「把菜洗干淨啊，這個花生要把外面的紅皮去掉，快干，再去洗2根胡蘿卜……」面對女人的挑釁，洪濤真是心有余而力不足了，只好把她當小工用，一會讓洗菜，一會讓摘菜，一會讓刷碗，不過周曉麗絲毫不反抗，讓干嘛干嘛，看來她真是吃飽了，短時間內無欲無求了。
晚飯全是洪濤掌勺，周曉麗打雜，完全按照中國人習慣烹制的，由于有了太古商場和其它幾個中國城的存在，所以絕大多數中餐食材和調料都可以買到。洪濤做了一條水煮魚，魚是一塊從超市里買來的新鮮海魚肉，因為加拿大人基本不吃淡水魚，所以只好用海魚來代替，結果效果很好，不僅魚肉夠新鮮，刺還少，比用淡水魚制作的還好吃。
另外那些京醬肉絲、宮保雞丁、簑衣黃瓜、尖椒牛腩、拌老虎菜啥的，也都是用的本地食材，和國內同樣的菜沒什麼區別，唯一一樣讓洪濤為難的就是這里的黃瓜個頭太大，最小的也有小臂長，而且沒有刺，表皮很光滑，青青像是國內的菜瓜，但是味道和黃瓜差不多，湊合能用。
除了這些菜之外，主食也改成了米飯，這頓原汁原味的中餐讓老蓋爾一家吃得非常高興，尤其是布魯姆，他最喜歡那個簑衣黃瓜，對于洪濤能把黃瓜變成蛇一樣的功夫異常佩服，並且堅定的認為，洪濤真的會中國功夫。
對于做菜和中國功夫有什麼關聯，洪濤也搞不清楚，但是開飯之前，看到一桌子老外表情莊嚴的對著一盤宮保雞丁祈禱，還是很有意思的，洪濤好幾次差點沒忍住要笑出聲來，結果腳上被周曉麗踩了好幾下才勉強沒太失禮。
聖誕節後的第4天，布爾科克夫人帶著瓊和布魯姆去了美國，去看她們的姥爺和姥姥，把老蓋爾一個人扔在家里，往年這個時候都是老蓋爾最郁悶的時刻，雖然孩子們在家的時候他是個很刻板的爺爺，也不經常和孩子說話，但是自己的孫女和孫子能陪在他身邊還是很讓他高興的，只不過他那個性格很難把自己的真性情表達出來。
不過今年他轉運了，這個老頭不再用可憐巴巴的看著孫子和孫女跟著他們的母親離開，相反，他盼著他們早點離開，這樣他就可以無拘無束的出去玩了，因為他有了洪濤這個玩伴，雖然只是暫時的，也讓這個老頭煥發了青春。
就在布爾科克夫人帶著孩子們離開的這天中午，老蓋爾又跑到周曉麗家里來蹭飯了，他最喜歡吃洪濤做的京醬肉絲，不過他不用豆腐皮來卷著肉絲吃，而是用火腿片來卷，算是中西合璧了吧。
洪濤很歡迎老蓋爾到周曉麗家里來做客，這個鬼地方太清淨了，沒什麼娛樂活動，雖然有周曉麗陪著，但是總不能天天拿床上運動當娛樂吧，那玩意攢兩天來一次是樂兒，時時刻刻玩就成了愁了，主要是洪濤並沒有穿越成一個胯下超人，除了腦袋里多了一些常人沒有的記憶之外，渾身上下都和普通人一樣。
現在有了老蓋爾這個鄰居，洪濤就多少有了一點娛樂活動，比如一起擦擦槍，一起聊一聊加拿大這邊的風土人情，或者听老頭講一講他當海軍時候的趣事，都可以打發一下這種平淡無聊的日子，實在不成拽上周曉麗還可以玩一玩紙牌游戲，賭一賭小錢也是挺有意思的。
不過今天老蓋爾沒有白吃洪濤一頓午飯，他帶來了一個讓洪濤驚喜的消息，那天在靶場上整蠱洪濤的胖帕維給老蓋爾來電話了，他準備邀請洪濤去冰釣，時間就在明天，老蓋爾是特意過來詢問洪濤是否願意參加的，當然了，蹭一頓京醬肉絲也是必須的。
洪濤的回答非常簡單，就一個字︰去！
