江子羽和江大伯坐在竹樓的客廳里聊天,江媽提著菜走了進來。
「大哥,中午留下來吃飯啊,來都來了。」江媽笑著說道。
「好,我就不跟你們客氣了。」
江大伯跟江子羽聊二代雞的事情,正聊得興起,一時半會結束不了。
「一家人,客氣啥,不用客氣。」
江媽說著走進廚房,她準備做個土豆臘腸燜飯,先拿了幾朵香菇泡上,再給土豆和胡蘿卜削皮、切成丁,把玉米剝成一粒一粒的。
燜飯的臘腸,江媽用的是廣式的,廣式臘腸偏向甜味,帶有一點酒香的味道,川式臘腸偏重口一些。
燜飯的食材先炒一下,江媽看臘腸里的肥肉比較多,拿了不粘鍋不放油慢慢煸炒,炒出它本身的油脂。
臘腸的油炒了出來,把土豆、胡蘿卜等都放下去,不用炒熟,炒到斷生就可以了。
竹樓的廚房沒有燒火的灶台,江媽只能拿電飯煲來燜,大米和炒過的食材一塊倒進去。
過了一陣,臘腸的香味隨著電飯煲孔冒出的蒸汽飄了出來。
將近十二點,聞著這香味,饞蟲分分鐘被勾了出來。
「好香啊。」江子羽站了起來,挪步到廚房門口,深吸了一口氣。
「是啊,好香啊,我中午有口福啦。」
江大伯在廚房門口停了一下,走到陽台上。
兩只已經長大的小燕子站在欄桿上嘰嘰喳喳,一只畫眉站在樹枝上玩耍。
往外看去,近處的太陽花依舊開得燦爛,五彩斑斕一大片,遠處星星點點地開著各種花。
江大伯伸了個懶腰,山上的風景真不錯,鳥語花香。
江子羽打開冰箱,拿了四個百香果出來,一個泡上一杯水,用勺子連汁帶籽挖到杯子里。
江爸回來了,抱著個大南瓜,他順路在旁邊的山坡上摘的。
江子羽種在山坡上的南瓜,結的又多又大,一個有七八斤。
「開飯了。」
江媽看到江爸回來了,端了電飯煲出來,趁著熱氣騰騰的時候,在上面撒上一把蔥花。
臘腸的油脂浸潤到了米飯里,米飯吃起來香香的,土豆和胡蘿卜燜得軟爛,有點糯糯的,還有香菇和香蔥不一樣的香味。
味道很豐富,而且兼容性很好。
吃完香噴噴的燜飯,江子羽從冰箱拿了百香果水出來,涼涼的,酸酸的,特別適合黏糊糊的夏天。
「小羽,到時養殖的二代雞多,等它們長大了,你都回收的話,要是賣不出去怎麼辦?」
江大伯捧著百香果水喝著,繼續跟江子羽聊了起來。
「剛開始控制規模,只要雞的味道有保證,會有市場的,可以賣給定位中高端的酒店和飯店。」
一般的飯店和快餐店不是他們的目標,這些店用的都是純飼料喂養的肉雞,買半放養的雞來做食材都虧了。
「要是真壯大到一定規模,大伯,你知道現在有一種很火的新型農產品銷售模式,就是生產基地、線下直銷中心、線上電子商務一條線,方方面面的。」
江子羽笑了笑,說道︰「唉,扯遠了,沒有個三五年應該走不到那步,現在都是紙上空談。」
「不遠,雖說要一步一個腳印慢慢來,但對于未來的發展有規劃是好事,不會月兌韁。」
江大伯在腦子里過了一遍他說的新型農產品銷售模式,決定自己回去後好好了解一下。
「我們家養的那雞仔還沒長大,要不要再孵幾窩出來養養,觀察下它們的長勢?」江大伯想了一下,又問道。
「嗯,這個可以。」
江子羽點點頭,他有養殖系統,知道二代雞什麼情況,他大伯和其他人不知道啊。
江爸和江媽一直坐在旁邊的椅子上,喝著百香果水听他們交談。
听到這,江媽抬頭說道︰「老周家在等母雞抱窩,準備孵小雞來養,我拿些雞蛋給她孵?」
「好。」江子羽說道。
可可和小橘子過了飯點才姍姍回來。
可可知道自己回來遲了,也不一邊喊著「我們回來了」,一邊飛進來了。
它徑直落到江媽的椅子扶手上,湊到她耳邊︰「開飯了。」
平時大多是江媽給它們倆放飯。
小橘子也是,湊到江媽身邊,挨著她的腿蹭了兩下,喵喵叫著顯示存在感。
江媽寵可可和小橘子,就跟寵兩個小孩子似的,模模它們的腦袋︰「餓壞了吧,吃飯去。」
江大伯和江子羽又聊了一陣。
江大伯起身準備回去,作為江子羽的大伯,作為白溪村的村支書,他都對二代雞的養殖充滿期待。
「大哥,順便帶半個南瓜下去,我拿刀過來切開。」
江媽進廚房拿了菜刀,一刀下去,中間切開成兩半,掏干淨里面的瓜籽,遞給江大伯一半。
江大伯拎著南瓜,樂呵呵地下山。
江爸去午睡了,江媽拿著手機看視頻,江子羽也掏出了手機,接著挑選旅游團。
除了考慮路線和天數,還得錯開孵化室的小雞破殼的時間。
兩千多只小雞破殼,沒有他爸媽在,江子羽搞不定。
小橘子跳了上來,抬起爪子拍拍江子羽的腿。
江子羽瞥了它一眼︰「怎麼?」
小橘子跳上桌子,用爪子推了推充電器。
「又沒電了?你每天在看什麼?」
江子羽拿起桌上的iPad,充上電,轉頭盯著小橘子的眼楮看。
小橘子睜著圓溜溜的眼楮,同樣看著他。
「小橘子,你說貓咪會近視嗎?」江子羽忽然對它說道。
小橘子被問的莫名其妙,它都沒接觸過幾只貓咪,怎麼知道別的貓咪會不會近視。
看到iPad充上了電,小橘子盯著瞧了幾眼,轉身走到陽台去,仰頭對著蕩秋千的可可「喵」了一聲。
可可看了眼大太陽,說道︰「中午太熱了,我們晚點出去好不好?」
小橘子點點頭,邁著貓步回到客廳,玩自己的玩具去了。
江子羽給他們四人選了個團,六天七夜的,七天後出發。
那時小禾期末考試已經結束了,但散學禮還沒舉行。
問題不大,散學禮去不去都可以。
江子羽報名前,給他爸媽說了一下,又打電話給他伯娘說了一下。
三人都表示沒問題,江子羽便幫他們定了下來。