大城市中确实不好找到带有民族特色的建筑，叶开只在一些酒店外面看到了穿着内蒙服饰的服务员，而且听到的大多是汉语。
看来和藏区一样，想要体验到内蒙的风情，还得走到乡下去才行。
开车沿着导航规划的路走，叶开并没有在这条路的周边看到草原，反而觉得鄂尔多斯有一种大西北特有的荒漠气质。
但越往里走，绿色越多。
如果不是能看到沙地上的轮胎印，叶开都在怀疑自己是不是走错了路，回到了黄土高原上。
导航一直显示叶开走在准确的道路上，沿路没有看到小镇，当然导航里面也没有。
绿色越来越多了，眼前出现了一条从左至右的公路，他忽然把车停了下来。
好像真的走错路了。
叶开打开导航，重新规划路线，不走高路有好几条路，青藏线是叶开眼前见到的这一条。
而叶开却从一条另外的道路把车开了过来。
“自己居然也有开错路的一天？”
重新开车沿着青藏线前行，这里就好开多了，而且不管是人，车，都多了起来。
路边还能看到一些徒步从青藏线去拉萨的人。
看到路边有个写着准格尔旗的路牌，叶开就朝着里面开过去了，浪费了很长的时间，终于看到了城市。
内蒙古很大，哪怕是随便跨个市，都有可能要坐一整天的车。所以叶开在选择走这条青藏线的时候，他已经做好了晚上搭帐篷睡觉的准备。
好在遇上了一个小镇。
从榆林往内蒙出发，越往里走越冷，在鄂尔多斯感觉还好，走到准格尔旗的时候室外的温度估计只有五度。
叶开把车停在路边，从自己的行李里面翻出一件外套穿上这才下车。
下车后叶开才注意到不远处就是一个学校，如今正好放学，无数穿着校服的中学生从学校里面走出来，场面很是壮观。
而众所周知，学校周围一定会有好吃实惠的饭店。
别人叶开还不敢保证，但他自己从小到大的学校外面，总能找到一些自己喜欢，而且味道还很不错的小吃。
绕着学校走，很快叶开就看到了这个不知名的‘小吃一条街’，不管原本叫什么街道，给他起这个名字肯定没错。
整条街肉香味弥漫。
带着孜然味的烤肉串，绝对是一种能让人上瘾的东西。
有各种各样的调料，自然不是蒙古最原始的烤肉味道。一路上的服务区贩卖的其实都是这种带着调味料的烤肉串。
由于没吃过蒙古烤肉，两种烤肉的味道到底如何叶开也不能比较，但内蒙的牛羊肉，配上这么多年来研究出来的调料。
这种香味让叶开着迷。
按照直觉进入一家店里坐下的时候，叶开终于听到了蒙古语。
三个蒙古人坐离叶开不远的位置，桌上放着一个圆形，很素雅的大盘子，里面是很大块的肉，应该刚做好，现在还发出滋滋的声音。
这三个人都好壮。
不是胖，就是很壮，肌肉和横肉并存的那种。
盘子里面是什么肉？
店里的老板看到有人进来坐下，走过来问道：“要吃点什么？”
叶开朝着那桌人看了一眼，说道：“那种菜还有吗？”
“那个是烤全羊，很麻烦的，如果要的话需要提前一天订。如果你着急的话可以看看其他我们这里的菜，味道都很不错。”
“那还真有些遗憾。”
饭店的菜式都挂在墙上，种类很少，叶开点了干锅鸡和几串烤羊肉串。
这边的烤羊肉串可不是内地那种只有一丝丝肉的羊肉串，而是一大块的肉，大得能直接用手撕着吃，叶开之前在路上吃的就是这种。
几个蒙古人从叶开提到想吃烤全羊的时候就注意到了叶开，商量了一下喊道：“喂，朋友……”
叶开左右看了下，最后迟疑的问道：“你们……在叫我？”
“对的对的，朋友过来一起吃吧。”
叶开本身不是很善于交流的人，所以他把一整套微表情学的书籍看完了，发现他们没有开玩笑后，才点头走过去。
内蒙人热情好客没错，但绝对不是热情好陌生人。
都2020年了，整天这么好客下去早在十几年前就被国内的游客吃穷了，所以如果不熟悉，他们也不会邀请你一起吃饭。
其实内蒙和藏区很像，都是被开发成了著名旅游景点，吸引了无数国内的游客。
这些游客什么品行的都有，所以现在的内蒙人，对内地人的热情已经比不上几十年前的那种热度。
长方形的桌子，他们三个人坐，叶开就坐在了剩下的位置上，回头对老板喊道：“老板，干锅鸡换成大份的，羊肉串多来二十根。”
能不能吃完叶开没考虑，但总比不够要好。
“你不用换，这里肉很多的。”坐在叶开对面的人说道。
蒙古人的样貌和汉人并没有特别大的不同，但是皮肤要黝黑一点，坐在叶开对面，说话的那个人留着比较长的头发，嘴上有一圈胡须。
在这大冷天的也穿着白色的短袖，眼睛很小，半眯着，到也显得友善。
“刚到内蒙，总想多吃一点这里的东西，这里的肉真是好吃啊。”叶开说。
听到游客夸奖自己家乡的东西，几个人都笑了起来，说到：“吃吧，这里的羊是从我家里拖的，香。”
说话间，酒来了，叶开有些懵。
不会是要喝酒吧？
老板拿了四个碗来，比吃饭的碗都要大，称为海碗一点不为过。
烤全羊放这么久了一点没动，把酒满上之后反而先是端起了酒碗，说到：“先敬我们新朋友一杯！”
三个人端着酒碗对着叶开说了一句什么蒙语，叶开没听懂，但他们下一刻的举动却是喝光了碗里的酒。
总觉得拼桌不是个什么好决定。
叶开有些紧张，端着碗对他们笑了一下，这才视死如归的慢慢喝下这一碗酒……
好像不是很烈……
舒了一口气。
看到叶开干了这碗酒，桌上的气氛开始活跃起来，为了照顾叶开，他们并没有说蒙语，而是用普通话在聊天。
叶开这才知道他们都是准格尔旗的骑手，明天要参加这里的一场比赛。
骑手。
通常指的是饿了么或者美团的外卖员，但他们显然不是送外卖的。