曹則嚴很快就跟家味食品簽定和聘用合同,謝挽歌也以公司法人的名義發出通告,宣布曹則嚴出任公司總經理的職位,統管公司上下事務。
這天,方天鷲、謝金元、謝挽歌還有曹則嚴就在公司的辦公室里面開會。
僅僅用了一天的時間,曹則嚴就對家味食品的情況基本模清了。在他看來,家味食品最有價值的東西,一個是銷售渠道,一個是市場佔有率,一個是設備,還有一個是生產線上那些熟練的工人。
至于公司里面的文職人員,還有采購部市場部的人,在曹則嚴眼里都不是不可或缺的,這些人听話還好,要是不听指揮,曹則嚴絕對不會手軟。
方天鷲他們這些股東,給了曹則嚴很大的管理權,這讓曹則嚴松了口氣,他最怕的就是不懂行業的老板胡亂指揮,造成管理混亂。不過,方天鷲這些股東大方放權,不代表曹則嚴可以胡作非為。
恰恰相反,曹則嚴很明白,這樣的老板,如果認可你的能力還好說,一旦你的表現達不到他的期待,就會被毫不猶豫的換掉。所以曹則嚴現在就好像一台加滿了汽油的車子,隨時準備疾馳。
對家味食品那些老員工,曹則嚴自信能駕馭得住,要是連這點都做不到,也用不著方天鷲開口了,他自己就收拾包袱走人。
方天鷲他們對曹則嚴也確實給予了充分的信任,在公司的具體管理上,他們不作任何干預,反正曹則嚴在這行的管理職位上有多年經驗。
方天鷲要把握好的,是公司的發展大方向上,曹則嚴必須要和自己的意見保持一致。
就如同當初的宙光博客還有小鳥音樂一樣,方天鷲提供大方向的意見,具體執行由黃錦書、苟富貴、姚相洛這些人才負責。
「曹經理你在面試的時候跟我們說過,家味食品要突破福樂集團在華南地區的遮天蔽日,第一步就是把我們原來在做的低端市場全部攻佔下來。這個看法,和我不謀而合。」方天鷲說道。
謝挽歌聞言就笑了︰「小方你別往自己臉上貼金好不好,我怎麼從來沒听過你這個辦法?」
方天鷲沒說話,謝金元就敲了自己兒子的腦袋一下,嚴厲的道︰「別嬉皮笑臉,听小方說下去。」
曹則嚴也仔細的留意著方天鷲,其實當初的面試上,他自己一說出這個戰略,方天鷲便馬上聘請了他,這讓曹則嚴相信方天鷲也有這方面的想法,至少,方天鷲認同他。
「還有,曹經理你說過,要實現這個戰略目標,離不開兩個方面,一個是產品,一個是宣傳。」方天鷲說道︰「我已經有了初步的想法。」
這下就真的讓曹則嚴吃驚了,老實說,他雖然提出了這個戰略,但具體要怎麼做,他自己還在考慮當中,方天鷲竟然已經有了辦法?
只听方天鷲對謝挽歌說道︰「你小時候,有沒有試過干吃方便面?」
「當然試過了,那時候我們家還窮,我爸媽也沒給我買什麼零食,我就把方便面捏碎了,把調料包里的味精倒進去一起吃了。你別說,這比薯片蝦條什麼的還好吃,我很多小伙伴都這樣的。」謝挽歌說著就有些懷念那時候的童真了。
听著方天鷲和謝挽歌的問答,曹則嚴似乎想到了什麼,忍不住開口︰「方總,你的意思是,讓公司做這種產品?生產一種零食化的方便面?」
「沒錯,我們姑且把這種零食叫干脆面。也用不著生產額外的調料包,直接在面餅里混合調味品,捏碎了就能吃。」方天鷲說道。
曹則嚴就道︰「這種干脆面,我在一些小縣城里見到過,零售價五六毛錢一包。可是,方總,這種零食比較少見,普及不了啊。」
「這就需要在宣傳下功夫了。」方天鷲道︰「我們可以在里面加一些能討消費者喜歡的東西,促使他們買我們的干脆面。曹經理,你覺得買干脆面的一般都是什麼人?」
曹則嚴想了想就道︰「小孩子吧,大一點的都不怎麼吃這些干脆面了吧,薯片、蝦條之類可供選擇的東西很多。」
「說得對,就是小孩,我們可以把消費群體假定在小學生身上。」方天鷲笑道︰「小學生的零用錢普遍不多,能買的零食一般都是一塊錢一下的東西。雖然如此,由于年齡小,孩子在購買商品時常常缺乏理性,只要是喜歡的,他們不會想太多。所以很多人都說,孩子和女人的生意最好做。」
