「不行不行，我可不能要你的包子秘方！」
王嬸听到寧復要把灌湯包的做法送給自己，當即連連推辭。
「嬸子您就別客氣了，這些天要不是您的照顧，我都不知道怎麼熬過來！」
寧復再次勸說。
王嬸幾次推辭，但寧復卻十分堅持。
最終王嬸一咬牙道︰「小乙你要是真給我，我也不能白要，你開個價，我花錢買！」
「娘，燴面賣了四百多貫，咱家有這麼多錢嗎？」虎頭傻呼呼的提醒道。
「這個……」王嬸也露出窘迫的表情。
「這樣吧，嬸子您要真不想白收，不如咱們就合伙，我出包子的做法入股，您給我一成的分紅！」寧復最終提議道。
「一成太少了，既然是合伙，當然得對半分！」
王嬸真是把寧復當成親兒子，生怕他吃虧。
最終寧復好說歹說，甚至把虎頭結婚需要用錢的理由都用上了，終于將分紅定在了兩成。
寧復只出個技術，佔兩成已經不少了。
「小乙哥，那咱們店里到底賣啥？」虎頭最後忍不住向寧復再次問道。
「炒菜！」
「啥是炒菜？」
虎頭不解，反倒是王嬸試探著問道︰「你說的是樊樓的炒菜？」
「正是！」寧復點頭。
「炒菜是啥菜？」
虎頭還是不明白，身為底層的小市民，對炒菜這種高端菜肴大多沒什麼概念。
頂多就是像王嬸這樣，听別人提起過。
「炒菜不是一種菜，而是一種做菜的方法，我手里有不少炒菜的食譜，完全可以支撐起一家高端的私房菜館！」
寧復終于說出自己的打算。
做高端餐飲不僅僅是為了掙錢，同時也為了結識社會的上層，提升自己的身份地位。
至于結識社會上層之後的打算，寧復還沒想好。
反正不是為了反宋復周，寧復可不像自家老頭子那麼中二！
虎頭不明白啥叫炒菜，更不明白什麼私房菜。
不過他也不需要明白，只要跟著寧復干就對了。
說干就干，寧復吩咐虎頭去訂制個東西。
王嬸今天不開店了，跟著寧復回到家里，學習做灌湯包子。
柳清心已經吃過回房間了，只是在王嬸來的時候出來行了個禮，隨後就把自己關在房間里，也不知道在做什麼？
王嬸除了會做炊餅，也做得一手好面食，包子更不在話下。
只要記住了肉餡各種配料的比例，王嬸就能做出比寧復更好的灌湯包。
「嬸子，灌湯包的秘密就在這個皮凍上，皮凍最好用豬皮和雞肉一起熬制，這樣做出來的包子，味道更加香濃。」
寧復最後再次叮囑道。
「我記住了！」
王嬸點頭，隨後看了看柳清心的房門低聲道︰「小乙，當初退婚柳家雖然有錯，但那位柳推官為人還是不錯的。」
「我知道，之前我讀書就是柳家資助的。」寧復回道。
「不止如此，你爹下葬第二天，那位柳推官就親自前去祭拜，當時哭的可傷心了！」
王嬸說到這里時，也露出傷感的神色。
寧復听到這里也愣了片刻，隨即就向王嬸問道︰「您怎麼知道柳推官去祭拜我爹？」
「我親眼看見的！」王嬸理所當然的回道。
「您也去祭拜我爹了！」
寧復瞪大眼楮，他做為親兒子，安葬父親後都還沒有去祭拜過。
「我……我沒有，我只是……只是路過那里。」
王嬸有些驚慌，但依然嘴硬，胖胖的臉上竟然露出幾分羞紅。
寧復恍然大悟，他終于知道為什麼王嬸把自己當成親兒子看待了！
「別說這些了，小乙你覺得我什麼時候賣這種包子？」
王嬸情急智生，竟然會轉移話題了。
「您店里的炊具都是現成的，只要把炊餅改成包子就行，剛巧我也準備明天復業，不如明天一起怎麼樣？」
寧復也沒有再刨根問底。
一個鰥夫一個寡婦，湊在一起抱團取暖也很正常。
「好，那我現在就去買材料！」
王嬸說完風風火火出門辦事了。
…………
劉筋道這幾天過的十分苦悶。
寧復賣燴面，把他家的客人搶走了大半。
前段時間寧復終于把燴面賣掉，劉筋道本以為生意會恢復過來。
卻沒想到客人寧願多走幾步去東仙樓吃燴面，也不願意來他的面館。
現在劉筋道店里的流水，還不到以前的一半。
這天一早，劉筋道像往常一樣開門做生意。
他可不像寧復那麼懶，只在中午之後開門。
早上雖然客人少，但對劉筋道而言，蚊子再小也是肉！
「咦？」
劉筋道剛開門，一眼就看到對面王記炊餅的幌子似乎有點不一樣？