在來到多倫多的這些天里，洪濤曾經多次拿著這里的地圖感慨，因為這里的水資源真是太豐富了，這座城市本身就位于安大略湖的湖邊，而且附近還有伊利湖、休倫湖、密歇根湖、蘇必利爾湖這4個大湖，這些湖可不是太湖和西湖可以相比的，它們的總面積有20多萬平方公里，比整個廣西省還要大，你能想象有一個省那麼大的湖是個什麼概念嗎？
除了這5個大湖之外，加拿大整個國土的中部和東部基本就沒什麼大片的陸地，從地圖上密密麻麻的全是藍色區域，不管你沿著那條公路走，100公里之內必須能夠遇到10個以上的大型湖泊和水庫，至于那些小湖泊和河流，都數不過來了。
洪濤曾經多次咬著後槽牙的詛咒加拿大人，他們太他女乃女乃的幸運了，怎麼就挑了這個麼一塊寶地啊，不僅風景美、礦產豐富、森林密布，還有這麼多的水資源，最可氣的是人還這麼少，如果平均分配的話，幾百人就能分到一個湖或者水庫，這是什麼概念啊，這就就是釣魚的天堂！
但是洪濤又非常郁悶，因為他恰恰就在冬季來到了氣候寒冷的加拿大，在這個季節里，基本上所有加拿大境內的湖都會結冰，就算是面積非常大的五大湖，沿岸也都進入了冰封期，不光釣魚船無法開航，就連航運都停止了。
按照洪濤的計劃，他應該在3月份左右就要回國了，那時候中國已經進入了春季，但是加拿大的冬季卻還沒過去呢，所以洪濤覺得自己是無緣在加拿大過一過釣魚癮了。但是老蓋爾的邀請，讓洪濤又看到了希望，雖然冰釣不可能釣上什麼大魚，但是解解饞還是不錯的，免得回國之後落下一個大大的遺憾，空到寶山走一趟，總不能兩手空空而歸吧。
第二天凌晨，洪濤忍著心疼把周曉麗給他新買的海豹皮皮衣給穿上了，因為老蓋爾昨天特意叮囑了，一定注意保暖問題，冰面上的溫度可以低到零下40度，普通的羽絨服和防寒服無法抵御這種低溫，必須穿上特制的防雪服用來保溫。而周曉麗好像是為了配合洪濤的打扮，也穿上了她自己的那件海豹皮皮衣，結果兩個人一身灰耗子皮顏色，還真像情侶裝。
3個人坐上老蓋爾那輛威猛的大皮卡，在夜色中向著高速路上爬行，之所以說是爬行，是因為地上的積雪太厚了，洪濤自從來到多倫多，已經有5天了，一共趕上了2場大雪，或者說是一場也成，因為從他到機場開始，這場雪就在下，然後中間斷斷續續的停過幾次，每次都不超過2小時，就接著下上了，在洪濤的印象里，這幾天幾乎全在下雪。
「這里最忙的職業應該是那些鏟雪車司機吧？老這麼下雪，他們天天都得加班吧？」洪濤在高速路上又看到了那些鏟雪車，這次沒有那麼多輛一起了，只有5輛車閃著刺眼的警示燈慢慢的爬行在路面上，用它們大大的雪鏟把積雪都鏟到路邊上去。
「你還不太習慣這里的氣候，今年的雪並不大老蓋爾已經習慣了這種路況，他操作著座駕熟練的躲避著路面上那些積雪形成的溝壑。
「我們去哪里冰釣？那地方你熟悉嗎？」洪濤掏出他的地圖冊，翻到多倫多這頁，去一個新釣點之前盡量多的了解這個釣點的信息，是每個釣魚人都必須做的功課。
「錫姆科湖，我每年夏天都會在哪里住上一段日子，釣魚、滑水，帕維的家就在湖邊上，所以他的釣魚技術在我們這群老兵里是最好的，今天你一定要努力打敗他，千萬不要客氣，那樣帕維會不高興的老蓋爾隨手在洪濤的地圖上指了指。
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