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第155章 好看的食材

這天下午下起了雪,和親隊伍加快了速度,頂著雪走了一小段,下午就進了驛站。

離吃晚飯的時辰還早,楚椒和小婉小柔決定出去逛逛,最主要是帶的零食都吃光了,得補充一點。

三個人跟守在內院門口的侍衛好言好語的說了半天,才從內院出來,頂頭就遇上了蘇蓮城和落葵。

蘇蓮城一身大紅色一品袍服,披著白狐皮的斗篷,挺拔清雋有如謫仙。

他懷里抱著一只雞。

雞很大,很漂亮,五彩的羽毛閃閃發光。

「錦雞?」楚椒猜測。

蘇蓮城笑著點頭。「好不好看?我還是第一次看到這麼好看的錦雞。」他說著還拉起錦雞的翅膀給楚椒看。

錦雞很乖,趴在他懷里沒有掙扎。

小柔終于伶俐了一回,搶著上前接過了錦雞,「好看,還很肥。」她捏著雞腿笑著說。

「地方官剛進獻的,一共四只,公主二只,我二只。」蘇蓮城說。

「這麼冷的天,好養嗎?」楚椒問。

蘇公子愛畫畫,看他這麼喜歡這只錦雞,說不定明天就可以跟他要一幅錦雞圖了。

蘇蓮城一愣,「我也覺得挺肥的,你看看怎麼弄一弄好吃!咱們吃了吧!」

楚椒……

這畫風轉得有點快!

「我這就去跟驛站借廚房。」小柔搶著說。

「晚飯還是地方進獻,廚房空著,我都說好了。」落葵說著,懷里抱著錦雞就往廚房跑。小婉小柔立刻跟上。

「那官員還沒走呢,我一會過來找你們。」蘇蓮城笑著說。

楚椒再次……

人還沒走,你們就把人家剛進獻的觀賞鳥類送廚房?

驛站的廚房很大,打掃得很干淨。雖然不用準備和親使團的飯食,還是有四個僕婦守在里面,楚椒問了問,二個是驛站的僕婦,另二個則是從縣衙里調過來的。

廚房里米面油鹽一應俱全,還有現成的開水,落葵放下錦雞匆匆走了,四個僕婦見楚椒要做飯,殷勤的想要給她打下手,楚椒笑著拒絕了。

論殺雞去毛,她更信任小婉小柔。

楚椒和了點面,又在櫃子里發現了一包花生米,生著嘗了一顆,覺得是今年的新花生,也不客氣,順手就給炒了,做了一盤老醋花生。看到有土豆和胡蘿卜,也洗好去皮切塊,胡蘿卜略微過油,土豆直接炸到表面結了殼,邊緣焦黃才盛出來備用。

小柔把去好毛的錦雞遞給楚椒。楚椒掂了掂又捏了捏,應該有六斤多,脂肪很厚,肉質很女敕。

楚椒從來沒有做過錦雞,但看這肉質當然是先用大火把雞油熬出來另放,然後小火慢炖最好。

「幫我斬成一寸大小的雞塊。」楚椒對小柔說。

小火慢炖啥時候才能吃上?看蘇蓮城剛才那架式,人還沒走就惦記著把雞先送廚房,肯定回去三言二語就打發了那個官員,馬上就跑過來了。

小柔答應一聲,拿起菜刀就開始剁雞塊。

「哎呦哎呦,小姑娘這麼糟蹋東西。」門外一個尖細的嗓音喊道。

小柔理也不理,繼續‘鏗鏗’的剁雞塊。楚椒回頭,看到二個太監走了進來,一人手里提著一只錦雞。

呃……剛才蘇蓮城好象說地方官一共進獻了四只錦雞,他二只,公主二只。看來公主那二只也不是長壽的命?也進了廚房?

「二位公公辛苦。」楚椒笑著上前二步,曲膝行禮。「我姓楚,是隨行的女官。」

她已經打听清楚了,御膳房派出來服侍公主的二位太監都是七品,品階比她低,但是人家有手藝,楚椒不介意行個禮。

「姑娘就是楚女官?」二個太監看上去都是四十多歲,應該也是好幾天沒有進過廚房了,身上還是一股的油煙子味。但顯然听說了還有一位女官隨駕,見楚椒行禮,臉上就堆起了笑,一邊還禮,一邊確認道。

楚椒知道自己看著不太象女官,一邊笑著點頭,一邊說道︰「我不會做菜,還請二位公公多指點。」

她態度恭敬,笑容討喜。「楚女官客氣了。」看著年輕一點的太監顯然更機靈一點,雖然不明白她一個女官初次見面寒暄怎麼會說出來一句‘多多指點’,還是笑著應道。「這位是王公公,我姓陳,以後還請楚女官多關照。」他又介紹道。

楚椒指了指小婉小柔,「這是我的二個丫鬟。」

沒辦法,小婉小柔就是頂著自己丫鬟的名義報到禮部,才能跟著隨行的。畢竟就算自己經常忘記,但這具身體還不到十六歲,總不能說這二個吃貨是自己的徒弟吧?

「吳姑姑說路上帶著這樣的活物麻煩,就交給了我們。」陳公公說著,眼楮卻盯著小婉。她正拎著第二只去好了毛的錦雞準備往房梁上的鉤子上掛,打算晾一晾好帶走明天吃。

雞殺得很漂亮,血控得很干淨,更重要的是那垂下的雞脖子上一根細絨都沒有。

「我們兄弟二個在御膳房里當差,都十多年沒有自己動手殺過雞了。」陳公公感慨的說。

楚椒立刻明白過來。「都是一樣的錦雞,要是不嫌棄就先用這一只,已經去過膛里面都是干淨的。」她說著,從小婉手中搶過錦雞,遞到了陳公公面前。

「不是我們兄弟想偷懶,實在是不敢晚了公主。」陳公公說著,順手就把手里的活錦雞遞向了小婉。

「大家都是為了公主。」見小婉沒伸手,楚椒一邊說一邊曲胳膊撞了撞小婉。

王公公也仔細看了看楚椒手里殺好的錦雞,大約是覺得比自己動手殺得更好,就也伸出手把活錦雞遞向小婉。

小婉接過了二只錦雞。

「以後二位公公要是要殺魚殺雞就叫她們代勞好了,保證弄得干淨利索,不會砸了二位公公的手藝。」為了能巴結上二位御廚好偷師,楚椒很大方的出賣著小婉小柔的勞動力。

「那就多謝楚女官了,楚女官先忙,我們回車上拿點東西就回來。」陳公公說著,對著楚椒哈了哈腰。他剛想起來好象听哪個宮女說過,這個楚女官是京城一個小飯館的廚娘,因為做的點心好吃,才被公主點名帶上的,但也不便當面追問,就和王公公一起出了廚房。

楚椒轉身看向案板上剁好的雞塊,興奮的用力搓了搓手,這麼漂亮的錦雞,肯定很好吃吧?

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