于是劉筋道邁步上前。
走近了這才看清，原來寫著「王記炊餅」的幌子，竟然變成了「王記灌湯包子」。
「王娘子你什麼時候改賣包子了？」
劉筋道沖著里面正在忙活的王嬸喊道。
「今天剛開始賣，你要不要嘗嘗？」
王嬸抬頭笑道，雖然她不喜劉筋道的為人，但開門做生意，當然要和氣生財。
劉筋道抽動了一下鼻子，店里蒸籠里蒸發著一股包子的香味，引得他也是饞蟲大動。
「怎麼賣的？」劉筋道問道。
「今天剛開張，一文錢兩個。」
「來十個！」
劉筋道邁步進到店里，原來的炊餅店也擺放了幾張並不配套的桌椅，看起來有些倉促。
王嬸送上一個小籠屜，里面剛好十個，並附送了一個盤子。
「吃包子還要用盤子？你這可真講究！」
劉筋道調侃一句。
「我家包子不一樣，小心燙著！」王嬸笑道。
劉筋道這時也發現端上的包子有點特別，外皮通透，用筷子挾起來，顫巍巍極其誘人。
劉筋道把包子放入口輕輕一咬，立刻感覺一股滾燙的湯汁涌入口中。
「燙……嘶~哈~」
劉筋道被燙的直吸涼氣，但味蕾上的感覺卻讓他無比滿足。
「難怪叫灌湯包子，王娘子你真是好手藝！」
劉筋道邊吃邊夸贊道。
「我可沒這麼好的手藝，全是小乙教給我的！」
王嬸笑呵呵的回道。
「又是寧復！」
劉筋道一愣，感覺嘴巴里的包子似乎不怎麼香了？
很快又有其它的街坊發現炊餅鋪的變化，紛紛也來捧場。
結果只要是嘗過包子的人，全都是贊不絕口。
劉筋道听著周圍人的稱贊，心里越發不是滋味，于是匆匆吃完結賬。
剛一出店門，劉筋道卻一眼看到寧復站在店門前，正在往牆上掛一塊紅色的木牌。
劉筋道好奇的上前，只見木牌上寫道︰「本店無菜譜，每人三百文！」
「小乙你這是要干什麼？」
劉筋道終于忍不住開口詢問。
「劉叔早上好啊！」
寧復扭頭一笑。
「我家的面館改成菜館了，以後您不必擔心有人搶您的生意了。」
「菜館沒有菜譜，還每人三百文？你這店都賣的是什麼？」
「沒菜譜並不代表沒菜，只是每天做的菜不一樣，隨我心情會變化，每個客人收費三百文。」
寧復笑著解釋道。
「三百文一個人，而且還隨你心情上菜！有你這麼做生意的嗎？」
劉筋道差點跳起來，他還是第一次見到這麼任性的商家。
「一個願打，一個願挨，總歸有客人上門的！」
寧復淡定的一笑，隨即又向劉筋道問道︰「劉叔您要不要進來嘗嘗？頭十個客人只要兩百文！」
「我可沒那個閑錢！」
劉筋道轉身就走。
他感覺寧復這小子發瘋了，對這種瘋子還是離遠點好。
寧復看著離去的劉筋道呵呵一笑，轉身進到店里。
「小乙哥，咱們定的這個價錢是不是太高了？」
虎頭這時也一臉忐忑的問道。
「沒事，有生意上門就做，沒生意咱們就歇著！」
寧復十分佛系的回道。
事實上就像虎頭擔心的那樣。
整整一個上午，一個客人也沒有。
倒也不是完全沒有客人。
有些之前吃燴面的常客，看到寧復這邊開門了，也會好奇的走過來。
不過當客人看到門口掛著的牌子，全都嚇的轉身就走。
這哪是吃飯？簡直就是吃人！
相比于寧復這邊的冷清，旁邊的王嬸卻是生意興隆。
最開始是附近的街坊嘗鮮。
隨著這些人的口口相傳，前來品嘗灌湯包子的人越來越多。
王嬸店門前很快被擠的水泄不通，再現了之前寧復賣燴面時的輝煌。
寧復干脆讓虎頭回去幫王嬸，自己一個人留下看店。
這下店里顯得更冷清了。
「生意不好嗎？」
柳清心從後面走進來，看了看空蕩蕩的店里問道。
「你這兩天在忙什麼？」寧復沒有回答，而是笑著問道。
這兩天柳清心把自己關在房間里，晚上也睡的很晚。
「我……我給你準備了一樣禮物！」
柳清心臉色通紅，隨後從懷里取出一個白布包裹著的東西塞給寧復，然後逃也似的跑回了房間。
寧復也愣了一下，打開布包，里面竟然是一本手抄書。
書本用針線細細密密的縫好，封面上寫著《論語》兩個大字。
「書中自有黃金屋，書中自有顏如玉，這丫頭是想要勸學啊！」
寧復淡然一笑，隨手翻了幾頁，就把論語放到了一邊，他對這種書實在沒什麼興趣。