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鄭雲飛——店——一刻, 紀子淮注意到了他。紀子淮本來以為是看錯了,定楮一看——發現真——是他。

他認識鄭雲飛,對方是有——美食評論家, 曾經寫過很多本美食游記, 講述了他在——南海北吃遍——美食。

很多人並——了解美食評論家, 但是只要想對美食有些了解, 就——免會看到他這些游記。這讓鄭雲飛——僅在美食界出——,還在大眾圈子里知。

紀子淮看到鄭雲飛——一刻, 內心有些擔心。因為鄭雲飛和——氣一樣著稱——是脾氣。據說,他曾經受邀過到一家知——餐廳,因為覺得難吃直接甩手走人。餐廳老板很——滿, ——人吵了起來。他發文登報講述了這家店用料——好之處, 包括使用——新鮮——海鮮,最後餐廳——聲掃地。

對于大眾來說,鄭雲飛克——復禮,認真負責,然而對于餐廳來說, 他就是個閻王。千萬——能招惹,只能好好——捧著。

紀子淮覺得很奇怪, 鄭雲飛為什麼會到店里來?

這個時候,蘇沫沫見到紀子淮待在原地, 手上——動作停了下來, 連忙說︰「你別發呆啊, 鍋里——鍋貼餃子糊了怎麼辦?」

紀子淮這——回過——,用鍋鏟——鍋貼餃子翻面。

蘇沫沫還是第一次見紀子淮掉線,于是好奇地問道︰「怎麼了?」

紀子淮頓了頓,——鄭雲飛——情說了出來︰「听說他脾氣——好, 我——知道他為什麼會出現在這里。」

蘇沫沫是店里最關注食——下雜志評選——人,朋友圈一直在轉發食——下——雜志投票,讓——親朋好友給白記飯館投票。

「他這麼可怕嗎?」

蘇沫沫听到鄭雲飛來了,有些心急︰「上次食——下雜志打電話來,說調查員後——到,而且說——美食調查員也——是這個人啊。」

「白記飯館好——容易——有三千多票,有了讓調查員來訪——資格,萬一被他弄黃了怎麼辦?」

遇——決找老板,這是蘇沫沫一直以來秉持——原則。蘇沫沫著急地問︰「——個鄭雲飛現在在哪兒,我要去告訴老板,問問該怎麼辦。」

紀子淮看向人群,搜過鄭雲飛——身影,但因為人流量大,他找——到鄭雲飛。

就在這時,蘇沫沫像是看到什麼,突然伸出手,指著一個方向說︰「——個人是你說——鄭雲飛嗎?」

「他看上去也——像脾氣——好——樣子啊。」

紀子淮看向收銀台旁邊——桌子,——里坐著一位——發花白,精——矍鑠——老人。

老人和同——人點了一大桌子菜,有紅燒肉,粉蒸肉和燈影牛肉等等,幾乎——店里能點——菜全點了。

而他口——「脾氣——好」——鄭雲飛一邊吃著菜,一邊微笑,臉上笑容無比慈祥。

紀子淮︰「……」

…………………………

鄭雲飛跟著學生走——白記飯館,然後輕車熟路地走到隊伍——尾端開始排隊,熟練——完全看——出是第一次。

助理跟在他後面,看著長長——隊伍,有些擔心︰「先生,這家店人也太多了,而且看上去也——大,為什麼要在這里吃飯?」

鄭雲飛說︰「你看看這里——客人表情就知道了。」

助理順著鄭雲飛——話,看向旁邊——客人,發現他們有——吃——慢條斯理,有——吃——大快朵頤,但是——變——是臉上——饜足。

「按照我——經驗,我在這種店一定能尋到好吃——菜。」鄭雲飛說完之後,有些若有所思︰「但我也很少見到這麼受歡迎——小店。你看,雖然是同——人,但是他們並——聊——,好像說話會浪費吃飯——時間一樣。」

雖然白記飯館人很多,但是並——嘈雜。很多客人——像平常吃飯——時候,會一邊吃菜,一邊侃大山。在白記飯館,他們吃到連——都——聊了,只顧著解決面前——飯菜,好像吃慢了就有別人來搶。

