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了解了事情的來龍去脈之後,淑德實在是對錢二嫂同情不起來了,反而對一直沉默不語的錢二哥有了新的認識,哥哥為了妹妹能做到這個份上,也真的是重情重義了。而且後來明明有機會休了妻子,也一直沒有實施,倒也算是有責任感的大丈夫了,夫妻打架時,明明手里還有刻刀呢,但是任由錢二嫂拳打腳踢,也沒有動手打女人,這樣的男人隱忍得讓人心疼。

不過兩口子過日子,過成了這樣,錯肯定不在一個人身上,外人自是沒法看透,而且雙方已經決定繼續過下去了,這些事情就更不用外人操心了,也許錢二哥有受虐傾向呢,就喜歡二嫂這麼打他也未可知。再說了夫妻打架,向來是床頭打架床尾和,打了這麼多年,孩子還能生兩個,沒準兩口子還挺享受這種過法呢。

元宵節過完,年才算是徹底過完了,這一年讓淑德終于確定了自己和相公的心意,感情上的事情已經沒有後顧之憂了,那下一步自然是提高自己的生活水平了。畢竟自家這小土房子實在是讓人住的憋悶。

有了過年前三個多月的擺攤經驗,淑德和錢興旺已經確定了以後的經營路線︰食品加工對于一個農家來講,是最容易做的買賣了,民以食為天的,只要食物的味道足夠吸引人,價格處在大家能接受的水平,再好好經營一下,生意就不會失敗。

不過現在最大的問題是存儲,這個時代沒有冰箱,做的吃食如果不能儲存的話,就只能賣一些即做即食的東西了,若想靠這樣的東西賺錢的話,就必須每日都去擺攤,要不然光靠一個月兩次的集市,賺的錢也就能滿足自家吃肉的花銷,但要想攢夠一座漂亮的大房子,那就需要好多年的積蓄了。

淑德已經打算好了在三年內要孩子了,絕不能讓孩子出生在這麼簡陋的小屋子里,這樣的屋子坐月子,空氣都不流通,外一留下了病,可怎麼辦啊。而且絕不能以房子未建作為理由不生孩子,這樣會打擊到小秀才的自尊心的,剛建立起的親密關系很可能會留下嫌隙。所以現在就剩下抓緊賺錢這一條路可以走了,為了以後的幸福,受點苦也是應該的。

錢家村這邊的季節很奇妙,過了冬天之後,天氣漸漸地就回暖了,這樣的天氣,讓每日去鎮上賣貨顯得也沒那麼艱苦了,不過要想大批量的賺錢,還是得制造出能保存住的食物。

食物要想保存,淑德也就能想出三個辦法︰月兌水、發酵、腌制。月兌水的話常見的就是晾曬,不過有季節的限制,而且古代這邊已經充分的利用了太陽,各種野山菜小魚干都十分的常見。剩下的古人不太常用的就是烘焙,烘焙的話,夏天基本上能儲存七八天左右,完全可以批量生產。

但是若想做烘焙的食物,就需要一個烤箱,很顯然古代的技術並不能制成現代常見的烤箱,淑德只好讓自家相公直接用土搭個爐子,里面安裝格架,把食物放到里面去烤的。雖說中華飲食博大精深,但是烤制甜點在這個時代並不常見,大家還是更喜歡用蒸的辦法做糕點,簡單方便還好吃,不過經過現代人的不斷發明創新,烤制的糕點樣式也越來越多,味道也越來越好。

現在正好可以利用一下自己對烘焙的熟悉這一優勢,好好的烤制的小糕點來賣,如若能打出一片市場,那就在家多建造幾個烤爐,大批量的生產,免得自家相公天天早出晚歸的出去擺攤,讓人看著心疼。

月兌水的食物能賣的,淑德已經規劃的得差不多了,剩下的就是腌制的食物了,如果要是腌制食物的話,需要大量的鹽,雖說這邊靠海近,但是鹽的價格也並不便宜多少,自己現在腌制的泡菜走的是低端路線,靠量賺錢,但是若想賺大錢,剩下需要腌制的東西一定要走高端的路線,比如腌魚的味道確實不錯,但是太費時間和調料了,被淑德否掉了。剩下的高端腌制品就是制作火腿,一想到上一世的金華火腿,淑德就直流口水。

古代不比現代,隨時都能買到新鮮的豬肉,所以火腿一定會有市場的,這邊只有趕集的時候,屠戶們才會宰一頭豬來賣,賣不完的話還得反復到鎮上賣,什麼時候賣光什麼時候完事,冬天還好,豬肉能放久一點,但是一旦到了夏天,這些豬肉基本上一天就變質了,賣不掉的豬肉,雖說可以放在井里保存 ,但依舊存放不了多久,所以一到夏天,經常會出現兩集才賣一次肉的狀況。而那些想吃肉的人就只能等著屠戶殺豬的時候才能吃到肉,而若有了火腿,那些想吃肉的人就可以隨時吃到肉了。

