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第八百七十一章 供貨商

午膳後,清宴陪伴胤在書房內,他親自過問了一下這里的物價,不僅認為運送海鮮的皇商們從中撈走了不少的好處的。

「小乖,在京城,咱們午膳吃的那些海虹菜肴賣到多少銀兩?」胤本不是一個在意東西貴賤的人,自從,他掌管了戶部之後,他的想法真的改變了很多,不光是在平日里會去市場里面溜達。

他還隨時與清宴審閱府邸的賬本,他從中能算出皇商們每次能賺取多少銀子。

每次算到最後,胤都有一種想直接經商的念頭,難怪,胤是皇子里面最富有的,那些買賣差真的能有不少的賺頭。

外人得知他府邸的收入來源,除了他的俸祿、康熙賞賜下來的各種生意外,最大頭就是悅來客棧和玲瓏閣了。

每逢過節,朝臣們也會光顧悅來客棧,直接在哪里包下包間,甚至,有人直接在客棧過夜。

「四四,其實京城的花銷很大,海鮮運送過去,掌櫃說,要折損三分之一多的海鮮,這些都要算在了價格里的,昂貴的冰塊和運費也要算進去,因此,一盤海虹菜肴的價格,絕對要翻上十倍以上。」清宴不隱瞞,直接說了出來。

胤不免倒吸了兩口涼氣,這簡直是在搶錢。

「小乖,你真的確定嗎?真的要這麼多?」胤再三確定道。

很多運送海鮮的皇商,在京城都開設了店鋪,有些還是往諸位王府里面供應海鮮的店鋪,這里面的運費突然有了這麼多的利潤,胤心情更加的壓抑了。

每年,國庫撥給皇商的銀子,皇商們用四成的銀子購買東西,就已經完全夠了,剩余的六成銀兩,變成了他們自己的。

「是啊,你要知道,在京城,這些海鮮被運送過去,就能翻是十倍的價格了。」清宴一點不含糊道。

這邊的海鮮非常的新鮮,基本都是清晨,漁民們從海里直接撈出來的,她直接做了一些生魚片,她隨身攜帶了一些進宮的芥末粉制造的芥末膏,午膳時,康熙用的非常的開心。

「不過,你給御膳房不小的壓力,這次來山東,皇阿瑪大概會有一些喜歡的菜肴,我看著海虹就是其中之一。」胤留心觀察了康熙的膳食,無奈的笑道。

出門後,康熙不大遵守食不過三的要求了,對自己喜歡的菜肴從未放過。

「呵呵,和我沒有關系,山東的美食就這麼多,微服出游,當然會找當地的特色來用,誰還會宮內的食物?」清宴奇怪的反問。

他預料的很對,御膳房找不到可口的食材,時常會去悅來客棧尋找,甚至,他們還說讓萬歲爺用好膳食,是悅來客棧的責任。

那句話一出,清宴直接就厭煩了,無人能知,事情遠比想象中的更加的復雜。

悅來客棧並未列入皇商的行列,沒有任何的戶部補助,卻要一次次的幫襯他們尋找佳肴臻品。連悅來客棧的品嘗師都會備受壓力。

「四四,我不會再幫御膳房了,悅來客棧又不是誰家的,他們還能把找不到臻品的責任推卸到悅來客棧頭上。」清宴一直忍耐這點,胤一說御膳房,她的小脾氣瞬間就爆發了,一點不想再做任何的隱瞞了。

罷了!

他親自去處理御膳房的麻煩,安撫炸毛的清宴。

「嗯,以後,咱們親自往宮內進膳食單子,不用御膳房了。」胤考慮再三,決定由府邸出面吧。

御膳房的人苛責悅來客棧的品嘗師,那些人撈走了菜單從不會在康熙面前提起,都是說御膳房精心研制的。

「哼,那些人手里得到了賞賜,還在背後催促,每個月一個方子,真當品嘗師是開掛的!」清宴怒了,時髦的用語一個個的出現了。

胤從一旁倒了一杯酸梅湯,讓她先把火氣壓制下來。

她灌了酸梅湯,火氣慢慢的熄滅了,沒有之前那麼的旺盛了。

「好了,悅來客棧以後不用照顧御膳房了,我會回去與寫折子。」悅來客棧的掌櫃還是恪守了商不與官斗的理念。

曾經,胤開設的店鋪能比別人更好,最大的好處,就是他的身份。

「真的?!四四,太謝謝你了,我會讓悅來客棧每次有了新菜,都往府邸進幾分食材,咱們做好了,你嘗嘗哪個能進皇阿瑪的胃,咱們就做好了進上,嚴格把關,絕對不會出錯。」清宴雙眸一亮。

御膳房的小太監們討要房子,沒少去悅來客棧搗亂,有時,他們還在哪里又拿又吃,鬧騰的一層的食客們都不能安寧。

現在,胤的承諾直接省去了不少得麻煩呢。

「罷了,你親自準備吧,我上朝前,讓蘇培盛送到承乾宮去。」胤同意了,正好能一個月給佟貴妃多請安幾次,「最好是你也在的時候,去承乾宮的小廚房做好了也成。教會給小膳房的廚子是最好的,皇阿瑪和額娘想要用,也能用到。」

清宴听胤嘮叨,笑了起來,人家都說四爺是個話嘮,在熟悉的人面前,他從來不會顧慮這些的。

「四四,在這里呆幾日?」清宴詢問道。

她需要幾日的時間看一下進貨的情況,每次,供貨商都會在前幾次都會送的很好,剩下的進貨食材都不是很好。

這樣的情況屢禁不止,她總是會格外的小心。

「大概要十日的時間,皇阿瑪派遣了御前侍衛私服去調查,當地的生活狀況。」胤了解康熙的流程。

清宴放心了,十日的時間,正好能送十次東西,大概能了解供應商的狀況了。

「等調查完了,咱們正好能一起離開。」清宴合掌二笑。

她希望能有幾日的寬松時間,這次,康熙還真的很給力,直接滿足了著要去呢。

他拿起了一旁的毛筆,在宣紙上寫了一個人的名字,清宴直接哆嗦一下,這個人是她京城海鮮的供貨商。

「此人有問題嗎?」清宴擔憂的問道,「京城悅來客棧的海鮮,都是從他的手上進的。」

「這人是皇商!」胤一句話,清宴變明白了,偽裝成了普通的商賈。

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