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第一百零八章 买地盖房

下雨天不能去镇上摆摊子,清涵在家倒是也没闲着,想起来之前就说过要做酱。

北方人生活里少不了酱,餐桌上要是没有酱,吃饭好像都差味道。

尤其清涵现在又摆摊卖吃食,若是自家有酱,就不用去别处买了。

清涵是个想到就做到的人,于是吃过早饭,便领着清雅清媛一起炒酱豆准备做酱。

这年月没有那些化学原料,也没有人工色素,想要做出来的酱颜色好看,就得在炒酱豆上头下工夫。

酱豆要炒的颜色越红越好,又不能炒糊,这个就特别考验火候和眼力。

清涵也不知道自己能不能掌握准,于是第一锅只炒了五斤黄豆,幸好火候掌握的还不错,炒出来的酱豆呈暗红色,带着一股浓郁的焦香。

第一锅有经验了,接着清涵就放开胆量,又连着炒了好几锅。

一般来说,家里四五口人的话,一年做三十斤豆子的酱就足够吃了。

当然,陈年的酱发酵透了味道会更好,加上清涵打算在吃食上头发展,所以就得多做一些酱。

于是炒了差不多上百斤的豆子,一上午光炒酱豆就把清涵累的不轻。

酱豆炒好了还要煮,全都煮透了拌上酱引子发酵。

清涵才离开柳家,自然是没有酱引子,前几天她找了冯郎中媳妇,跟人家要了一些,用来做酱倒是够了。

锅里煮熟的酱豆略微放凉,趁着还有温度的时候,拌上炒的搅黄的面粉,让每个酱豆都沾着面粉,然后再拌进去酱引子,摊在席子上盖着纱布发酵。

想要发酵的快,温度就要高一些,北方有炕,温度最适宜。

于是就把东屋炕头让出来,摊上了厚厚的酱豆子,只留下炕梢一小块地方给林远睡觉,其余全都占用了,倒是把林远弄得哭笑不得。

没办法,西屋住着清涵姐妹三个呢,地方太小,只能用东屋。

好在酱豆发酵不需要太久,一两天就可以,也只能委屈林远了。

忙忙活活的就到了黄昏时分,外面的雨早就停了,天空渐渐晴朗,夕阳从云层空隙中露出半张脸,将西边的天空映的一片橙红。

“林大哥,明天应该能好天了,咱明天继续去镇上。”

休息一天也差不多了,还是的赶紧挣钱才行,家里要买地盖房还要开荒地呢,没有钱怎么行?

“嗯,这几天我抽空跟柳大叔找人把地丈量了买下来,然后去镇上帮你搭个棚子。

谁也不敢说什么时候变天,万一那天咱去镇上了再下雨怎么办?还是有点儿准备的好。”

之前想的不周到没预备,林远刚才就盘算好了,搭一个棚子也不用多么费事,只是用些木板之类,他想想办法应该没问题。

“要是咱家买下来地,估计我就不能去码头做事了,接下来要忙着开荒地还有盖房子呢,早一点弄完,心里也踏实。

清涵,不然你琢磨琢磨,买一头小毛驴或是骡子吧,应该花不上多少钱,你每天赶着去镇上省时又省力,比这么推着轻快多了。”

林远想事情倒是长远,“反正住家过日子也少不了养牲口,这个钱不白花。”

要是按照林远的心意,其实并不想让清涵去摆摊吃苦,不过他也明白清涵脾气倔很多事情说了清涵也未必同意,就只能尽量多帮她,让她轻松一些。

“好啊,那就照着林大哥的意思办,要是有个驴车的确能方便不少。都听林大哥的,你说啥我都听着。”

清涵自然不会跟林远犟这些,直接点头同意。两个人说说笑笑的就把事情商议妥当,正好清雅她们做了晚饭,一家人高高兴兴吃了晚饭休息。

第二天林远没去码头,而是找了柳村长还有村里几个小伙子,大家一起去丈量了村东头的土地。

按照林远的计划,买下了村东头五六亩地留着盖房子,另外又买下来五十亩荒地。

主要是家里只有林远一个劳力,开荒不是个轻省的活,五十亩地林远今年能全都收拾出来整理好,就已经很不错了。

荒地和盖房的土地价钱都不高,加上地契的手续也就是二两左右,不过林远一下子买了五十多亩地,拿出来一百多两银子,还是很让人吃惊的。

谁也没想到,这个孤身一人来柳树屯落户的小伙子,家底竟然如此丰厚,一百多两银子说拿就拿出来,连眉头都不皱一下。

而这还只是开始,人家还打算盖房子呢。

有人打听到林远找木匠和泥瓦匠,说是要盖一处大院落,听那个意思不会比陈家的小。

大家伙都有些吃惊,这么大的院落光材料和人工就得不少钱,这个林远,到底有多少钱?

一时间,村里人都在议论林家买地盖房的事情,大家伙都说,清涵这回总算是月兑离了苦海掉进福堆里。

找到林远这样一个长相出众又能干会挣钱的丈夫,往后清涵就等着享福,再也不用吃苦受累了。

同时,众人也不由得鄙视起柳志财夫妻,这两口子得是多么眼瞎啊。

放着好好的日子不过,非得瞎搅合,把清涵姐妹惹急眼了离开,从此跟柳家断绝关系。

不管往后清涵姐妹过得再好,柳志财那边也半点儿都沾不到光了。

这些闲言碎语少不得就传到了柳志财和胡氏的耳朵里,简直把这夫妻俩气的够呛,也后悔的够呛。

早知道那姓林的小子这么有钱,当初他们就应该多要一些银子了。

结果才要出来十五两,光是给柳志财治腿就花了大半儿,还赔给了王家五两,最终等于什么都没剩下。

“都是你,要不是你闹出那些幺蛾子,咱把清涵许给姓林的小子,就算聘礼给的少,其他地方也能跟着沾光儿。

你看人家现在又买地又盖房子,花钱跟流水一样,也没见心疼。

那小子得多少家底儿啊?败家娘们儿,好事都让你搅合了。”柳志财的腿还是不敢动,坐在炕上埋怨胡氏。

“我哪能想到你那闺女能勾搭上姓林的小子啊?我原本是打算把香雪许给他,香雪也是咱家的闺女,到时候咱家不也跟着沾光么?谁成想有这些变故?”——

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