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正文 第六章 酒保,来壶葡萄酒

两人走出澡堂子,张三背着一个包袱,里面装着他们俩富余的一套衣裳。

叶天看了看张三,浓眉方脸,换上新衣裳,果然人也显得精神不少,但是怎么出了门就显得愁眉苦脸了呢?他可想不到张三正在担心吃饭的事情呢。

他模模瘪着的肚子,充满期望地问道:“三哥,附近哪家酒楼最有名?”

张三却没有理这茬,他自顾自说道:“咱们把这剩余的衣裳当了,能值一两银子,够我们吃上半个月的。”

叶天笑眯眯地看着张三,他这才发现张三居然有理财的能力,精打细算的能力很强,他突然恶狠狠地盯着张三问道:“你说的是吃炊饼吃半个月吗?”如果让他吃炊饼吃上半个月,叶天就只能撞墙,期待另一次穿越了。

张三被瞪得有点不好意思,他嗫嚅道:“小四,如果不想花钱又能吃饱,陈保义郎家这时应该在布施稀粥,咱们也可以……”

作为一个乞丐,掌握好布施的地点和时间很重要,这至少能保证有一顿饭吃,肚子不会挨饿。

“不行,我就想去最有名的酒楼吃顿饭!”叶天直接打断张三的话,他可不想刚酝酿好的美食情绪,被一碗施舍的稀粥破坏了。

叶天现在知道张三为什么老打岔,为什么出门后愁眉苦脸了,因为他在担心,担心没银子怎么敢上酒楼吃饭?

笑话啊!对于一个顶级团队出来的骗子,骗顿饭吃都做不到,那真的得自己去撞墙了!

“三哥,当然吃饭的钱你不用考虑,我会想办法解决。”为了好好吃上这顿美食,叶天急忙打消张三的顾虑。

一听这话,张三忙答道:“这附近有一家临安府三元楼的分店,不过那里的饭菜很贵!”自从穿上新衣裳后,他开始有点信任这小四的能力了,何况谁不想好好地吃一顿美食呢!

三元楼是这时候临安府最有名的酒楼之一,嘉兴府距离临安不远,所以有人就借着三元楼的名气,在嘉兴城里开了一家分店。

虽然是分店,但这家嘉兴三元楼也一样建得非常气派,楼高三层,酒楼楼门气派轩昂,门首彩画雕门,挂满了一溜的金红纱栀子灯。

门前设着红绿两排杈子,用来方便马车停靠,类似现代的停车场,酒楼前还停着几辆马车,几位马车夫应该是在这儿趴活;大门挂着绯绿帘幕,客人到时,自有两个娇滴滴的侍女为你掀帘服务。

叶天一看,这酒楼还真有点前世五星级酒店的范,就是不知道里面的酒菜会不会也有五星级酒店的品质。

他还真期待里面的酒菜品质,于是他抬腿就想进去。

可回头一看,张三在后边居然腿有点发抖,没敢跟着进来。

原来张三真到了酒楼跟前又开始担忧了,从来就没进过这么高档的酒楼,何况真的要进去吃饭,而且是在两人身无分文的情况下,想想他有点犯怵。

叶天一把拽过张三,他可不想让张三又破坏一次饕餮美食的心情。

两人进了大堂,立时有一个干净利索的酒保过来接待,这位酒保姓谢,在这三元楼干了很长时间,可谓见多识广,见二人穿着的面料讲究,就判断出这二位应该是富贵之人。

但这二人的表情却迥然不同,前面年幼一位自然大方,嘴角老带着一丝坏笑,对什么都很好奇,而后边那位却是神情紧张,一副拘谨的样子。

酒保心里觉得奇怪,判断不出二位的关系,但嘴里还是急忙笑迎道:“二位公子,想吃点什么?”

借着停顿的功夫,叶天已经把周围情形观察清楚了,这一层是大堂,里面摆着二十几桌,已坐得满满当当,猜拳行令之声很扰人耳目,这个场合不适合自己专心美食的心情。

他问道:“你们这还有什么雅静点的包厢吗?”

“对不起,公子,本酒楼三层全是包厢,但已客满,不过二楼大厅还有临窗空桌,要不您二位上二楼?”酒保一看这二位想找一个安静的地方,急忙介绍道。

叶天搂住张三上了二楼,不搂住不行啊,一听还敢上楼去吃饭,张三就有点腿软。

二楼装饰比起一楼多布置了一些花花草草的,墙上多挂了一些书啊画的,但座位少了一些,反倒显得雅静了。不过二楼现在也坐得较满,只剩临窗还空着两张桌子,一大一小。

酒保直接把二人往小桌领去。

“等等!”叶天笑着吩咐酒保道:“我要这张大桌!”

酒保一下愣住了,眼前就二位客人,需要大桌吗?

