窗外山風呼嘯,屋內燈火昏黃,一疊疊熱氣騰騰菜肴,被端上了餐桌,顧易一行十一人,外加這里的主人白暮雲,圍著餐桌坐下。
「晚上,山上天寒,這是我自己釀的酒,大家可以喝一點,去去寒。權當是我的菜錢。」白暮雲從里屋端出了一個酒壇,笑著擺到了餐桌上。
「白師叔,這廚房和菜都是你給我們用的,怎麼談得上菜錢這一說呢!」顧易笑著道。
「一碼歸一碼,廚房我是已經收過錢的。」
白暮雲卻是擺了擺手,隨手打開了酒壇。一股淡淡的酒香,頓時傳入所有人的鼻尖,醇厚的酒香之中,似乎還隱藏著一抹,淡淡的茶葉的清香。
「這酒?」陳墨、陳濤等人的鼻子猛的抽了抽。
物以類聚,人以群分。所謂,近朱者赤,近墨者黑,跟顧易這樣的人待久了,無可避免的,便會沾上些酒癮!
顧老爺子又是釀酒世家,跟著顧易,從小嘗過的好酒,不計其數,但是剛聞到這抹酒香的時候,卻也是瞬間勾起了念想。
這酒,他們沒試過,不可謂不獨特。
「嘗嘗?」
「你們還是學生,不宜多喝,點到即止。」白暮雲淡淡的一笑,給幾人倒上。
幾人都沒動,望向顧易。
「那就嘗嘗。」顧易笑著端起了酒杯,自己先抿了一口。
入口柔和,帶著淡淡的茶香,酒味清爽甘冽,直到酒入月復中,才升起一股暖意。
「春風化雨,潤物無聲。」這酒,給人的就是這麼一種感覺。
「好酒!」顧易由衷的贊道,將手中的酒杯放下。
「這酒,是用山下村子里產的高粱,混合著白雲茶生茶一起蒸制發酵的,最後出酒的時候,又在下面墊上了今年的新茶,以此為過渡,蒸餾出來的。
所以,這酒中才帶著淡淡的茶香,清新甘冽」白暮雲不無得意的介紹到,這酒方,也是他獨自模索了許久才,這才想出來的。
陳濤、陳墨幾人,見顧易已經帶頭喝了,也連忙端起酒杯抿了一口,細細品味。
「這些年,其實市里面已經找過我很多次了,想要重新規劃,開發這太白峰的旅游資源。如果我願意,市里面會給我重新安排住的房子,還會給一筆豐厚的遷家費。
只是,我不願!
這山頂的道觀廟宇,還有這幾間平房,不僅僅是我白家傳承的祖業,同樣也是我守山一脈,重要的傳承之地。
我不想,就這麼從我手中斷了。」白暮雲悠悠的說著,眼神帶著些許飄忽。
「如果,要開發太白峰的旅游資源,那麼改在則是必然的。廟宇需要修葺,游客需要有補給和休息的地方,商販也需要有買賣的地方,這山頂的衛生也需要有人維持。這里的設施太過簡陋,交通運輸也很不方便。」顧易悠悠的說道。
「我知道,所以我想自己改造!」
「那需要不少錢!」
兩人一問一答間,酒卻也已經下去了不少。白暮雲,也好似打開了話匣子一般,向顧易等,人里嗦的說了很多。
「我一直都在嘗試!」
「看得出來。」
「山腰的那片茶山,是我栽的。」
「猜到了。」
「那個茶莊,是我弟弟白暮山在幫我打理著。」
「茶很好喝。」
「茶莊里,我放養了一批烏骨雞。」
「優秀的食材!」
「這酒,也是我自己研究出來的,只此一家,別無分號。」
「這酒也很妙!」
••••••短暫的靜默。
「哈哈哈!可惜沒用啊!山莊的收入是不少,但是除去我們兩家人的正常生活支出,剩下的那點資金,也只是杯水車薪。」白暮雲忽然哈哈大笑,將杯中的酒灌下了肚子。
「師叔那麼,我問你幾個問題。」顧易放下酒杯,輕笑著說到。
「你問。」
「你的茶賣多少一斤?」
「明前1600,谷前800,一般600。」
「太便宜了。」
「烏骨雞,養了多少只?」
「太精貴,就養了一百多只。」
「為什麼不賣?」
「已經被人預訂了。」
「浪費資源!」
「這酒有名字嗎?」
「沒有。」
「怎麼賣的?」
「山莊有人來吃飯的時候,順帶著賣,也有回頭客自己上門來采。」
「明珠蒙塵啊!」
幾個問答間,顧易他們算是听出了,白暮雲的問題出在哪了。空有寶山,卻終究是沒有人脈,搭建足夠好的平台,來將這些好東西,化為經濟效益。
依靠著最為原始的交易模式,固守一隅之地,終究是被識貨的人,佔了便宜而已。
「師叔啊!您這真是好人啊!」就這,就是張君寶、林紫等人,也听得有些汗顏。
「師叔,不如這樣,第一個,明年你先把你這烏骨雞的規模擴大十倍,山腰那麼大個山谷,養個千八百只,應該沒什麼問題吧?」
「照看不過來的話,山下村子中,請兩個人幫忙,想來也不難。」顧易將杯中的酒一飲而盡,自家的師叔,自己不不幫,誰幫?
