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《人性系列之1 酒店 原創-詩憶。》

娟娟都向人說她今年二十八歲,實際上她已經三十五歲半,過了年就是三十六歲,她認為年齡是由自己決定而不是身分證上的阿拉伯數字,照照鏡子她後決定明年還是二十八歲。

娟娟是酒店小姐,酒店的名稱和負責人經常在更換,有時是某某商務總匯,有時是某某夜總會,目前則是叫麗晶酒店。更換招牌的時候她們就有一陣子沒有工作,娟娟不會抱怨,因為這是不得已的事。

酒店的上班時間從下午六點半開始,她們跟一般公司一樣,上下班須打卡,然而打卡的意義是什麼誰也不知道,充其量只能計算某人某日是否曠職,可是這種說法卻又非常不正確。有時小姐八~九點才到,但她是帶著一群客人進來的,這說明她在六七點時是陪著客人赴晚餐的約會,吃完飯後再帶著客人到酒店「續攤」,像這樣為酒店帶來大筆的生意時打卡不但沒有意義反而變成一種障礙;小姐說︰「呸!我五點就要開始準備,難不成要犧牲睡覺和化妝的時間特地坐出租車來這里打卡然後再匆匆地趕去赴約?這樣趕來趕去會變成什麼樣子?一只被雨淋濕的母雞!好啊!以後我就跟客說我要到公司打卡,不能陪你去吃飯。听著!這樣可不會有一票人跟著來啊!」

看在她當日的業績上誰都不敢回話,所以正常打卡的只有會計阿美和廚房的廚師以及幾個為客人開門的小弟和服務生。

但是對于當月運氣比較差、賣出去的酒不多的小姐,準時打卡代表能領全勤獎金,雖是區區兩千元,但也還是新台幣。

麗晶酒店在同行的排名中算是中上級,里面的隔局有點像♂的圖形,圓形的地方是大廳,有十間包廂圍著大廳,直線是一條走道,走道兩旁是也是包廂,不過這里的包廂裝潢和大廳旁的不太一樣,格局小、擺設簡單,選擇哪里的包廂由客人的荷包決定;包廂的盡頭右邊是廚房兼員工餐廳,左邊有小姐休息室、員工休息室和經理室。從大廳要進入走道的地方則放著兩個維納斯的雕像,雕像放在一米高的圓柱體上。

接待大廳的裝潢以歐洲古典風味為主,桌上放著圓球造型的粉色系玫瑰緞帶花,花插在型描金的花瓶,花瓶的開口像白合也像波浪,六個一米多高的圓柱散置在大廳,上面放些騎士或貴族造型的陶瓷雕像,淺黃色瓖金邊的沙發圍成ㄇ字形,有兩人座也有三人座,沙發佔據相當大的空間,大廳旁有六間較大的包廂圍住它。接待大廳的正中央有一個很大的水晶吊燈。鵝黃色的窗簾以絲制麻繩編織束在窗簾下面,麻繩混著金絲一起編織,最下面是一串大大的流蘇,窗簾後面黑色玻璃密不透光,外面看不見里面,里面的人不會去看外面。

宮廷風格加上黑色玻璃區隔出現實與貴族。

小的包廂每半個小時算一節,一節的費用是五百元,大一點的包廂每節一千元。小姐的坐台費從五百到上千的都有,每當小姐穩定地達到某個業積點,她的坐台費每節就漲一百元。坐台費四六分帳,小姐抽四成;如果要陪客人出場,小姐的坐台費每節只能抽兩成,老板的說法是酒店之外的活動小姐獲得的利益絕對大過酒店之內。「帶出場」就是陪客人走出麗晶酒店,包括陪客人打打電動或保齡球,或是陪客人參加某些聚會,這種場合當然是客人對小姐的喜歡已經到達某種程度,客人給的小費一定比坐台費的抽成來得高,價格最好的自然是上汽車旅館之類的地方,這個價碼由小姐自定義,錢全部落在小姐的口袋里。

酒店的小姐很少會跳槽,跳槽的風險很大,換間公司客人不見得會跟過去,這種關系像女人對于化妝品的品牌一樣,沒有絕對的忠誠度,換家公司就得從最低的坐台費做起,重新拉自己的基本客人、從頭和經理同事打好關系等等。小姐們會衡量輕重,除非得罪客人或是有某些不得不離開的理由(像是跟客人借錢然後還不出來),否則她們不會輕易換公司。

娟娟歷經「凱悅酒店」、「鳳凰樓」、「美斯地」、「貝斯特」等易名,但是地點卻從沒換過,麗晶酒店在今年春節之前才改名重新營業,當時祝賀麗晶酒店擴大營業的花圈有一公尺長,其中有市議員及里長,也有更高的政要人士,只不過沒有人會去追問是不是本人送的。酒店當然也更換了老板,大家都知道這是人頭老板,真正的幕後老板是誰可能要透過某些管道才能知道,有時幕後老板賭博輸了也會用酒店抵債;食色性也──自古不變,酒店這個行業不可能從這個繁華的世界消失。

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