家味食品公司的辦公室就在距離廠房不遠的一個商務區里，這個商務區聚集了周邊這些廠區的企業辦公室，雖然比不上新安市中心那些高大上的場所，但麻雀雖小五髒俱全，也能滿足這些企業的需求。
楊離所在的律師事務所效率很高，在合法合規的前提下很快就為方天鷲、謝金元他們辦好了股權轉讓手續。
公司的名稱暫時不變，股東和法人卻不再是原來的呂征，方天鷲跟謝金元以七三配比作為股東，法人則暫時由謝挽歌擔任。
這個法人只是掛名，更多的是象征用途，畢竟謝挽歌並不懂得企業管理，謝挽歌本來還不樂意擔上這個累贅，但方天鷲不便出任，謝金元也沒那興趣，所以就只能讓謝挽歌這個備受「信任」的人來擔當了。
就算沒有呂征之前的請求，方天鷲他們都沒有動工廠以及公司的人員，至少在這過渡時期，公司需要的是穩定。
唯獨有一個部門，方天鷲與謝金元都統一認為要更迭人員，那便是財務部。
作為總資產上億的企業，家味食品公司的財務部門還算完整並且專業，但錢袋子這塊，掌控者不僅需要專業性，還必須是上位者信任的人。
原先的財務人員都是呂征的心月復，方天鷲他們自然不能留下，呂征自然也明白其中的道理，並沒有強求。
要處理這整個公司還有工廠的財務事宜，需要的財務人員並不少，方天鷲也沒有花時間精力去物色，而是直接外包給楊離那個事務所。
在如今的國內，財務外包還沒流行起來，尤其是中大型企業，一般都會自己組建財務部門。這種服務在歐美等國相對比較普遍，特別是上市公司，很多都會把自己的財務外包給專業的事務所。
因為這些會計師事務所更加專業，而且與服務對象沒有復雜的利益糾葛，提供的會計服務會更客觀，避免了由于股東們的權利斗爭而產生的財務傾軋。
所以方天鷲對楊離那家事務所也挺佩服的，在大家都還沒有看到這方面的商機時，他們卻已經開始鋪路了。
殊不知楊離他們對方天鷲的魄力更佩服，因為很多人都希望把錢袋子抓在自己手里，根本不想也不敢將這一核心內容外包出去。
謝金元本來也對方天鷲這項決定頗有意見，不過方天鷲是大股東，而且要找雙方都信任的人來抓財務需時需力，加上謝挽歌的勸說，最後才同意了這個方案。
至于公司的管理團隊，方天鷲就不敢這麼隨意了。
通過獵頭公司，又經歷了幾輪的面試，最終找到了一個讓方天鷲還有謝金元都滿意的人曹則嚴。
家味食品需要的是一個統管全局的總經理，在這個職位而言，曹則嚴相對比較年輕，只有三十五歲，但他的履歷以及能力都是過硬。
曹則嚴早年的學歷及起點並不高，高中畢業，是車間工人，在電子廠、服裝廠及食品加工廠做過。
後來，曹則嚴明白到專業知識的欠缺嚴重制約了自己的發展，于是通過成人自考修讀夜校。隨著職位的提升，曹則嚴覺得自己所需的知識就更多，所以多年下來，他進修了財務、機械自動化、工業管理、人力資源管理等等，學識要比很多知名高校出身的人還深厚。
憑借這股拼勁和刻苦，曹則嚴在三十歲就成了一家中型食品加工公司的副總經理，後來被華中地區一家公司挖了過去當總經理，而這家公司，主營的就是方便面生產。
這家方便面公司在華中地區頗有名氣，規模也不小，在擴展需求的推動下，這家公司打算走出自有地盤，把市場打出去。
按照曹則嚴的意思，是往北走，華北雖然有多家公司互相爭奪市場，競爭不能說不激烈，不過也正因為這樣，對一家新來的企業，這些公司就算關注到了，也分不出手來干預，曹則嚴他們的機會反而大一些。
相反，華南這邊的福樂集團太強勢了，而且沒有同等規模的競爭對手，那些從別的地方闖進來的過江龍，費盡九牛二虎之力，甚至與福樂集團簽訂城下之盟，才能在華南地區拿下一小塊的地盤，還得看福樂集團的臉色行事。
所以如果曹則嚴他們貿貿然向南邊擴展，福樂集團只要一伸手，他們就進退不得了。
盡管曹則嚴思維清晰，也把利弊清楚的分析給股東們听了，但是那些股東只看到華南地區有著龐大的流動人口，對方便面的需求非常巨大。
在這份利益面前，沒有人願意听曹則嚴的謀國之言，堅持要想難免進軍。
