回到辦公室，何雨柱找了一個新的本子。
記錄自己知道的每樣菜的由來。
寫著寫著他無法自拔，美食背後的故事確的確令人回味。
有人說美食有著帶我們回到過去魔力。
還有人說美食是文化中最容易理解和溝通的東西，知味賞味也是一種對文化的理解和接受。
寫的時候何雨柱自然而然地想到了一部紀錄片。
舌尖上的Z國。
這片子就通過美食的側面。
很好的展示了我國人的儀式、論理、趣味等方面的文化特質。
後世有統計，外國人最感興趣的是國內的美食，其次才是服裝、功夫等。
何雨柱也不知道自己能走到哪步。
自古以來廚師在國內都被認為是伺候人、低下的活。
想要改變何其難。
就像國內斂財為啥那麼厲害。
因為這是自古流傳下來的文化，刻在國人血液里的東西。
普通的老百姓幾乎都有有權不用、過期作廢，撈一筆的想法。
何雨柱表示盡人事听天命。
下午沒事的時候何雨柱開始拜訪圈內的人。
他首先去的是藥膳李長功李師傅家。
對于何雨柱的到來他還是蠻意外的。
因為何雨柱一般也就節假日來跟他走動走動。
何雨柱此來有兩個目的︰
一是更好的結交李師傅，高端的私房菜怎麼能少得了養生。
養生與美食的結合可以說吸引力十足。
足以稱得上大殺器，自己怎麼能不握在手中。
二是問問李師傅腌人藥膳的問題。
李師傅雖然詫異，但他還是打趣道︰
「什麼風把您這位大主任吹來了。」
何雨柱將東西放下笑呵呵的回應︰
「這不是想李叔您了嗎。」
李師傅瞪了他一眼︰
「滾蛋，老子又不是黃花大閨女，有什麼值得你想的。」
「你小子一出現準沒好事，不是惦記我這，就是惦記我那。」
「逢年過節你就坑我一兩個方子。」
「我這點家底都快讓你掏空了。」
何雨柱撓了撓頭，好像還真是這樣。
自己每次來都會纏著李師傅交教自己點東西。
李師傅算是比較開明的人，不像另外幾個老頑固。
跟自己討論菜的時候都小心翼翼，生怕他偷學。
李師傅知道自己兒子和徒弟天賦有限，高不成低不就的。
隨著何雨柱地位越來越高，他的想法又變了。
他在賭，賭何雨柱的未來。
因為何雨柱告訴他學藥膳主要是為領導調理身體和治療男人都懂的隱疾。
目前看來，李師傅賭對了。
何雨柱年紀輕輕就當上了食堂主任，前途一片光明。
這是李師傅願意教何雨柱的原因之一。
另外在他的想法中何雨柱總不能放著領導不當來開藥鋪吧。
更重要的是過兩年家里的藥鋪會被收為國有，自己也會變成國家工。
以後用得著何雨柱的地方多著呢。
何雨柱將許大茂的情況說了下。
李師傅沉默了好一會，然後嘆了口氣︰
「當年你問我有沒有這種方子的時候我就猜到你小子要使壞。」
「讓人絕戶，天打雷劈，我思前後給你了一個閹割的方子。」
「尋常人喝下經過一段時間的調整就能恢復如初。」
說到這他詫異的看著何雨柱︰
「你從沒懷疑過嗎，喝一次就能無聲無息的讓人永久痿，這可能嗎？」
「當然一些特制的毒藥可以，但那種藥會完全破壞人體組織。」
「還有很大的後遺癥。」
「另外。」李師傅將路堵死。
「這種害人的方子應該消失。」
何雨柱愣了下，暗罵一聲。
他知道自己被宮廷御用唬住了，想想也是。
要真有那麼厲害的方子，那皇帝的平均壽命還不得提升一大節。
學不到就學不到吧，何雨柱也沒想過用這個害人，當然許大茂除外。
既然決定要放開教導何雨柱。
李師傅也不藏著噎著了。
但他也留了後手，讓何雨柱簽了字按了手印。
要求何雨柱不得在他家藥鋪十公里內開同樣的鋪子。
何雨柱本就沒這個打算，于是很痛快的簽字畫押。
他爽快李師傅也爽快，回屋將自家珍藏的典籍全都拿給了何雨柱。
讓他看完後到自家藥鋪來學習。
何雨柱十分感動，他自問自己做不到李師傅這麼坦蕩。
雖說這里面摻雜著一些利益。
但人與人之間不就是這樣麼。
因利益相識，在交往的過程中認可了對方，然後你幫我一下我幫你一下，繼而成為好友。
何雨柱在心中暗暗起誓，絕不了會負了那些真心對自己好的人。
回到辦公室。
何雨柱翻起了典籍。
不看不知道，一看氣一跳。
雖說能理解李師傅，但他還是忍不住破口大罵。
這個老狐狸，以前給自己的書和教自己的全是毛皮。
藥膳我國自古就有，最早的文獻可以追述到夏禹時代。
比如商代就有伊尹制湯液。
後來的詩經、春秋、論語、周禮及黃帝內經都有這方面的記載。
建國後也有這方面的出版，最著名的是八十年代出版的《中華臨床藥膳食療學》。
後世比較出名的有陳農夫藥膳。
它是由徽省宿松人陳良峰1998創立的。
那一年他將畢業證扔進了廣東北江，成立了藥膳技術研發中心，然後創立了品牌。
接下來的日子只要有時間何雨柱就拜讀這些典籍。
在加速學習的的影響下，只用了一周他就全部記了下來。
感覺不過癮的他又去市場上尋找這方面的書籍。
還別說真讓他找到不少︰
有些是散落民間的，有些是不識貨的敗家子當廢品賣的。
12月1號的下午何雨柱買完一本書剛準備回廠里。
就听到背後有人叫他︰「何小友咱們又見面了。」
何雨柱故意揚了揚手中的書︰
「原來是方醫生，好巧阿，您也是來買書的？」
「那您今兒個可來晚了。」
方醫生的笑了笑︰
「你個臭小子還真記仇，不就是跟你抬了幾次價，搶了你幾本書嘛。」
「幾本。」何雨柱沒好氣的看著他。
「就因為你的抬價，你知不知道我最近多花了多少冤枉錢。」
說到這何雨柱面帶嘲諷︰
「我就一普通工人，可不像你這種大醫生有紅包收。」
「可憐我省吃儉用想買幾本書。」
「還被你這老小子破壞市場，要不是看你年紀大了，非讓你知道花兒為什麼這麼紅。」