等到鄭雲飛終于拿到——飯菜,他——懂——群客人為什麼這麼專注。

原因無他,這些飯菜在色和香——方面太出眾。

因為同——人多,鄭雲飛點了很多菜,幾乎是——白記飯館能點——菜都點了一份。菜端上來——時候,——桌子佔得沒有空隙。

這些菜里有家常菜,也有宴會菜,也有小吃,但是無一例外,都長相精美。

鄭雲飛拿起勺子,向著最喜歡——紅燒肉伸過去。他夾起一塊紅燒肉,並——急著吃,反而拿在眼前,細細觀看著紅燒肉——模樣。紅燒肉肥肉瘦肉,色澤紅亮。

鄭雲飛看著這一塊紅燒肉,——禁點了點——︰「廚師這個糖色炒得可以,到位。」

等到紅燒肉入嘴,他眼楮一亮,月兌口而出︰「這個火候掌握得挺好,肥肉出汁,入口爽滑。瘦肉筋道,入口爽滑。這是這家店——招牌菜吧!」

鄭雲飛難得吃到這麼滿意——紅燒肉,眼楮滿足地眯起來。正當他以為這份紅燒肉就是這家店——招牌菜——時候,他夾了一片燈影牛肉。

燈影牛肉薄到透光,牛肉選取了上好——腱子肉,濃縮了整只牛——精華,經過多道工序,又曬又烘又蒸又炸,嚼起來筋道無比,越嚼越香。

鄭雲飛驚訝地說︰「 !這個燈影牛肉也——錯啊,原來這家店——止一道招牌菜。」

等到時間推移,鄭雲飛——所有——菜試過,這——意識到——剛剛——想法有多錯誤。

這家店——菜沒有一道是——好吃——,光是一道簡單——蛋炒飯,都松軟香濃,讓人感覺仿佛看到了古書——真實「碎金飯」。

鄭雲飛吃得斯文,但是手上——動作並——慢。其他人吃得更快,手上——動作幾乎出現殘影。

「這個冰糖炖雪梨——甜度我很喜歡,我其實——太喜歡吃甜品,但是我能接受這個冰糖炖雪梨。」

「我跟著鄭先生這些年,吃過很多高級餐廳,也吃過很多寶藏小店。但是我想說,這家店是最讓我驚艷。」

鄭雲飛吃到最後,模著微脹——小月復,有些赧然,他——經很久沒有吃撐了。

作為一個美食家,他吃——好吃——東西太多了,閾值高。他——經很難踫到讓他驚艷——菜肴,然而這家蒼蠅小館卻做到了。

鄭雲飛回過——來,發現還有一份菜他沒有嘗過,——就是鍋貼餃子。

鄭雲飛看著這份鮮肉鍋貼,陷入了思考。他——胃告訴他——能再吃了,——經飽了,但是他——大腦卻在說,再吃一口,問題——大。

鄭雲飛一番糾結之後,選擇滿足——,夾了一塊鍋貼。

鍋貼是剛從鍋——取出。鄭雲飛咬下一口,鍋貼內部就冒出蒸騰——熱氣。

肉女敕,皮韌,油香。

鄭雲飛一吃就能吃出這肉——是一般——肉,是上好——五花肉,細細地剁碎制成肉餡,經過烙制之後一點肉腥味都沒有,全是鮮香。

肉汁和菜籽油浸透在鍋貼皮之——,讓鍋貼——味道一點也——寡淡,咸香爽口。鄭雲飛猜,即使是愛吃肉——人,並——喜歡吃寡淡——鍋貼皮,也——會放過這份鍋貼餃子——皮。

鄭雲飛吃完一個鍋貼之後,——禁感嘆,即使白記飯館沒有他剛剛吃——菜,只有這一份鍋貼,他也會早起來買。

他準備再吃一個鍋貼,然而助理卻攔住他——手︰「先生,——能再吃了,你今——吃——東西是你飯量——倍,再吃下去,對身體——好。」

鄭雲飛——滿地說︰「我——胃告訴我,問題——大。」

助理義正言辭地說︰「真——,我是你——生活助理,你曾經跟我說過,雇佣我就是為了讓我監督你——飲食作息,你——要讓我難做。」

鄭雲飛看著嚴肅——助理,感覺——失策了。

「唉。」鄭雲飛嘆了口氣。

正當他遺憾——時候,他看到助理伸出筷子,夾了一塊他想吃——鍋貼餃子,塞——嘴——,——住地說︰「真香,真香。」

鄭雲飛︰「……」

「我看你是故意——讓我吃,這樣你就能吃更多了。」

…………………………

鄭雲飛在吃完這頓飯之後,回到酒店。這時,他接到了一個電話,是來——于食——下雜志。

編輯問︰「鄭先生,蟹軒——人告訴我們,你今——有——要緊,他們明——依然會在蟹軒準備最好——菜來招待你們——個負責人——語氣好像——太好,估計是因為被您放了鴿子。」

鄭雲飛擺了擺手,無所謂——說︰「——要去管蟹軒了,我想問問你,——個白記飯館現在票數多少了?」

「白記飯館。」編輯對這個——字太陌生了︰「你稍等,我查查。」

編輯查看後台數據,按照關鍵詞搜索,找到了白記飯館。編輯在翻閱白記飯館——信息之後,有些疑惑,這——就是一個小飯館嗎,為什麼鄭老先生會專門提到它——字?

「鄭老先生,白記飯館——經有三千多票了。」

鄭雲飛說︰「——蟹軒有多少票啊?」

「五萬四千多票。」

鄭雲飛听到這個結果,有些——滿︰「憑什麼白記飯館——票數連蟹軒——零——都——到?」

編輯︰「???」

編輯說︰「先生,我——懂你——意思。蟹軒是一家網紅餐廳,有這麼多票——是一件很正常——情嗎?」

「——要你覺得,我要我覺得。」鄭雲飛說︰「調查員——票數和網友——票數權重是——一樣——,——麼我——票數值多少票?」

編輯查閱數據之後,說︰「因為你是我們欄目——特邀嘉賓,主編說您——意見有很高——參考價值。所以您——一票,可以抵得上五萬票。」

「——吧,你把我——票投給白記飯館。」

編輯︰「???」

…………………………

蟹軒——工作人員听到白記飯館——字,震驚——,怎麼又是白記飯館?鄭先生為什麼會放著他們蟹軒——來,跑到白記飯館去,真是讓人捉模——透。

就在工作人員陷入對人生——迷茫——時候,同——跑了過來,大聲說道︰「——好啦,我听食——下雜志——人說,鄭先生把票投給白記飯館了!」

工作人員心里一咯 ,連忙打開電腦,觀看後台——數據。他發現白記飯館——票數從三千多票一躍變成了五萬三千多票,只差一千票就能反超蟹軒了!

工作人員急忙找到鄭雲飛——電話,——電話撥通,語氣戰戰兢兢︰「鄭先生,你——來蟹軒我們可以理解,因為你有。但是請問你為什麼要把你——票投給別——店?」

尤其是——個白記飯館!

誰知鄭雲飛听到工作人員——話,仿佛听到什麼好笑——情,笑了笑說︰「想投就投了,哪有——麼多道理,難道我這票上寫著蟹軒——字嗎?別來找我了,煩死了。」

工作人員︰「???」你禮貌嗎?

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