广清楼。
文正卿看着眼前桌子上摆着的菜，口中的口水不断分泌出来。
鼻尖的香味让他怀疑自己是不是出现了幻觉。
怎么会这么香呢？
他眼前是三盘清蒸鱼，鱼做法十分简单，上面只摆了一些姜而已。
照理说，应该会到不会很好，鱼腥味十分重。
可是实际上，却与他想的想法，闻起来虽然仍旧有一些鱼腥味，但是却在可接受范围之内。
甚至可以说，是那残留的鱼腥味混合着姜的味道，以及浅浅的酒味，诱得他满脑子都是这香味。
“少爷，您尝尝。”站在他旁边的是广清楼的大厨。
他是一个身高八尺的胖子，皮肤养得很白，脸上红彤彤油亮亮的。
头上戴了一根头巾，也是油腻腻的，不知道多久没有洗了。
他看着桌上的鱼，忍不住流口水。
作为一个厨子，对于吃食绝对是十分喜欢的。
美食不可多得。
他看文正卿仍旧不动筷子，便开口劝：“少爷，您快吃吧，不然冷了味道就没有那么好了。”
这方子他一得到手，他看了两遍，觉得有些不信。
这么简单的方子，怎么可能做出美味的食物呢？
可是，这方子是少爷拿来的，就算心里再嘀咕，他也必须做出来。
但是没有想到的是，这么简简单单做出来的鱼，竟然比他花费了大功夫做出来的还要好吃许多。
真是太不可思议了！
从前他们大多只想到了做鱼汤、炖鱼或者烤鱼。
完全没有想到过可以把鱼蒸熟了吃。
他只尝了一口，便被这鲜美的滋味征服了。
他敢保证，只要少爷吃了，必然也会被征服。
这样清蒸出来的鱼，带着米酒的甜美，实在是一绝！
文正卿看了他一眼，拿起筷子吃了一口，顿时睁大了眼睛。
我就知道，这鱼肯定能够征服少爷的胃口！广清楼大厨心中暗暗想到。
他见文正卿吃的欢快，心情好了许多。
便主动开口问道：“少爷，这方子是哪儿来的？也真是太精妙了，竟然想到了用酒和姜片来去腥味！这我以前可从来没有想过。有了这几个方子，我们广清楼又多了一样招牌菜，生意又必然会变好起来。”
自从那凝脂的方子泄露出去以后，广清楼的生意并没有往日那么好。
而且，外面那些人卖凝脂的价格实在是低，又确实比他们广清楼做的要好。
所以，那些专门为了凝脂而来的客人们，谁还愿意来他们广清楼这里等半天呢？
都自己买回去让厨房做了。
那些卖凝脂的还宣传了几个做菜的方子，只要不是个傻子，练习两遍都会了。
要不是这段时间，少爷不知从哪里陆陆续续的来了不少菜方子，他们广清楼必然坚持不下去，哪儿还会像现在这样蒸蒸日上呢？
文正卿吃完了鱼，放下筷子说：“以后可就得不到新的方子了。”
广清楼大厨大吃一惊，“这是为何？眼看着我们广清楼生意变好，若是不然继续出新菜，只靠着这些熬着，只怕也坚持不了多久。”
尤其是那炒菜方法的公开，让许多酒楼都做出了好吃的菜，他们广清楼要不是因着凝脂的存在，让别人趋之若鹜，早就被打压下去了。
文正卿啪地将筷子扔到了大厨的脸上，说：“别的酒楼没有这些方子，生意都能够越来越好，反而是你们，怎么得的越多，反而生意越不好了？”
“这别人家有新的菜方啊！”大厨叫冤喊屈。
“是吗？你当我不知道？他们的菜方子大多数都是他们自己做出来的。为何他们能想出来，你却想不出来，这未必也太没用了些！”文正卿嗤笑一声。
他看着大厨的眼神凉凉的，仿佛在看一个死人，让大厨的全身如同堕入了冰窟，寒冷刺骨。
他扑通一声跪了下来，全身伏在地上，“少爷再给奴才一次机会吧！再给奴才一次机会吧！奴才这么多年来，没有功劳也有苦劳啊！少爷就再给奴才一次机会吧！奴才一定研制出新的菜色来！必定不让少爷失望！”
文正卿用手帕擦了擦手上的油，站起身来，走到大厨的面前，将手帕嫌弃地扔在了他的脸上。
他脚步停下，“既然你都这么说了，那本少爷就再给你一次机会，如果这最后一次机会你还不能够抓住的话，那你就不用再见到我的面了。”
说罢，他就抚了抚袖上的灰，拉开门走了出去。
大厨连连磕头道谢：“多谢少爷饶命！多谢少爷饶命！”
等到门啪地关上，只能向大厨一个人在包间里，他才浑身松软下来，像一滩烂泥趴在了地上。
他在地上趴了许久，直到身体重新积蓄了力量，还站了起来。
我不能认输！必须要想些办法。
可是，他的年龄已经大了，早就有些不中用了，一想东西脑袋里面就一团浆糊，哪儿还能想出新的方子来？
思来想去，他都没想出法子，只能低着头一脸苦恼地回到了大厨房之中。
茌家。
茌好听着香竹在自己面前抱怨。
“小姐，那广清楼实在是太可恶了！竟然又偷了您的方子！奴婢看，他们就是故意的！不然好巧不巧，为何每次两种人争捧的特色菜都是小姐做过的呢？”
香竹实在是太生气了，脸上气愤得通红，若是广清楼的人在她的面前，他肯定要将他们抓成一个花脸！
“不过是几道菜，你这么生气做什么？”茌好捧着手里的书，翻了一页。
她听她们说了好几遍了。
广清楼拿出来的方子，主要是清蒸的各种鱼，另外还有一道清水园子。
都并不是什么难的菜。
就算是没有偷去方子，那稍微机灵点的厨子吃一回也会做了。
“可是，他们还大肆宣扬，那是他们广清楼大厨研制出来的新菜色。”最让香竹愤怒的还不是这一点，“而且，他们竟然还说有人盗了他们广清楼凝脂的方子！还污蔑小姐您呢！”
“他们都是怎么污蔑我的？”茌好好奇。
这豆腐的推广是梁君微去做的，和她可没扯上关系。
“他们说，是您蛊惑了广清楼的当家卫许才，让他泄露了方子的！”香竹说。
香梅忙要阻止，拍了拍她的手，可是却没来得及。
她小声呵斥道：“香竹，你怎么什么乌七八糟的都跟小姐说呢？”