鷺島管理層每天早上的例會都在二樓的小會議室召開，參加者是樓面、廚房、采購等部門主管。
一張大圓桌各個位置上有參會者的名牌，上面有職位和姓名。今天，在靠近每天的會議主持人花副總的左右兩邊，各多了一個名牌︰樓面經理程劍勛；人事經理周易。
花副總的宿舍就在會議室外的走廊第二間。這條走廊上的五間臥室，住的都是鷺島的高級管理人員。
花副總打著哈欠走出寢室門口時，意外地發現平時總要拖拖拉拉十幾分種才能到齊的眾位鷺島大佬們，今天很意外地在九點就準時坐在了會議室自己的對應位置上。和以前相同的是︰大家仍然鬧哄哄說著不著邊際的話或互相開著低俗的玩笑。只有程劍勛和周易，對面而坐，不合時宜。
花副總進門前咳嗽了一聲，會議室內嗡嗡聲驟降。花副總邁著方步，來到了自己的座位上，拉開椅子，卻沒有坐下，站著道︰「今天例會開始之前，我先給大家介紹兩個新同事——樓面經理程劍勛；人事經理周易，大家鼓掌歡迎！」說著帶頭鼓起掌來，下面的人也都跟著不甚熱烈地拍了兩下手。周易和程劍勛站起，側身向大家鞠躬致意。花副總示意二人坐下，自己也坐下，環視眾人，說︰「老規矩，從許副理開始，依次發言。發言的同時自我介紹一下姓名職務，讓二位經理盡快熟悉起來。」
第一個發言的是許副理。她的辦公桌就在周易辦公桌邊上，桌上堆著亂糟糟的東西。不過昨天一天，她一次都沒進過辦公室。許副理大臉盤，面色青白，顴骨很高，薄薄的嘴唇涂得醒目地紅，隨便挽了一個發髻在腦後，身材很高很寬，看上去卻又略顯單薄。
令周易沒想到的是，她的發言直接把矛頭指向自己︰「我叫許淑貞，樓面副理兼管包房。既然有了新的人事經理，那久拖不決的服務員傳菜生補充問題應該解決了吧？現在是一個人當三個人用，客人投訴不斷，很多小弟小妹連著一個多月一天都休息不了，公司又不發加班工資，只讓我們安排補休，連正常休息都做不到，還談什麼補休？」
她話音未落，一個頭戴高高的廚師帽，臉和身體像竹竿一樣瘦長的人搶著嚷起來︰「周經理，我是粵廚廚師長朱先富，我現在缺一個炒鍋、兩個改刀、兩個煲湯、三個廚工。生意是越來越好，可我們保證不了出菜速度和品質……許副理，再有什麼客人投訴的事情，你也別都推我們粵廚來，經常我們菜做好了，怎麼呼叫傳菜生都不來，菜一涼味道自然不好，客人不高興要投訴，不能怪我們粵廚頭上吧？」
「對、對！老、老朱說的對。花副總，我、我、我們本幫也是這個情況，缺人吶！為投訴的事，你、你都扣我300獎金了，那、那樓面的許副理憑什麼就一點責任都沒有？」一個也戴著大廚帽，圓臉大眼楮胖墩墩的廚師結結巴巴地插口。
花副總陰沉著臉，用手中的圓珠筆敲了敲桌子，說︰「按順序一個一個發言好不好！我說曹師傅，你怎麼知道我沒處理許副理？她都填了兩張100元的罰單了，你可以一會兒去周經理那查查。別一出事情就知道互相推諉，鷺島美食是個大家庭，需要大家共同維護，有什麼事情解決什麼事情，行不行？」
「行、行，那、那周經理，我缺一個三鍋，兩個涼菜、你給費費心啊。對了，我是本幫廚師長曹、曹仙寶。」
周易眼見第三個廚師也是眼楮死盯著自己，就要接著發言，于是先發制人，站起身說︰「各位部門主管，公司生意紅火是好事，由此引起的人員缺口，林總一定會同意給大家補齊，這樣，就不佔用寶貴的例會時間了，大家有人員需求的，下午去我那里領一張‘人員招聘申請表’，填寫好所需人員人數、職位、具體要求、工資標準等，我會上報林總，一旦批準，馬上開始正式招募，至于進度，我會隨時和各位保持溝通。」
下面不知是誰，帶頭鼓起掌來。
這次的掌聲，明顯比剛才歡迎周易時熱烈、持久。
散會後，花副總帶周易來到自己的寢室。這是一間裝修比較豪華的兩室一廳，不過面積並不大，也就70平米的樣子，位置在二樓會議室旁邊。他先把遮得很密實的拖地絨布窗簾拉開，招呼著周易在實木凳子上坐下，說︰「不錯嘛，第一次亮相彈壓了上海鷺島四大天王，博了個滿堂彩，不愧是大學生。以前啊，就是哪個部門缺人，跟我說一聲，我覺得可以，就跟人事部說一聲，最後招到招不到的，他們也不一定跟我說了。你剛才說的那個什麼申請表的形式，很好，月末你給我看一遍統計，我就什麼都清楚了。這人事部門，以後還真得正規運作起來。」
周易並未沾沾自喜，反而憂心忡忡道︰「現在我才知道，我這個人事經理是坐在火山口上。」
花副總安慰地拍拍他的肩膀，遞給他一杯雀巢速溶咖啡，說︰「其實真正風口浪尖的人是我。我這個副總，什麼都要管，什麼都要協調，剛才你也看到了，廚房和前廳的矛盾已經擺到了台面上，也不止是缺人一個原因……」說著，花副總抬手輕輕捏了捏自己的額角，繼續說︰「你放心，你是初來乍到，即使工作上出了什麼亂子，我也會替你兜著，放手去干！」
周易感激地點點頭，這話對他太重要了。
花副總啜了一口咖啡，說︰「鷺島美食有四個家伙很難纏，號稱‘四大金剛’，我先給你提個醒，以後跟他們辦事留心點。第一個就是粵廚副廚師長馬渝銀，他比剛才那個正廚師長朱先富都牛，鷺島有一半的菜式是粵菜，這家伙是鷺島的台柱子，此人和黎總關系很深，為人陰沉；