無奈之下，曹則嚴只能屈從听命。他也算厲害，在福樂集團鋪天蓋地的行業勢力之下，他還能和福樂集團互有攻守，讓福樂集團的高層都為之側目。
奈何雙方差距太大，而且曹則嚴不甘心像其他那些公司一樣屈服于福樂集團，所以福樂集團就直接將他們公司趕出華南市場了。
如果是有遠見的人，都能看到曹則嚴的才能，可他工作的那家公司，股東們對這次拓展策略的失利互相推卸，最後達成一致把曹則嚴拿出來做犧牲品了。
正好，方天鷲他們需要的就是即食食品經營這方面的人才，獵頭公司就把曹則嚴列入人選之一，供方天鷲他們選擇。
曹則嚴是個執著的人，深信從哪跌倒就要從哪爬起來，所以他也決定重回這一行業東山再起。
家味食品的規模還有市場佔有率比起他原來工作的公司都有相當大的距離，可是曹則嚴為了再次跟福樂集團爭鋒，就打算在華南這邊找一家公司棲身，以圖再起。
當然，如果公司的老板也像原先那家公司的股東一樣鼠目寸光，曹則嚴是不會屈就自己的。
憑借過硬的專業知識與管理才能，曹則嚴一路過關斬將，最終也見到了方天鷲和謝金元等人。
在這輪最終面試會上面，方天鷲對這個滿懷自信又沉穩如松的男人問道︰「曹先生，你了解過我們家味食品嗎？」
「了解過，貴公司主打低端市場，針對的是著重價格低廉，對口味以及品質要求較低的消費人群。在同類企業里面，貴公司的銷售成績算是不錯，嶺南省內的三四線城市都有貴公司的產品。
盡管貴公司剛剛換了法人與股東，但是，如果貴公司沒有其他拓展計劃，只想守住現在這個市場的話，問題不大，只要一切照舊就可以了。因為在低端市場這塊的口碑貴公司已經有了，而其他市場，雖然有福樂集團遮天蔽日，但他們看不上低端這一塊，所以貴公司沒有太大的壓力。」
方天鷲和謝金元相視一眼，又听方天鷲說道︰「曹先生，如果我說，我們公司不甘心在福樂集團的婬威下苟且偷生，而是在他們身上咬下一塊肉，你有什麼看法？」
曹則嚴原本只以為方天鷲他們這些新老板只是想著維持家味食品原來的市場，心里還想著以後要怎麼說服他們進一步發展，卻忽然听到了方天鷲發出這樣的問題。
不知道是不是錯覺，方天鷲跟謝金元都好像看到曹則嚴原本平靜的眼楮爆發出奪人的金光。
只見坐在椅子上的他上稍稍前傾，神情略有亢奮，說道︰「在華南地區，福樂集團佔據了絕大部分的中高端市場，雖然方便面這類產品難言高端，但是，除非是像貴公司生產的這種低端產品，否則，只要踫上福樂集團，都沒有勝算。
按照福樂集團這麼多年的積累，我估計他們也快要揮鞭北上了，北邊的企業除非可以放下成見團結一致對外，要是被福樂集團逐個擊破的話，福樂集團就很快能真正籠罩全國的市場了。」
頓了頓，曹則嚴又道︰「貴公司規模太小，別說跟福樂集團爭了，連被福樂集團看作對手都沒資格。不過，這不代表貴公司沒有機會。另外，貴公司也不宜立刻就正面對上福樂，既然貴公司在嶺南省的低端市場里有著良好的口碑，你們何不先在這方面下功夫，把嶺南甚至整個華南地區的低端市場統一，再圖福樂集團呢？」
听著曹則嚴的話，方天鷲心里是驚喜連連，因為他這看法跟自己如出一轍。
區別是方天鷲多了前世的閱歷，粗粗了解過國內的方便市場發展，才有這模糊的概念，而曹則嚴卻完全是靠著本身的見識及才能，二者高下，由此可見。
「那請問，怎麼樣才能奪下嶺南乃至整個華南地區的低端市場？」方天鷲問道。
曹則嚴的上身回到原來的位置，說道︰「這就需要詳細的戰略了，不過總括而言離不開兩方面。一個是產品，一個是宣傳。」
便見方天鷲猛地一拍桌面，把旁邊的謝金元都嚇了一跳。
「曹先生，我們公司的規模還小，薪酬方面可能不如你預期，不過，如果公司業績良好，我們會有激勵股權給你。」方天鷲說道。
他這話，就等于是正式邀請曹則嚴加盟了。
卻听曹則嚴說道︰「待遇方面我要求不高，我只想問一句，你們真想跟福樂集團爭？在華南這邊？」
「是的。」方天鷲微笑點頭。
曹則嚴豁的站起來走上去，握住了方天鷲的右手︰「那就請以後多多指教了！」