林宇將涼面全部吃完，一點也沒有剩，滿足地說道︰「辣椒油很好吃，雖然辣，但是不嗆人，我還沒吃過這樣的辣椒油。」
「這是我的一個獨門秘方。」白一諾笑著說︰「吃過的人，沒有不說好的。」
這是她多年以來總結的一個辣椒油的秘方，選了數十種形狀不同，辣度不同的辣椒打成面，經過多道手法制成的。
做成的辣椒油辣度夠，香味足，辣味卻十分柔和。對于一些喜歡吃辣，但是吃完了肚子總是不舒服，被辣的隱隱作痛的人，比如她自己，算是一個好東西。
林宇吃完就開始干活，有他在，白一諾今天開門的時間比平常早了一個小時。
經過了今天早晨有人幫忙的輕松，白一諾心里不禁開始考慮雇個人的事情。店里事情越來越多，她一個人漸漸有些忙不過來。但是想了想並不富裕的錢包，只好決定日後再說。
今天的顧客較第一天試營業的時候，多了許許多多。
白一諾高興地拿出了黑板，在炒飯後面補充今天的新菜式。
「紅油涼面——15元/份。
椒麻雞——30元/半只，50元/整只。」
然後在下面寫了行備注「開業大酬賓，全場菜品8折」，掛到顯眼的地方。
店里有不少直奔炒飯而來的熟客，但是見今天店里出了新菜，覺得挺新鮮。于是不少愛吃辣的人都點了一份紅油涼面，想要試試白記飯館的紅油涼面味道如何。
楊帆是個小學生，家就住在黑街後面那個小區。
他才上小學六年級，因為愛吃東西，又不愛運動，身材就像吹氣球一樣鼓起來，和同齡人相比胖了不少。
因為體重超標，他的媽媽最近在督促他減肥，把他的零食全部都收了起來，還不給他一分錢零花錢。
听到爸爸媽媽說今天加班之後，他放完學回來，就偷偷來到爸爸房間，從衣櫃里面一件隱蔽的舊衣服的口袋中熟練地模出了許多張面值小的人民幣。
他考慮到可持續性發展，沒有拿太多，只從爸爸的私房錢中抽出了一小部分。
他離開家之後在黑街逛了一圈，漫無目的地尋找著吃飯的地方，結果無奈地發現大多數店鋪都是他吃過的。
這時，白記飯館的招牌映入了眼簾。
他睜著圓溜溜的眼楮，自言自語︰「這里什麼時候新開了一家店？」
他剛剛靠近店鋪門口，就被一股鮮香麻辣的辣椒油味吸引了，進去一看，發現大多食客面前都擺著一份紅彤彤的面食，散發著誘人的辣香。
他忍不住吞了口口水，走到收銀台前的白一諾面前問道︰「姐姐，他們吃的是什麼呀？
「是紅油涼面。」白一諾看著圓墩墩，長相討喜的小胖子，低頭說道︰「小朋友你要吃什麼？」
楊帆听到白一諾的回答，心里有些失望，因為他最近經常吃涼皮涼面，都吃膩了。
他本來準備走的，但是轉過身之後，卻發現旁邊的客人吃得都很香。而且他們面前的涼面看上去分量十足，配菜里還有肉，和他平常吃的紅油涼面不太一樣。
楊帆于是揮舞著手里的鈔票，對白一諾說︰「那我要一份紅油涼面嘗嘗味道吧！」
「你能吃辣嗎？有微辣，中辣和重辣。」
雖然年紀小但是很愛吃辣的楊帆說道︰「我能！我要中辣！」
楊帆看著面前的紅油涼面，紅油涼面上面鋪著一層肉末。炸黃豆，綠豆芽和黃瓜絲均勻地擺放在上面，看得人食指大動。
楊帆吞了吞口水，拿起筷子夾起了許多面，直接塞入嘴里，吃了一口之後不禁瞪大眼楮︰「嗚！好辣！」
和他在其他地方吃到的涼面味道不一樣。
油潑辣子麻辣鮮香的味道直達味蕾。還帶著點涼氣的涼面一口咬下去，順滑爽口，湯汁迸發。
楊帆感覺自己身上的每一個細胞都在叫囂著好吃。
雖然覺得很辣，但他根本舍不得丟下筷子。
因為吃得太急，他的嘴被辣的紅紅的，鼻尖和背後都冒出了細細的汗珠。
一碗面吃完，他滿足地靠在椅背上，模著圓滾滾的肚子，感覺自己因為背不出課文的煩惱都消失了。
楊帆雖然才上小學六年級，但是飯量卻不小，不是一碗紅油涼面就能滿足得了的。所以楊帆走的時候，還用剩下的錢打包了一份，準備當夜宵。
他把紅油涼面藏到背後，悄悄打開家門，發現媽媽不在家里之後，小聲的松了口氣。然後快步走到自己的房間，把涼面放到密封性好的抽屜里藏好，準備晚上慢慢享受。
