豚當是時,貴不數魚蝦。」
那經過烹炸之後的河豚肝髒,吃起來外焦里女敕的,新鮮豆油的香味通過油炸滲入到了肝髒里。
就連質地綿軟而細膩柔軟的河豚肝髒,都自然而然的附帶上了淡淡的豆香味,使得滋味更加鮮美!
「呲溜——」
小雅那吸口水的聲音,從廚台外邊傳來。
將秦歌的視線吸引了過去。
秦歌將瓦罐里的河豚魚骨湯盛出來以後,就轉過身來,笑吟吟的望著滿臉期待的小雅,打趣道︰
「讓我看看……」
「剛剛是哪個小家伙在吸口水呀?」
小雅被秦歌那調侃的目光注視得臉頰通紅,她轉動著小腦袋左右看了看,似乎在尋找甩鍋的對象。
「咳咳,報告爸爸!」
小雅將小手手繞到了喪尸犬果果的背後,然後瞧瞧的指了指果果那黑得發亮的腦袋,若無其事道︰
「剛才是果果在吸口水喲!」
小雅還沒等果果反駁,就直接將手掌按在了喪尸犬的腦袋上,一本正經的板著臉訓斥道︰
「果果你已經是個成熟的小狗子啦!」
「別總是做出這種丟臉的行為!」
「快將你的口水收回去!」
喪尸犬果果滿臉茫然的眨了眨眼楮,只能灰溜溜的屈服于小雅的威嚴之下,可憐巴巴的舌忝著狗嘴。
這年頭,做個喪尸犬也太難了吧!
不但要孵蛋找食材,還要給小雅背鍋?
天吶!真的是狗生艱難!