簡體版

第四七零章 四菜一湯,簡單招待

南昌城官船碼頭,黃土墊道、淨水灑街、鑼鼓喧天、彩旗招展,一看就是在迎接大人物。

今天是欽差大臣刑部尚書沉立本抵達的日子,江西布政使熊啟泰,按察使曾泰,都指揮使王弼,率領一眾省城官員,早早就恭候在碼頭,迎接欽大駕。

奏樂聲中,身穿緋色官袍的沉立本,在常隨的攙扶下,邁著標準的官步,不疾不徐走下舷梯來。

「下官恭迎欽差大人。」熊啟泰忙率眾行禮。

「平身吧諸位。」沉立本目光緩緩掃過場中,聲音洪亮道︰「久違了。」

謝恩平身後,熊啟泰賠笑道︰「部堂重臨南昌,江西父老無不歡欣雀躍,如重見父母啊。」

「哈哈,熊牧伯言重了,能故地重游,是本官的榮幸啊。」沉立本澹澹笑道。他是最後一任江西行省平章政事,當時熊啟泰是他手下的參政。後來朝廷撤省設三司,沉立本便進京為官,熊啟泰則當上了首任江西布政使。

所以沉立本既是熊啟泰的老上司,又是他的朝中靠山,此番還是以欽差的身份駕臨,熊啟泰當然要最高標準招待了。

「卑職等在滕王閣略備薄酒,為部堂洗塵,還請萬望賞光。」

「沒有壞了規矩吧?」沉立本澹澹問道。

「只有四菜一湯,完全符合皇上的規矩。」熊啟泰笑道。

「那就恭敬不如從命了。」沉立本笑道︰「不過也只有這一餐盛情難卻。往後,老夫就不接受宴請了。」

「是是是,部堂清如水,廉如鏡,真是我等為官的楷模啊。」熊啟泰等人一片諛詞如潮。

「請請。」

「請。」

眾官員目送著欽差大人上了車,才各自乘車騎馬,往滕王閣去了。

~~

滕王閣位于贛江與撫河交匯處,是南昌城的標志。其下部為象征古城牆的三丈高台座,分為兩級;台座以上的主閣共有七層,分為三個明層、三個暗層及閣樓。

雖然建築采用唐制,但看上去嘎嘎新。

因為眼前這座滕王閣,早已不是當年王勃作‘落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色’時的那座了。

滕王閣歷朝歷代幾次毀于刀兵火災。但因為在文人心中的特殊地位,每次都很快重建。

其實可以說,這座樓只是《滕王閣序》的載體。它長什麼樣子不重要,只要它叫滕王閣,那就是文人心中的聖殿。

歡迎欽差大人的宴會,便設在這座聖殿最頂層的閣樓上,可以遍覽《滕王閣序》中的壯美景觀。

就坐之後,美貌的侍女便撤下看碟兒,身強力壯的伙計端上正菜。

沉立本看的一愣,只見那菜盤每一個都大的過分,小一點的圓桌擱上一個就滿了。怪不得得用大小伙子端。

待到那花紋精美的超大盤擱在桌上,沉立本才看到,它的中間有個十字形的 ,將其分為互不相連的四個扇形碟。每個扇形碟中,各盛著一道菜肴。

比如第一個大盤中,分別是‘洪崖丹井’、‘西山積翠’、‘滕閣秋風’、‘章江曉渡’四道南昌名菜。

第二個大盤中,則是‘龍沙夕照、南浦飛雲、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬’,另外四道南昌名菜。

另外兩個大盤中也是如此,四碟菜各不相同,每一碟子菜量都比正常一盤只多不少。

就連最後端上來的大湯甕,也盛著四種不同的湯,‘五元龍鳳湯’、‘空心魚圓湯’、‘臍橙老鴨湯’、‘老參虎鞭湯’……

諾大的圓桌被這四菜一湯擺得滿滿當當。

「你這是搞什麼名堂?」沉立本看上去好像有些不悅。

「部堂容稟,這是我們江西現在最流行的吃大菜,比如這一盤,名字叫‘南昌四景’,就像詩有四句、時有四季一樣,它們整個就是一盤菜啊。」熊啟泰忙解釋道。

下面眾人也紛紛附和道︰「是啊,部堂我們南昌就是這麼個吃法,听說遼東那邊還有亂炖一鍋出呢,任就入鄉隨俗吧。」

「哎呀,真拿你們沒辦法。」沉立本一臉無奈,端起酒盅道︰「下不為例。」

「下不為例,下不為例。」眾人忙陪著笑,一起向沉部堂敬酒。

幾杯酒下肚,席間的氣氛熱絡起來,沉立本也不再擺欽差的架子,對熊啟泰道︰「小熊,幾年不見,你也會玩這些花頭了。」

「哎呀,老大人你是知道小熊我的,最是耿直沒心眼了。」熊啟泰苦笑道︰

「可是咱們這一大桌子十幾號人,若完全按照四菜一湯的規定,連塞牙縫都不夠啊。那樣招待老大人,我還有良心嗎?不如直接跳進贛江里得了。」

「就是就是。」眾官員紛紛附和道︰「又不是家里吃飯,四菜一湯怎麼上得了台面?」

「所以,你們就想了這麼個法子?」沉立本失笑道︰「看來還真是對策總比政策多。」

「就算是皇上的旨意,他也得合時宜啊,」一名官員憤滿出聲道︰「就像那劉璉一廂情願強推的黃冊,搞得一地雞毛、天怒人怨。他倒是一死了之了,我們還得給他收拾爛攤子!」

「怎麼,你們對黃冊的意見很大嗎?」沉立本面無表情的問道。

「那當然了,它能不大嗎?清丈田畝本來就夠擾民的了,造好黃冊之後,居然還要把各鄉各村打散重組,搞什麼里甲制,地方上那些鄉紳宗老,是豁出命去也要反對,天天到衙門鬧事,這不是把我們架在火爐上烤嗎?」那官員憤憤道。

「哎,今天給部堂接風,只談風月,不說正事兒。」熊啟泰這才裝模作樣的掐住話頭。

「是下官一時氣憤,多嘴了。」那官員忙請罪。

「無妨,本座這次下來不單為了調查劉參政的死因,還為了了解各方面的情況。」沉立本大度的擺擺手,對那官員道︰「你叫什麼名字?」

「回部堂,下官南昌知府李耷。」那官員忙欠身回稟道。

「原來是李府尊,改日遞個帖子,我們仔細聊聊。」沉立本溫聲道。

「遵命。」李耷忙恭聲應道。

「來來,咱們再敬部堂一杯。」熊啟泰見狀又把酒席拉回到熱烈的氣氛中。

酒過三巡,宴席過半,伙計們再次上來,將‘四菜一湯’撤下,又重新換了另外‘四菜一湯’,還是一樣的規制,但菜肴全變了。

這回沉立本連做做樣子都不做了,安之若素的享受著江西官員的‘簡單招待’。

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