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一路欢声笑语的走到家,已经是夕阳西下,金黄色的阳光洒落在天际边缘和依山傍水的几户农家组成一幅绚丽的水彩画,令人心旷神怡。

“爹,大山叔我们回来了”刚进门穆灵俊就扯着嗓子喊道。

“哎,快过来歇歇,喝口水”穆天泉应着。

“爹,你和大山叔带着小俊在这玩把,我去给你们做好吃的,那个顺便把我带回来的栗子在口上划上十字,大海你来帮我做饭吧”穆灵雪说着拿起一个栗子划了个十字做示范。

“小雪,这个是什么,怎么没有见过”大山叔好奇的拿着栗子看来看去。

“这个是秘密,到时候我做出来你们看看好不好吃,然后在告诉你们,咱们一块去摘”穆灵雪故意卖着关子。

“小雪,划这个十字干啥”穆天泉也疑惑着。

“这个啊,我觉得这个壳太硬,划个十字更容易熟也容易入味”原谅我剽窃中国劳动人民智慧的成果吧,穆灵雪心里默念着。

到了厨房先把晚上要吃的米饭蒸在锅里,顺便又把茄子切成片一起蒸着,盖好蒸锅的盖子,穆灵雪又纠结着该做什么菜好,不知道为什么每到做饭的时候,都不知道该做些什么好。

纠结了半天,看着桌子上的土豆和今天早上在村子里的人家买来的一只鸡,决定做个大盘鸡,先让大海把鸡剁成块状,自己一边削着土豆皮一边回想着前世在电视上看的做大盘鸡的步骤。

先把剁成块的鸡放进锅里先煮一遍,既能让鸡肉更加干净也容易入味,而且农家养大的鸡不像现代似得喂的都是激素两个月就长到成鸡的样子,吃起来味道不太好不说,吃多了对身体也不好,古代的鸡都是一点点喂着一两年才长成的,所以个个都个大肉肥,味道鲜美。

把煮过的鸡捞出来放在一边备用,在把煮过鸡肉的水倒掉,锅给刷干净之后倒入油放进葱段、姜片和晒干的辣椒、蒜瓣,炒出香味之后在把煮过的鸡肉放进去接着翻炒,然后放点酱油、和农家自制的酱豆充当现代的豆瓣酱和一些香料,在翻炒一会加入盐,倒进去没过鸡肉的开水盖上锅盖开始炖。

穆灵雪想着得等差不多半个小时左右才能加土豆,便出去和穆天泉、穆灵俊、大山叔一起给栗子划十字,可怜大海一个人在厨房里烧火。

算了一下时间鸡肉炖的差不多了,便把土豆倒进锅里翻动几下继续炖,直到土豆炖熟有沙沙的质感,盛个盆子里端进院里的桌子上,穆灵俊一边流着口水一边说“大姐,这是鸡吗,咋闻起来这么香,看着真好看”。

“那当然了,我可是做饭小能手,我做的都好吃”穆灵雪臭屁的说着。

穆天泉和大山叔、大海见穆灵雪得意的样子都笑了起来,气氛融洽的很,穆灵雪把用蒜末和茄子做成一盘菜也端了出来,大家便围在一起准备开吃,但是这个时候突然传来一道声音。

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