潘平安是個非常合格的買賣人，講究無利不起早，只要有利可圖，哪怕是刀山火海，他也敢去闖上一闖。♀
正因為是這樣的性子，當初他才會在被安泰園的人狠揍一頓之後，仍鐵了心地要繼續做那醬料生意。于他而言，賺錢之事大過天，倘使有人想要從他兜里多掏出一文錢，那便不啻于是在用鈍刀子割他的肉。
眼瞧著花小麥還想將這買賣繼續做下去，他自是歡喜非常，簡直恨不得跳起來拍巴掌，然而在听見那「重新定定規矩」幾個字之後，他那顆心，卻立時往下一落，剛剛揚起的嘴角，也瞬間再度耷拉了下去。
花小麥早料到他會是這種反應，心中暗笑，表面上卻仍舊做得一本正經，關切地沉聲道︰「怎地了平安叔，我話還沒說出口，你便已經不願意了？唉，這也沒法子，一塊兒搭伙做買賣麼，總是要你情我願才好，你既不肯，那我……」
「沒有，沒有！」潘平安驚得一跳，忙使勁擺擺手，搖頭苦笑著道，「我知此次自己做事有不妥之處，你們心下有怨言，那也實屬應該，如今你還肯與我繼續搭伙，我就已經很高興了……」
「哼，本來就是！」花二娘得意洋洋一甩頭，翻著眼皮嘀咕。
潘平安瞄她一眼，狠狠一咬牙，像是終于下定決心，毅然決然抬頭看向花小麥︰「你說罷，我听著。」
花小麥點了點頭，思索了一陣。不慌不忙道︰「之前我只將自己做好的醬料交予平安叔你去售賣，別的事一概不管，如今想想，這樣的確有些不妥。在外做買賣。總難免遇上那起眼紅之人要找茬生事，怎能讓你一人擔了所有風險，我卻只管坐著數自己的那份錢？這不合適，太不合適了！我左思右想，這往後啊，咱們還是應當有錢一塊兒賺。風險一起擔，你說呢？」
這話說得倒是漂亮，可精明如潘平安，又怎可能不明白其中隱含之意？他心里有些不舒坦，面上卻不敢露出來，勉強笑了一下︰「那依著你，咱該如何行止？」
花小麥笑看他一眼，慢條斯理地掰著手指頭道︰「這頭一件事，平安叔我得好生囑咐你一句。往後你倘或再遇上像安泰園這樣蠻不講理的人，一定要盡快告訴我。萬不可再像這次，令我蒙在鼓里一頭霧水。咱不說別的，最起碼，我若能早些知道，便可早點做準備，不至于像今次這般猝不及防呀！」
這要求十分佔著理兒。潘平安也沒甚可說，痛痛快快地答應了︰「使得！」
花小麥沖他感激地一笑，將桌上茶杯往他面前推了推，又接著道︰「這第二嘛，我想請平安叔你往後不論將我做的醬料賣給了誰，都最好能告訴我一聲。咱們做飲食買賣，雖心里盼望著人人都滿意，但終究眾口難調，假若我能知曉你把那醬料賣了給誰，往後得了空去省城走動時。也可登門拜訪，詢問一句那醬料是否有問題，有何處需要改進——這些事，雖然我也能請你替我打听，但終究你不是內行。個中關節未必能記得清楚，說得明白，我自個兒去問問，豈不便宜？」
潘平安張了張嘴，到底未能發出一聲。
他隱隱覺得有些不好，但花小麥給這要求扣上了一頂「精益求精」的帽子，他也無從指摘，愣怔許久，終究還是點了點頭︰「行……行吧。」又眼巴巴地瞅著花小麥，目光中帶著懇求之意，「還有嗎？」
還有……嗎？明知故問。花小麥嘴角一彎，輕輕笑了笑。
你覺得我會這樣輕易便放過你？可能嗎？這第三點，才是如假包換的重中之重啊！
「還有最後一件事。」花小麥沖潘平安露出個誠懇的笑容，「這件事，平安叔你若也肯應下，這買賣，咱們就能繼續做下去了。」
意思是說，假如這最後一個條件他不肯答應，咱就一拍兩散唄！
潘平安在心中痛罵了花小麥兩聲「滑頭」，咧嘴一笑︰「你且說來听听？」
「這事說來也簡單。」花小麥抬頭看了看站在自己身邊老大不願意的花二娘，「眼下我做好的蜜餞果子和醬料，都是由平安叔你先付了錢，然後再拿去省城售賣。如此一來，橫豎我是不虧的，但你那兒萬一出了什麼紕漏，卻只能自己擔著，這樣對你太不公平。所以我想，這從今往後，在蜜餞糕餅和醬料賣出去之前，你就不必給我錢了，等那些吃食盡皆賣了出去，實打實地將銅板掙到手，咱們再坐下來慢慢分，如何？」
潘平安心中猛敲一下，登時緊張起來，瞪大了眼楮盯牢她的臉︰「怎……怎麼分？」
