崇禎一邊擼串一邊說道，「陝西的問題其實也是一樣的，無非一個吃字而已，農民沒有吃的，就變成了流寇，軍隊沒有吃的，就會嘩變，愛卿此去陝西，只需解決一個吃字，就解決了大多數問題。」
孫傳庭苦笑……
皇帝陛下雖然話糙理不糙，但是陝西可不是一張嘴兩張嘴的事，那是千萬張嗷嗷待哺的嘴巴啊！
皇帝陛下說解決一個吃字，就解決了大部分問題？說的簡單!
這個吃字該如何解決？
老天爺又不給下雨，到處是旱災蝗災的，好不容易有災荒比較輕的地區，土地還兼並的厲害。
孫傳庭看著他手中的七八支串串，都是一些粗鄙的食材，其中以內髒雜碎居多。
看著這些玩意，孫傳庭雖然非常的餓，可是他依舊一口也吃不進去，而崇禎則吃的津津有味。
孫傳庭就這麼看著崇禎擼串，他實在想不明白，皇帝陛下為什麼會吃這種東西？
在他的家鄉代縣，內髒雜碎都是一些買不起肉，卻又饞肉吃的窮巴子們吃的。
偶爾有些摳門的鄉紳也會用這個招待短工，總之稍微有點體面的人家是不屑于吃這種骯髒東西的。
想他孫傳庭家中也是有些產業的，自然從來沒有吃過內髒雜碎。
孫傳庭手里拿著羊蛋蛋，雞雜碎，牛腰子等玩意兒，吃也不是，不吃也不是，而崇禎還在一旁催他快些吃。
皇帝陛下賜食，雖然賜的方式有點荒唐，可是身為臣子的又豈敢不食？
孫傳庭眼楮一閉，就如同上刑場般，使勁吞了顆羊蛋蛋進肚，差點噎死!
不知道是個什麼味道？就是有股怪怪的氣味，讓人聞著極度不舒適，孫傳庭強忍著惡心，違心的說道，「果真是天家美味，甘美無比。」
崇禎淡淡一笑，「孫愛卿也覺得這羊蛋蛋好吃？朕告訴你，這東西不僅好吃，還特別補呢！」
羊蛋蛋？
孫傳庭有一種不好的預感，接著他使勁盯著手里的串串，越看越像某種動物的那啥？
等想明白這是什麼東西後，孫傳庭只覺得喉嚨一緊，差點吐了，此時就連一向文質彬彬的孫傳庭都忍不住在心中破口大罵，「我抄他娘的，狗皇帝!」
孫傳庭雖然心中直罵娘，但是面上卻不顯，他郁悶的對崇禎說道，「啟稟陛下，臣最近鬧肚子了，不能多吃葷腥，如此美味，臣不能盡情享受了。」
崇禎笑道，「既然愛卿肚子不舒適，那就吃一點苕粉青菜吧！」
說完，崇禎就命令身邊的小宦官往高湯里又加了點青菜和海帶，和苕粉同煮。
孫傳庭現在知道這種又細又長的食材叫苕粉了，而且崇禎居然把很多東西和苕粉一起炖，這他娘的不就是大雜燴嗎？
這種東西就是窮人都不屑于吃，而是碼頭上賣苦力的窮巴子才吃的低賤食材。
因為碼頭上的活計非常重，而這些窮巴子必須要吃肉才能有體力干活，但是肉多金貴啊，一般人吃的起？
于是就有人專門收集飯店的剩菜剩肉，一鍋炖了，謂之大雜燴，專門賤價賣給這些窮巴子們。
孫傳庭看著崇禎也搞了個大雜燴，他真不知道說什麼好了。
不過？
待他嘗了嘗這苕粉後，卻是眼楮一亮，苕粉這玩意看著不起眼，卻出奇的好吃，滑不溜丟的，爽口至極!
看孫傳庭吃的高興，崇禎指著苕粉對他說道，「孫愛卿此去陝西可以大力發展屯田，多種些紅薯，不瞞愛卿，這苕粉就是紅薯做的，愛卿可以在當地發動老百姓制苕粉，這也是一筆收入嘛！」
孫傳庭停止了吃苕粉，他靜靜听著，崇禎繼續說道，「我朝太祖皇帝當年在陝西設立了二十八衛和兩個直屬的守御千戶所，這麼些年過去了，衛所制度早就名存實亡了，而朕也已經將京郊的衛所全部廢除。
朕讓你去陝西，並不是要求你廢除陝西衛所，這些東西牽扯的太廣了，不可操之過急!
不過？
愛卿可以把衛所里的屯田清理出來，殺一波侵佔衛所田地的豪紳和軍官，這樣愛卿就又有錢又有地了。
孫傳庭听的目瞪口呆!
果真是抄家皇帝啊，不僅自己抄家，還教臣子怎麼抄家，只是這皇帝陛下說的還挺有道理的啊!
孫傳庭听的都快入迷了，他發現這位皇帝陛下太厲害了，不僅教他怎麼抄家得錢，還教他如何挖井，建造蓄水池，開渠引流，制造苕粉，屯田種地，打擊流寇，安撫災民，等等等!
孫傳庭听的是心中豪情萬丈，他恨不得現在就開往陝西，然後大干一場。
孫傳庭真心實意跪在了地上，「臣不過一棄官而已，卻得聖人如此重用，臣此去陝西必定赴湯蹈火，萬死不辭!」
崇禎扶起他，道，「愛卿也不必萬死不辭了，只要愛卿按照朕說的做，陝西何愁不安？記住朕說的幾句話，努力屯田，操練秦兵，剿滅賊寇，安撫災民，多多抄家!」
孫傳庭听崇禎說什麼努力屯田什麼的，他還暗暗贊嘆，不住點頭，及听到多多抄家？
孫傳庭覺得自己整個人都不好了，這種話是一位皇帝能說的嗎？怪不得大家在背後都叫你狗皇帝呢！
雖然那些狗官劣紳們確實該抄家，但是皇帝陛下您別說出來啊，您就說一個……嚴懲惡徒，不就行了嗎？
孫傳庭雖然覺得皇帝陛下說話太不正經了，不過他其實也是準備這麼干的，只不過他可不敢說抄家是為了錢。
孫傳庭等崇禎說完了，他才躬身道，「臣謹尊聖旨!」
崇禎喝了口綠茶，緩了緩氣，他溫和道，「愛卿此去陝西任務艱巨，放心，朕不會讓你空手去的，雖然如今國家用錢的地方很多，不過好在朕有錢，朕賜你兩百萬兩白銀，然後朕再撥京營兩百名精兵隨行保護，愛卿以為如何？」
孫傳庭眼圈一紅，哽咽著。
兩百萬兩白銀啊，這對于戶部而言可是一筆巨額收入了，孫傳庭曾經當過朝廷官員，他深知如今的大明缺錢。
……