江媽坐在客廳里,對江子羽數著這幾天要做的事情。
「小羽,我看倉庫里的谷子不多了,你明天去采購一批回來吧。」
「地里的花生可以收了,我明天就開始收去。」
「母雞孵著的鵝蛋,今天是第十九天,後天應該破殼了。」
「地里的青菜長得很快,你一個人吃不完就摘了喂雞,別浪費了。」
「還有……」
「知道了,媽。」江子羽換了個坐姿,答得有些敷衍。
江子羽自己去倉庫看了一下,大大小小六七千只雞,谷子消耗量大,確實需要再去采購一些。
江子羽一大早開著車出發,采購完回來才十點鐘。
江媽在地里拔花生,江子羽拿了頂草帽帶上,朝地里走去。
幾天前下過一場大雨,土地被淋得很透。
現在的土地,表面看起來很干燥,但底下有一點點濕潤。
江子羽抓著一根花生苗,試著拔了一下,還算順暢,地下的花生能隨著拔的力道鑽出土地。
要是土地太干了,抓著花生苗一拔,拔出的就只是花生苗,花睫斷掉,地下的花生根本不會被提出來。
「小羽,花生葉子上很多洋辣子,你注意著點,別被蟄到了。」江媽直起腰,轉頭提醒了一句。
「嗯。」江子羽應道,很快就在花生苗的根桿上看到了一條洋辣子。
洋辣子只有一兩厘米長,全身都是綠色的,身上有呈直線排列的黑色斑點。
它們的身上長了很多刺毛,刺毛是有毒的,踫到就會讓人癢和痛,感覺火燒火燎的。
要是毒毛扎進皮膚里了,那就更難受了。
農村里的樹木和莊稼上都有不少,是鐵桿害蟲了,能禍害很多樹木和莊稼的葉子。
江子羽拔了十分鐘花生,看到了三條洋辣子,看來它們是很喜歡花生了。
其中一條洋辣子還長得挺好看的,身上的顏色五彩斑斕,看起來很艷麗。
身上的刺毛更「給力」,又多又長,要是扎在手上……江子羽光是想想都覺得手癢了、痛了。
說起來洋辣子也是一種很有意思的生物,它的體內有兩根筋,一根是黑的,一根是綠的。
黑的是毒腺,綠的是解毒的。
小時候經常跑到山上玩,在樹上爬來爬去,總有中招被它蟄到的時候。
蟄得嚴重的話,大人就會捉一條洋辣子回來,抽出它體內的綠色筋,搗碎後抹到傷口處,很快就能見效。
小時候一直覺得這是一件神奇的事情,想著洋辣子要是沒有了綠色筋,它會不會把自己毒死。
就跟經常會想那些有毒的蛇,它們咬上自己一口會不會中毒一樣。
拔花生不能一下用太大力,容易拔斷花睫。
有幾個花生斷在地下了,江子羽拿了小鋤頭鋤了兩下,撿起斷落的花生放到畚箕里。
不管拔的有多麼小心,總會有花生被留在地下,有時候斷了一個兩個花睫,他們也懶得拿鋤頭去鋤。
這些留在地下的花生,下過一場雨後會冒芽,到時過來撿一籃子花生芽,拿回去炒著吃也是很美味的。
到了十一點,太陽太熱情了,江媽和江子羽收工回家,剩下一小塊地的花生,等下午四五點時過來,很快能收完。
江媽種的花生、玉米、番薯這些都不多,每樣種上一些,夠自家嘗嘗鮮。
往年她種的多,摘的花生都是用籮筐裝著去榨油的,真正的花生油,特別香。
江媽和江子羽各挑了一擔帶著苗的花生回家。
走到家門口,對面走來周嬸和許遠澤。
許遠澤挑著一擔花生,跟著周嬸進了院子。
「小澤,進來喝杯茶啊,真是太謝謝你了。」周嬸熱情地說道。
「不了,嬸子,我也得回去做午飯了,下次再過來喝茶啊。」
許遠澤沒有進屋,站在院子里跟周嬸說了幾句便走了。
江媽放下擔子,轉身跟周嬸閑聊︰「小澤幫忙挑花生啊?」
「是啊,在半路上遇到的,我停下歇息一會,小澤看見了,主動要過來幫忙,攔都攔不住,太熱情了。」周嬸笑著說道。
「小澤這孩子像他女乃女乃,熱心腸,收割稻谷那幾天,他看吳大爺一個人收割,天天過去幫忙。」
江媽接著說道︰「割禾、打禾、曬谷、過谷風機、裝倉,小澤全程都在。」
「唉,這孩子也不容易,希望他女乃女乃的身體能好點。」周嬸想起許遠澤和他女乃女乃,忍不住嘆了一口氣。
江媽和周嬸說了一會話,各自進屋做飯去了。
江子羽搬了凳子到牆角的陰涼處,倒了花生苗出來摘花生。
躲過了初一,沒有躲過十五。
江子羽拔花生沒有被洋辣子蟄到,摘花生時也很注意了,每次伸手過去拿花生苗,都要看看拿的地方是否安全。
沒想到手沒被蟄到,反而蟄到了露出來的膝蓋。
他摘完花生往旁邊放時,花生苗掃過膝蓋,洋辣子蟄了個正著。
江子羽的膝蓋又癢又痛,但還不到非常非常嚴重的地步,用不著再抓一條洋辣子來解剖,抽綠色筋。
洋辣子的毒是酸性的,他倒了些洗衣粉到水里,用堿性的水來洗膝蓋,能中和掉它的毒素。
一天之內把花生拔完和摘完,第二天江媽拿了一些去做水煮花生。
花生洗干淨之後放到大鍋里,除了鹽和水,其它什麼都不加,直接開煮。
煮好後再浸泡上兩三個小時,讓花生更入味,然後撈出來就可以吃了。
煮的花生多,江媽盛了一籃子出來當零食,其它的拿去院子里晾曬,曬干後可以儲存很久。
自從院子里曬了花生,江子羽每次經過都要抓上一捧來吃。
里面的花生仁一天曬得比一天干,每一天吃起來的硬實程度都不一樣,各有各的滋味。
曬的花生,傍晚要收起來,江子羽拿了籮筐去裝。
周嬸提著豬食去喂豬,看到江子羽,停了下來對他說道︰「小羽,你給的雞蛋,我今天孵上了,一共兩窩,一窩二十個。」
雞蛋是江媽拿給周嬸的,只說了江伯娘拿這些雞蛋孵出來的小雞好養活,問她要不要也拿這些雞蛋來孵。
周嬸說要,江媽便把雞蛋給了她。
江子羽笑了笑,說道︰「希望它們出來後好養活些。」
「我也希望。」周嬸提起豬食,朝豬圈走去。
江子羽裝好花生,搬進了屋里。