花小麥笑嘻嘻的，上下嘴皮子略略一踫，輕飄飄丟出來三個字︰「五五分。」
「什麼？！」潘平安霍地站起身，怪叫一聲，「這怎麼行！」
卻原來在這里等著他！果然人不能做錯事，一旦出了岔子，便會立刻成為把柄，被百般拿捏！
五五分？開什麼玩笑！他從花小麥這里買去的蜜餞糕餅和各種醬料，拿去省城的飯館兒售賣，有幾樣特別受歡迎的，價錢能翻上一番！如今若將那利潤均分，花小麥顯然是佔便宜的那個，但對他來說，卻要少賺許多錢，這如何使得，萬萬不可，萬萬不可！
花小麥仿佛十分驚訝，瞪大了一雙圓眼楮，滿面無辜地抬頭瞧著他。潘平安在心里狠狠罵了三句娘，吞一口唾沫，困難地道︰「小麥丫頭，這……這不太合適吧？那些吃食和醬料是你做的不假，你辛苦，我也知道，但我也並沒閑著啊！吃食做好之後，得由我出力將其運到省城，再挨家挨戶尋飯館推銷，這也不是個輕省的活兒！你……」
「我知道你每次將吃食運去省城得花許多車錢，但每個月，我買食材買原料，使的銅子兒也不少呢！」花小麥認認真真地道，「如果今後咱們五五分賬，這本錢的事兒，咱們就各自負責，不要對方操一點心，為什麼平安叔你會覺得……不合適？」
「我……」潘平安有苦說不出。
他能有什麼辦法，又能說什麼？誰讓他想掙這個錢，就必須得跟花小麥搭伙呢？火刀村能在灶間操弄的人不少，但還有哪一個，能與花小麥相提並論？
也是現在他才醒悟過來，花小麥提的那第二個要求是什麼意思。知道了他將吃食賣給哪些飯館兒之後，只要花小麥願意，隨時都可以去上門探問，到那時，他縱是有心謊報利潤，只怕都瞞不過！
小小年紀，心思怎地如此……
他盡盡攥了攥拳頭，閉了閉眼︰「就……不能再商量商量？」
「有什麼可商量的？」花二娘這時又跳了出來，指著他的臉，氣焰熊熊道，「你捅了那麼大一個簍子回來，我們一句重話沒有，還肯與你接著合作，你就偷著樂吧！這全是看在潘太公潘太婆兩個平日對我們好的份上，要不然，你以為誰有那工夫搭理你？我把話擱這兒，我妹那三個要求，你肯，咱就繼續合作，你不肯，咱們便趁早撩開手，你打量誰還等著靠這兩個錢吃飯是怎的？」
潘平安被她這一串怒吼唬得魂兒都沒了大半，朝後退了兩步，不敢與她正面爭執，只可憐兮兮望向花小麥，「小麥丫頭，真……非得這樣不可？」
「嗯，非得這樣不可。」花小麥溫和然而又是堅決地點了點頭。
「哎呦！」潘平安只覺心都要給人剜出來了，哀嚎一聲，往地下一蹲，抱著腦袋揪頭發。過了足有一盞茶，才終于抬起頭來，那原本束得利利整整的頭發，已經被他揪得一團亂。
「行吧，咱就這麼辦吧。」他有氣無力地道，臉皺成一團，簡直像是要哭出來。
還有別的辦法嗎？人家死死咬住了三個要求不肯放松，若是答應呢，這錢他還能繼續掙下去，不過是比從前賺得少些，可他要是不答應，這門買賣，可就徹底雞飛蛋打，落了空了！
「平安叔你想好了？」花小麥一挑眉，關切地道，「可莫要勉強，將來倘你反口，我可是不認的。」
「不會，不會。」潘平安痛苦地搖了搖頭，「放心，我這人最是講信用，答應了的事，就……」
「那敢情兒好。」花小麥根本不等他說完，立刻就道，「反正你還要在村里住兩天，明兒咱把柳太公請來，再好好地立個契，如此就算將來生了齟齬，也好有個憑證。再有，麻煩你往後每月回來的時候，順便也將那賬本帶來給我瞧瞧，我看不懂，自會讓我姐夫說與我听，好嗎，平安叔？」
「你怎麼說怎麼算，都依你。」潘平安耷拉著腦袋，精神氣兒全無，「明天柳太公來了，你們叫我一聲就行。那個……那我就先回去了。」
「行。」花小麥痛快地點點頭，「平安叔，那你晚上別忘了和太公太婆一塊兒來吃飯呀！」
吃，吃個蛋！潘平安憤憤地嘬著牙花，不情不願應了一聲，抬起兩條灌鉛也似的腿，緩緩走出景家小院的門。
花小麥也不去理他，待他人消失在門外，便抬頭沖花二娘擠擠眼楮，促狹一笑。
「總算你長了點腦子！」花二娘嗔她一眼，掌不住，也笑了起來。l3l4
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