晚上吃飯的時候，楊帆有些心不在焉，一邊嚼著嘴里的飯，一邊心里念叨著抽屜里的紅油涼面。
「怎麼就吃這麼少飯呀？你不是天天嚷著餓嗎？」楊帆的媽媽丁琳，狐疑地說道︰「你不會偷偷跑到外面去吃飯了吧，我不是跟你說了嗎，你這個體重是一定要減下來的。而且外面的東西一定要少吃，尤其是黑街的東西又不衛生，又讓你長胖。」
「絕對沒有！」楊帆不住搖頭。
「過來讓我聞聞味道！」丁琳將楊帆拉到身旁，聞了聞楊帆衣領上的味道。
楊帆面上裝作一副無辜的樣子，內心心驚膽顫，害怕被丁琳識破自己的偷吃行為。
還好丁琳聞了一圈，沒有聞到什麼特殊的味道，于是對楊帆笑了，拍了拍他的肩膀鼓勵地說︰「挺好的，看來你沒有到外面去吃東西。有進步！」
楊帆不禁松了口氣，還好他回來之後就換了身衣服，還刷了五遍牙齒，不然今天就要翻車了。
等到了晚上九點多，父母都回自己房間之後，楊帆悄悄把門關了起來，打開窗戶通風之後，從書桌的抽屜里將紅油涼面拿了出來。
他本以為這樣做的話，爸媽就聞不到味道了。可是他低估了辣椒油的威力，香氣四溢，味道從門縫傳到大廳去了。
對這件事渾然不覺的楊帆拿起筷子，剛剛準備開吃，門就直接被丁琳猛然推開。
丁琳大步走到楊帆面前，直接將紅油涼面端了起來，居高臨下對楊帆說︰「好啊！我居然被你騙了。怪不得你今晚吃這麼少！原來是偷偷買東西吃了。」
楊帆見本來要吃到嘴的紅油涼面被媽媽無情奪走，眼淚刷地一下就流了下來，一臉可憐巴巴的樣子︰「媽媽，不要拿走，我餓了，要吃面。」
雖然楊帆今天是真情實感的為了吃不到紅油涼面而哭，但是丁琳不為所動。因為楊帆在她面前裝可憐慣了，可信任度極差。
「不行，你正在減重期，而且這份涼面是在黑街買的吧，太不衛生了，我現在就去把它丟掉。」
不停哭鬧的楊帆被丁琳關在房間里，只能眼睜睜地看著自己的紅油涼面被丁琳拿走。
「嗚嗚嗚，我的涼面。」
楊晨從浴室出來洗完澡出來，根本沒听見老婆和兒子的一番大戰，卻聞到一股鮮香撲鼻的味道，鼻子不禁動了動，循著味道找到了丁琳︰「這是什麼東西？怎麼這麼香？」
丁琳瞪了眼楊晨，沒好氣地說︰「還不是你那寶貝兒子偷偷買的垃圾食品。」
丁琳看見紅油涼面上紅彤彤的辣油，不愛吃辣的她嘟囔著說︰「這小孩居然吃這麼辣的東西，真是皮癢癢了。」
丁琳走到廚房，正準備把涼面丟掉，楊晨攔住了她。
他聞著辣椒油辛辣刺激的香味，嘴里的口水不停分泌︰「別丟啊，要不給我吃了吧。楊帆還挺會買東西的，這辣味還挺帶勁的。」
「不行，你忘記了上次你們父子倆吃小吃，吃出腸胃炎的事？這種不干淨的小吃必須少吃。」
但是楊晨在香味的驅動下，直接將丁琳手上的涼面搶了過來，放到桌子上。涼面紅是紅，綠是綠，看起來色香味俱全。
「老婆，你看這涼面包裝也挺嚴實的，看起來挺干淨的，扔了挺可惜的，就吃兩口吧。」
「要吃你吃，我才不吃。」
楊晨見丁琳不再反對，高興地坐了下來，夾了一筷子涼面送入口中，吃了兩口，就不禁感嘆道︰「好吃！」
面條根根筋道分明，味道咸鮮。黃豆炸得極其酥脆，黃瓜絲清爽無比。
楊晨和楊帆一樣喜歡吃辣，夏天也經常吃涼面，但是從沒有吃過這麼香辣勁道又爽口的涼面。而且紅油涼面的靈魂在辣椒上，楊晨平時吃辣椒油的時候，經常會被辣到咳嗽，一不小心就容易嗆到，只能不停喝水，非常難受。
但是這碗紅油涼面辣味柔和，讓人吃了不覺得嗆人，吃了還想吃，根本停不下來。
坐在飯桌對面的丁琳無疑是受到香味沖擊最大的人，她看著吃得頭都不抬的楊晨，聞著空氣中可口的辣香，不禁吞了吞口水，有些心猿意馬。
感覺這個涼面………好像挺好吃的樣子呀。
要不………吃兩口？
丁琳眼看涼面就要被楊晨吃完了，顧不上衛生不衛生的問題了，忍不住開口說道︰「楊晨，你別吃了，給我分一點，讓我嘗嘗什麼味道。」
誰知道楊晨抱著碗，維持著吸面的動作，背過身去，留給她一個背影，一副護食的樣子。
丁琳︰「？？？」