「方總,你說的都有道理,問題是,怎麼樣才能讓這些孩子買我們的面呢?或者直白點說,怎麼樣才能讓他們喜歡我們的面呢?」
方天鷲道︰「關鍵就在那附送的東西上面,我的想法,是制作一種小巧精致的人物卡片,上面畫有某些普羅大眾都熟知的經典人物形象。這些人物要成系列,每包干脆面里只有一張人物,我們的目的,是讓孩子們產生收集這些人物卡片的強烈願望。」
他的話讓在場的人都疑惑了,謝金元和謝挽歌想的是這辦法有沒有效果,曹則嚴卻在考慮這是否可行。
實際上,方天鷲用的策略就是自己前世風靡一時的小當家干脆面以及里面的水滸傳人物卡片。
方天鷲還記得,那時候的孩子們對這些人物卡片的追捧簡直超乎想象,發展到後來,他們買干脆面的目的已經不是在面本身了,而是單純的為了收集卡片。
有些家境富裕的孩子甚至一買就是一整箱,把卡片抽出來之後,那些干脆面卻隨意丟棄。
某些媒體還報道過這些情況,呼吁家長教育孩子不能浪費食物。這盛況也引起不少經濟學專家的討論,小當家干脆面這營銷案例也成了經典。
這個時空沒有統一或者康師傅,就只有福樂集團這麼一個龐然大物,外加多家企業,在國內的方便面市場上形成眾星拱月之勢。
水滸傳人物卡這個想法,在方天鷲考慮投資家味食品的時候就有了。既然家味食品主攻的就是低端市場,那售價不高的干脆面正好就是一條卓見成效的捷徑,讓家味食品劍走偏鋒突出重圍。
曹則嚴明白方天鷲這個想法之後,也沒有反對,只是他沒見過小當家干脆面掀起的瘋狂,所以不知道這策略能達到什麼效果,只能判斷方天鷲這辦法值得一試。
既然方向出來了,曹則嚴立刻就進入了角色,開始考慮要怎麼執行了。
只听他道︰「這種干脆面要弄出來並不困難,我們的設備都很好,只要在生產上做些調整就可以了。不過這干脆面的口味我們也不能忽視,最好能做些試驗再放到市場上。對了,口味方面也要多做一些,讓消費者多些選擇。
至于方總你說的那些人物卡片,我覺得這作為宣傳重點,卡片做出來的效果一定要有讓人眼前一亮的感覺。對了,方總你說這些人物要成系列,你有什麼建議嗎?」
曹則嚴快速的思維讓方天鷲很滿意,他道︰「我的意見有兩個,一個是水滸傳,一個是三國演義。」
「我建議水滸傳,因為水滸傳一百零八好漢是個完整的系列,而且人物也足夠多,只要我們控制好推出市場的順序和節奏,夠那些孩子收集很長時間了。」曹則嚴道。
「我同意你的觀點。」方天鷲微笑道︰「另外,得找幾個手藝過硬的畫師,畫風可以參考動漫,盡量精致一些,畫面華麗一些。」
前世時小當家干脆面的水滸傳人物卡,繪畫水平就有些參差了,有些精致靚麗,有些卻粗糙簡陋,如果不是前期獲得了空前的成功,後面那些明顯偷工減料的畫風,真的很難讓人生出收集興趣。
這個教訓,方天鷲要提前避免。
「這個策略也有個好處,就是不需要怎麼投入成本去宣傳。」曹則嚴撐著下巴道︰「一個學校,只要有一個班一個學生有了這種人物卡,就能口口相傳,把其他人也吸引過去。就像方總你剛才說的,小孩子買東西不像成年人,只要是喜歡的,他們不會想那麼多的。」
方天鷲點點頭,他只提供大方向的意見,具體要怎麼做還是需要曹則嚴去做,而這也是方天鷲對曹則嚴的考驗。
對于這些營銷方面的戰略,謝金元跟謝挽歌都不懂,但曹則嚴這個行家都對方天鷲的意見表示認可,他們也就相信了。
接下來,方天鷲就要放下家味食品這邊的事,讓曹則嚴去盯著了,畢竟他關注的重點不在這邊。
「曹經理,公司的事情就交給你了,期待你的成績。」方天鷲對曹則嚴說道。
「不會讓方總你失望的。」
「時間方面也要趕快了,福樂集團現在正被負*面新*聞纏身,沒有閑暇關注低端市場這塊,我們要趁著這段時間搭好這場突擊戰。」方天鷲道。
剛說完,方天鷲的手機就響起來了。
「不好意思,接個電話。」方天鷲對曹則嚴他們歉然一笑,就拿著手機走開了。
「天鷲,有沒有空出來陪陪我?」電話里傳來俞雲舒那疲憊中帶著落寞的聲音。