但他还是很有礼貌地问道:“公子莫非还有客人?”

“NO,NO!”叶天一下用英语月兑口而出,见酒保一副听不明白的表情,才知道自己居然犯了一个错误。也是,谁用英语给800年前的宋朝人说一句,也得碰上这副莫名其妙的表情。

“不,就我们两位!”叶天急忙补了一句。

酒保为难了,二位客人也占一大桌,饶是他见多识广,这在以前还没碰见过这样的客人。

张三也糊涂了,确实不需要这么大的桌子,他拉拉叶天的手臂,暗示他。

“如果我点的菜多到这满满一大桌子,坐这小桌子恐怕不行吧!”叶天笑眯眯地看着酒保道,他现在恨不得把这酒楼的每道菜都点一样,好尝尝南宋朝的饮食有什么特点。

酒保一听,忙笑着点头道:“如果是这样,二位公子请坐大桌!”

看来这位公子是位糟蹋银子的主,不过只要能付银子,点多少都是客人的事!而且这样的客人一般是不能得罪的,谢酒保虽然心里诽谤,但是脸上依然带着微笑。

张三却吓呆了,这满满一桌子菜得多少银子啊?最后怎么付账啊?他都在想象两人被扒光衣裳的场景了。

叶天自然听见了张三心里的感受,他拉着张三走过去坐到大桌旁,对酒保道:“把你们酒楼最拿手的菜每样都来一个。”

“公子,没问题,不过……”酒保没敢直言,本酒楼拿手的菜有30多道,光这些拿手菜的花销就不少啊!

“叫你上就上,不差银子!”叶天笑着道,态度还是那么斯文,动作还是彬彬有礼,差一文和差一百两其实都是差,有什么关系呢?

酒保忙点头称是,这可是他遇见的最奇怪的一个客人了。

然后叶天又问道:“你们酒楼最好的酒是什么?”他不清楚前世出名的茅台、五粮液这时有没有酿出来。

酒保道:“本酒楼有从临安过来的香泉酒、瑶池酒、金波酒,还有本地最好的东阳酒。”他一看这公子就是敢花钱的主,所以报的酒名也是店里最贵的几种酒,每壶都得一两银子价格。

“哦!”叶天闻言有点失望,看来茅台、五粮液之类应该还没有出产,不过这些酒名听着倒是很有特色。

“那就每样来一壶!”叶天想尝尝这些酒都有什么特点,古人看来很注重品牌效应嘛,至少这些酒名可比茅台五粮液好听多了。

“好嘞!”没见过这么喝酒的客人,但酒保现在也见怪不怪了。

大酒楼就是有派头,很快侍女们如行云流水般端上菜肴。

先上了十碟精果,十碟细蜜煎,十碟脯腊,皆为凉菜果脯。

叶天每样都尝了尝,这些小菜做得还是很地道的,很有后世浙菜甜而不腻的特色,他开始期待后面的正餐了。

光是这些凉菜已经把这大桌铺了一圈,张三看得头都大了。他拿着筷子,不知道该向哪儿下箸。

叶天微笑道:“三哥,别着急,这些只是凉菜,尝一点就行,大菜在后边呢!”

见小四不慌不忙的样子,张三心里稍微平静,索性一想,大不了就是被人扒光衣服回去当乞丐。

跟着叶天,张三的胆色也在不知不觉中增加了。

酒保把酒已经一壶壶送上来了,叶天让侍女每壶都倒了一杯,共四杯。

他举起斟满香泉酒的酒杯,慢慢地酌了一口,在嘴里感受了一下这八百年前的好酒,酒味道很淡,两颊有一股淡淡的梅子香,看来这酒用成熟的梅子直接发酵制成,酿造的手艺确实很精致,但这酒实在太淡了,入口缺少前世酒的浓香和烈度。

他一一把剩余的三种酒都喝了一口,这几种酒各有特点,但根上还是果子酿造的酒,酒味却没法和前世的名酒相媲美了。

叶天不知道,这时宋朝的酒其实类似前世的黄酒,酒精度很低,前世白酒是通过蒸馏生产出来的,宋朝人还没掌握这种蒸馏的工艺,所以现在不可能酿造出前世的白酒。

“把这些酒撤了吧,给我来壶葡萄酒!”叶天叫过酒保道,这种白酒喝着无味,还不如来点葡萄酒喝喝。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”这是唐代诗人王翰写的《凉州词》,所以叶天知道至少唐代就有了葡萄酒,而且凉州就是葡萄酒的产地之一,这南宋朝更应该有葡萄酒了!

谁知酒保听到叶天的吩咐,却愣在原地没有动静。

看到酒保的表情,叶天一下奇怪了,难道这时葡萄酒没有出产吗?不应该啊?

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