「養這麼多,賣不出去怎麼辦?」白暮雲聞言一愣,頓時驚道。
張口就是一千只,光買苗的錢就要花掉好幾萬,他也是沒想到,自己的師佷野心是這麼大。
「忘了介紹了,這個小胖子,叫張君寶,他爺爺叫張凱誠,開酒店的,‘大食林’,市里面也有分店。」
「胖子,明年,桃源村的酒店應該也差不多可以開張了。想要做一家高端的酒店,少不得,得有自己獨有的食材來源,高端的食材來之不易。
我看你可以問問你爺爺,要不和白雲山莊簽訂一個供采合同,這純放養無污染的烏骨雞,可是難得的食材,暨陽市里,怕是再難找到比這里更合適的養殖基地了。」
「當然求之不得,我現在就給我爺爺打個電話,小紫手機借我一下。」張君寶激動的說道。
這完全是一個,對雙方都有利的提議。
大食林的發展,需要好的食材供給,而白雲山的發展也需要穩定的出貨渠道和資金。
「茶葉,明年別再散賣了,訂做一批包裝,定價提高三倍。這茶如果我沒感覺錯的話,應該是我牛頭山一脈,周乾清祖師爺,發現的那幾株岩茶老茶樹,移植嫁接過來的後代吧。
他們值這些價!」對于茶葉,顧易斬釘截鐵的道。
牛頭山和家里的那幾株老茶樹,被顧易捂得死死的,每年就采那麼點茶,能喝到的人,都是和顧家關系最要好的,還從來沒見顧易有往外賣過。
也就他老師楊杉和美院的章伯年老爺子,能從顧易手里摳一點走。
「沒人買了怎麼辦?」
「沒人買,我全包了。師叔你對外可以直接說,你這茶山,這一年的茶葉,都被我包了,價格也是我定的,就這麼高。
還有明年的茶博會,一定要去參加,又是名頭這個東西還是很重要的,相信這天下識貨的人還是不少的。」顧易笑呵呵的回道,自信無比。
「後山還有不少荒地,來年我找人,再開墾一些出來。」這句話一出,已然算是同意了顧易的想法。
「山莊可以擴大一些,建幾間民宿,有人想要分兩天游玩的,也可以落腳。延長了游客的時間線,便是延長了這一條路的經濟線。」
「我爺爺有個酒坊,你的酒可以掛在一品酒業的名下,走高端市場,這個我可以做主,當然你需要取個名字。」
「酒山莊中可以留一些,但是不能賤賣。烏骨雞、白雲茶、白雲酒、山珍野味可以作為山莊吸引游客的特色。」
「不愧是鐵軍都稱贊的天才少年!」資源的串聯與擴展,渠道的運用和市場的運營,白暮雲听得連連點頭,心中暗贊,這些都是他不曾去想過的。
人與人之間連城線,線與線若有相會,便成了網,人在網中,可以從一點,到達網上的任意一點。
世間大多數的事情,大多都只是順勢而為,人在網中,一人得道,雞犬升天。