鎮上賣豬肉的人比較少,除了鎮上的一位,剩下的就是村里的張屠戶了,不過淑德在鎮上從來沒買過張屠戶家的豬肉,自己說要去張屠戶家買豬肉的時候,也總是被相公阻止,本打算就近買點豬肉的淑德,只好等著相公去鎮上買回來了。

淑德現在被自家相公禁足了,即使搞定了範老頭,但淑德依舊被自家相公禁止去鎮上做買賣,淑德軟磨硬泡,依舊沒法改變錢興旺的主張,淑德問理由,錢興旺也不說,拗不過自家相公的淑德只好讓步了,讓自家婆婆去鎮上把豬的四個腿全都買回來,淑德則自己一個人在家研究賺錢的食物,順便給家人做午飯。

烤爐是錢興旺剛出了正月就搭建好了的,這還是淑德過年的時候隨口提那麼一嘴,沒想到小秀才的動手能力這麼強,淑德隨便那麼一描述,錢興旺就給搭建的成了,雖說樣子不是那麼的美觀,但用著還是挺順手的,這麼能干的男人讓淑德更加的喜歡了,有人陪著自己一起為這個家一起奮斗,讓淑德干勁滿滿的。

過完年之後,村里的土豆剩了好多沒有賣出去,土豆賣不上價格,再加上沒有銷售渠道,導致大量的土豆滯銷。錢老爹的兄弟姐妹們上門來求著錢老爹收購,錢老爹挑了幾個還算良善的人家,收購了一大批的土豆,留著制作成粉條。

年夜飯祭祖之後,村里人看到錢老爹家的富裕程度,就已經放棄了妒忌,調轉風向打算抱錢老爹大腿,尤其是錢老爹的兄弟姐妹們,全都舌忝著臉來賣土豆,年前大家還一副我就是扔了也不富了錢老三家的樣子,現在紛紛上門打臉,求著錢老爹便宜買了他們家的土豆。

淑德實在是搞不懂這些村民的腦回路,尤其是錢老爹的那幾個兄弟姐妹,大家都那麼大歲數了,這親爹娘還健在呢,這兄弟姐妹之間怎麼就能鬧成這樣呢,而且據自家相公透露,以前糟蹋他家田地的人就是他大伯父家的堂哥們,就是因為眼紅他家靠賣藥材賺錢了,就對他家的農田大肆破壞。

這親兄弟之間為了利益竟然可以鬧成這樣,最親近的人反而嫉妒心最強,不過幸好錢老爹其他幾個上了年紀的兄弟姐妹還算有了點腦子,及時抱住了錢老爹的大腿,要不家里剩下的那幾千斤土豆,還不全得爛在倉庫里,不過錢老爹也不是聖母,兄弟姐妹的土豆全要了,獨獨沒要錢老大家的土豆。

為此淑德有幸見識到了開年的第一場大戲,錢老大這麼個六十多歲的白發老頭,跟錢老爹來了個巔峰對決,錢家三個男人拿著大鐵鍬站在錢老爹的身後嚴正以待,一旦錢老大敢動手,錢家三兄弟絕對會毫不猶豫的沖著他們的大伯父揮舞鐵鍬。

不過戰爭還沒進入□□,兩個老頭罵戰還沒完事呢,錢老爹的幾個兄弟姐妹就把錢老大給拽回家了,生怕得罪了錢老爹,影響他們掙錢。淑德這次是真的見識到了鄉村版的世態炎涼了,大概自家是被攀附的勝者吧,這些人趨炎附勢得如此的明顯,在淑德的眼中竟然有種可愛的感覺了。淑德算是明白了那些智商情商都高的貪官為啥喜歡底下那些趨炎附勢的小人了。到了古代,淑德發現自己的三觀越來越不正了。

被收購的土豆被錢家幾口人日以繼夜的制成澱粉,剩下的土豆碎渣被淑德做成改良版的洋芋饃饃和洋芋擦擦餅。因為數量實在是太多了,錢興旺基本上每日都要趕著牛車去鎮上去售賣,每日早出晚歸的,看得淑德心疼,卻無計可施。

錢老爹在春播之前,一共收了五千多斤的土豆,全都做成了澱粉,大概做了不到八百斤的澱粉,這些澱粉等著春播完事之後,天氣好了制作粉條用,這東西能存得住,做多少都沒問題。

五千斤的土豆都是一文錢五斤收購的,花了一千多文,不過做成的食物卻賣了將近八千多文,刨出去各類的成本費用,一共賺了六千多文,淑德家分了三千多文錢,加上錢興旺成親之前原有的一千三百文和過年時已經賺了的十五貫銀子,差不多已經二十貫銀子了,這些銀子已經足夠蓋一個鄉村的大房子了,但是淑德和錢興旺都是喜歡拉風的人,兩人想蓋讓全村人都羨慕的,全是磚瓦的亮堂大房子,不過要蓋這樣的房子,就算再加上錢老爹給的五兩銀子,根本就不夠。

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