成钢说：“我们到外面吃吧，下次再请你们到我家吃。”
我猜想这是伊伊在一起的缘故，毕竟刚认识，要马上去见那么多成家的人难免会有点发怵。成钢关照伊伊，竟然把他老爹交代的重任变通成了这样子。不过他是个实在人，我不好意思骂他重色轻友。
我们来到了新华路的荆州牛肉鱼杂馆。
这一带是个吃饭的窝子。店面干净整洁，菜品质量一流，服务舒心周到。在汇通市吃饭是有很多讲究的，一定要熟悉各种美食街的定位和经营方法，否则，花钱多的吃得不一定好，花钱少的反而得到了第一流的享受。我刚回来时也弄不清门道，是绕了很多弯子才发现这些道道儿的。
吃饭最好的地方应该是几个中心片区的美食街。作为上千万人口的都市，不可能只有一个闹市中心，所以，汇通市有四五个著名的中心商圈。每个中心商圈一般会有两三个自然形成的饮食一条街，食肆，酒廊，商铺集中于此，是香港兰桂坊的翻版。要注意的是，兰桂坊虽然地处中环，但并不是设在大道上，而是在中环摩天大厦背后的一条小街上。我们现在所处的位置大致也是这样。
不会吃的人往往只看门面招牌，这会上当不浅。汇通市有很多副中心商圈，毕竟有那么多辖区嘛，不可能大家都集中到最繁华的地方去，所以每个区也会形成商圈，基本上一百万人左右就会有一个。这些地方的酒楼从建筑模式，装修风格，宣传方式上并不比美食街差，所以也会有人到这里消费。我也上过当，当时一上来就点菜，吃着吃着就觉得不够味。后来反复试验和观察了几次，才对都市饮食的多层次格局有了心得，我对它的认识可以写一篇洋洋几万字论文，绝对不是吹牛逼。
所以，如果想吃得好的话，最好就是杀到新华路这样的地方去，菜品味道好，用料好，而且不贵。它也有缺点，任何事物都不是完美无缺的嘛，缺点就是要花交通费和时间。您要真想好好搓一顿，应该接受这个成本。
刚说到副中心有些东西不比美食街差，那它差的东西在哪方面呢？据我研究，可以从两点上观察，一是服务，它的侍应小姐从数量、形象、服务规范上都逊色，其实这代表他的厨师、采购、老板、软件、硬件统统都是这个德行；二是人气，这里的餐厅不会出现随时满座的形象，虽然生意也好，但是比一流的吃货聚集地还是差远了。真正强大的吃货聚散地几乎随时满座的，一个晚餐时段，需要翻几次台，第一拨客人走了，赶紧打扫卫生，换上干净的桌布，摆上洁白如新的碗筷，再迎第二拨客，有些地方需要翻台若干次，才能搞掂，满足市场需求。在这些地方经常看到坐塑料方凳守在门口的人，知道他们是干嘛的？等着翻台呢。
还要说下的是，有些同志对于星级酒店十分景仰，认为那里是阳春白雪，美食街是下里巴人，这完全是颠倒是非、不明真相、稀里糊涂、本末倒置的看法。您想想，于野是爬过多少座山、趟过多少条河的人啦，这事情绝对不能不负责任的告诉您。星级酒店的餐饮水平跟副中心商圈的一样，就是侍应生和小姐们看上去顺眼一些，其他啥的全都一个档次。俺在星级酒店点了菜吃不下去的经历，至少有不下两位数的量级。
我们一行人说说笑笑地走进牛肉鱼杂馆，在侍应的引导下找到一张大桌旁坐定。
“大家每人点一个菜吧，不会点的我帮着点哈，不过，到时候可别怪我没照顾大家的口味。呵呵。”拿着菜单，我点了石锅鱼杂。
这个菜我吃过几回，很是喜爱。装菜的器皿是个特制的石锅，下面有方形的石头底座，吃完主菜后可以加热，作火锅用。吃石锅鱼杂，最先的口感是辣味，红亮的颜色，微微呛口，然后你会感到香气和辣从舌尖弥漫到口腔，入口之后还有丝丝回甘化在口中，锁在舌尖。主要食材是鱼头、鮰鱼泡、鲤鱼籽，鱼头不是整件的下锅，而是被拆解开来，去除了杂质，和优质鮰鱼泡、上等鲤鱼籽一起，在加入了秘制调味料的火锅中文火慢煮，味道异常鲜美，滋味浓郁悠长，如同舌尖上的舞蹈，使人久久留恋。
接下来，成刚点了荆楚鱼糕，吴迪点了牛肉三鲜，石磊点了石斑鱼烧芋艿，罗伯特点了盐焗鸡，分析师张震点了五香蛋干，伊伊点了西兰花，我帮甜甜点了翡翠虾仁，这是一人一个菜的量，我再加了一份多色冷拼盘，又点了甜汤咸汤各一份。
等菜的时候，甜甜赶来了，我向她介绍：“这是成钢，这是吴迪，这是伊伊。”
甜甜笑盈盈说：“我不在你这儿坐，我要和美女一起坐。”
众人站起来挪座位，让她坐在伊伊的旁边。
我笑着打趣说：“好嘛，甜甜同学本事见长啦，嫌弃你老公我了。”
“看你这小心眼儿，咱不是刚认识的新朋友吗，你让咱们联络联络感情啊。”甜甜说话时咯咯地笑。
我一看，菜上的差不多了，高声喊道：“朋友们，咱们开始练吧。”
石磊和罗伯特一起站起来，联手给大家敬酒。
酒精落入嘴中，却似挥发到了空中，成了点燃空气的燃料，不多久，桌面上的气氛蹭蹭蹭地直往上升。
我端起酒杯向吴迪敬酒：“吴总，今天给你添累了。”
“哪里哪里，职责所在而已。于总别客气。”吴迪身体略微前倾，手中的酒杯和我的酒杯在空中相碰，发出轻微的碰响，然后弯胳膊、收酒杯，一口干了。
吴迪说：“你和成钢是好朋友，又是成董事长特尊重的人，你有事的话，我理当效劳，咱们也是朋友了。”
我说：“你按照规范做，该讲的讲，不该讲的我不会强求。我也是一怪人，说话有时候很直接。你听说过王石说不行贿的事儿吧？”
“听过听过。好像他说的很有道理，但大家就是不信。”
“是啊。大家都觉得有道理，但就是不照这样做，社会上的事情有点怪。”
“按说以王石现在的身份地位，他确实应该不行贿，也不应做其他违法乱纪的事情。虽然很多人不能做到这点，但细细一想王石的话，这道理真是忒对。已经功成名就，不要为了再多赚一点钱多赚一点名声而功败垂成了。”吴迪的脸上有颗直径3毫米的黑痣，痣上有一根毛，我和他面对面说话的时候，能看到那根毛快速地跳动。
我看得出吴迪说这话时内心的矛盾，正想好好和他理论一番，不料一旁侧耳听我们谈话的罗伯特坐不住了，他情绪高亢地说：“我反对表哥的观点，站着说话不腰疼，你们财大势大可以不求人，可你知道小企业主们被压在底层，他们不变通、不委曲求全，能够生存吗？”
这声音一下子震住了全桌人，邻桌的顾客也被我们的争论吸引了。
****************
本章到此结束。
女士们，先生们，同志们，朋友们：
俺向大家隆重推荐“老人讲古”的小说《巫女童话》。它名为童话，却绝对是成人级读物。嘿嘿，你懂的，不细说！
下方有链接。