章錦端上來的是紅豆羹湯圓。
祠部郎中馬慶豐是吳越人士，對紅豆羹極有好感，對湯圓更是喜愛。
馬郎中夫人在家里，也經常讓家里從吳越老家帶來的廚子做湯圓做餈粑等小吃，以慰思鄉之情。
尋常人家做的湯圓，都是小指肚大小，碗里滿滿的漂一層。
章錦端上來的湯圓，是銅錢大小的，一砂鍋卻只有六個，分到小碗里，一人只能吃一粒。
這也是章錦的藥膳的配方之一，除了食材和烹制方法以外，食物的外形、顏色，乃至配數，都是用了《素問》之術。
尋常之人，眼里只有色香味。
就連張嬸，都看不懂章錦可湊整可拆零的配數。
雪白柔軟的湯圓，躺在暗紅色發亮的紅豆湯里。
有了前面的感受，幾位夫人紛紛品嘗碗里的紅豆湯。
劉主薄夫人率先舀了一個湯圓入口，一咬之下，湯圓里竟然流出濃濃的芝麻糖汁來。
章錦介紹道︰「這是昨天在西市采買的胡麻，是今年新曬的。」
西北冬天沒有蔬菜，只有面食肉食，對于經常從事體力勞動以及強健的士兵來說，營養是足夠的。
對于嬌生慣養不事生產的管家夫人們來說，肉食和面食，很容易造成積食不化的問題。
胡麻當時剛剛通過西域通關之路大量進入漢地。
胡麻本身就有活血烏發的功效，《本草》里亦有記載，久服可潤腸通便，以至美顏童顏。
湯足飯飽，幾位夫人仍是意猶未盡。
陳博士夫人撫著肚皮笑道︰「今天好生奇怪，我吃了這麼多，比平時幾乎要吃多了一倍的份量，可是並不覺得很膩很撐。」
高郎中夫人笑道︰「咱們再訂下一頓的吧。可惜每個月只有三天是專門招待女客的。」
陳博士夫人看著章錦︰「錦兒，我們要預訂下一次，是什麼時候呢？」
章錦垂首答道︰「最快也要等到來年的正月十七了。」
再過兩天就要過小年了，長安城里人人忙著灑掃，準備過年的節禮。
杏林館原本跟隨大流也閉門謝客。
現在章錦另有圖謀，只恨不得天天開門接生意，只求比劉青快一步。
但是，又不能急于求成，過于急切的結果必定是忙中出錯。
周夫人听了章錦訂的時間，略感失望，她好不容易開心一點，此刻更是恨不能天天來餐餐來。
陳博士夫人與她心有靈犀，替她問了︰「錦兒，你的老家是哪里的？過年要趕回老家嗎？趕得及嗎？」
章錦輕輕搖頭︰「錦兒從小就失去父母，是跟著師父長大的。師父不在終南山，錦兒就留在長安城過年。」
周夫人眼楮一亮︰「那杏林館這段時間可以接飯食生意嗎？」
章錦按照和張嬸事先商量好的說辭，道︰「如果夫人有需要，可以派人過來說個時間，杏林館好預備食材。」
馬郎中夫人插嘴道︰「周夫人，你若是定下來，一定要叫上我的，不然我可是要生氣的。」
周夫人高興的連聲說︰「好，若是訂了餐，馬上送帖子去各位的府上。」
章錦親自送夫人團出門。
周夫人的貼身丫鬟捧著貂皮風帽過來，周夫人才想起來︰「芙蓉，你們吃了東西沒有？」她是臨時過來的，杏林館給她準備飯食，那是必須的，丫鬟婆子跟著好幾個人，只怕吃得就很馬虎了。
芙蓉笑得好開心︰「杏林館的道長給我們端了地瓜粳米粥，還有胡麻醬辣醬拌面。」
杏林館如此周到體貼，周夫人對杏林館的服務大為滿意，深感不虛此行。
章錦回到廚房，抱著張嬸，撒嬌︰「張嬸，我好緊張，腿肚子還有點發抖呢。」
張嬸表揚她︰「錦兒，你做得極好，完美，無差錯。」
這些不卑不亢的氣勢，都是血液里傳下來的。
就是宮里的那些專門教授禮儀的女官，能做到錦兒的這種氣勢程度，起碼也要一到兩年時間。
乘勝追擊，張嬸又教了章錦如何分辨夫人們的話，哪句是真，哪句只是客套。
听得章錦直感嘆，人際關系，比藥理還要難上十倍啊！
到了晚上，竹青將白天來吃飯的幾位夫人的各自家庭，都打探清楚了，過來報告給章錦。
其中，祠部郎中馬慶豐，在禮部主管醫藥。
馬郎中夫人今日吃得高興，回去定會將章錦的言行，轉述給自家老爺。
更何況，章錦做的紅豆羹湯圓，得到了馬夫人的滿口稱贊的。
現在，章錦就等著周夫人派人過來定時間了
章錦並沒有等很久，周夫人在過小年的那一天，派人送了帖子，從年二十八，一直到年三十，都有空。
張嬸一看就笑了︰「周夫人這是年夜飯都想在杏林館吃啊。」
章錦問︰「張嬸，要是周夫人想在這里吃年夜飯，您做不做啊？」
張嬸搖頭︰「周夫人始終都是要管周府的，就算府里只有她一個人過年，也要守在家里的。家里只要有個女主人，才算是家啊！」
竹青道︰「周夫人那天回去，跟陳博士夫人進了陳府，就沒再出來，周夫人的身份，還沒有打探出來。」
竹芯道︰「周夫人問過錦兒，說她來吃飯怎麼就沒見過錦兒。」
竹影奇道︰「我對自己過目不忘的本事想來自豪，不要說來杏林館吃過飯的大人們和夫人小姐們，就連那些跟著來的丫鬟婆子，我只要見過一次，就都能認出來，怎麼我也沒有印象見過周夫人呢？」
章錦只顧研究周夫人送來的帖子，對張嬸他們幾個人的對話，沒有怎麼留意。
「張嬸，就定臘月二十九這天的時間吧。」章錦忽然說道︰「竹風，你寫個回帖給周夫人，就說杏林館定于臘月二十九巳時，準時恭候。」
竹風答應一聲，去找紙筆寫回帖送帖子去陳博士府上不提。
章錦安排竹影︰「你去找兩把小刀，磨得越鋒利越好，到時候要用。」
「張嬸，你帶竹芯去西市，把牛羊肉各買半邊回來，」章錦有條不紊的做計劃︰「我帶竹影去制藥間，我要做點新藥出來。」
竹青主動請纓︰「錦兒，我做些什麼呢？」
章錦笑︰「竹青師兄，你去打听一下，太醫院在過年期間的輪值情況，越詳細越好。」
章錦再次接到周夫人預定臘月二十九的客人名單時，就知道，事情的走向，已經開始按照自己預計的軌道在一步步行進。