“值钱？怎么值钱了？”阿力婶有些莫名其妙。
“阿力婶，我也不满你说，我们这牛女乃啊，是要用来做糕点的。这牛女乃虽然不值钱，做成糕点可不就值钱了？所以啊，这笔生意我们绝对是不会亏的。”宋惠娘闻言，解释道。
“牛女乃，可以用来做糕点？”阿力婶有些难以置信，“那牛女乃那么腥，做糕点该有多难吃啊！而且你也应该知道，这牛女乃吃了可是会拉肚子的！你们怎么能做害人的东西呢！”
“这……”宋惠娘不知该怎么回答，毕竟刚刚云溪说的也不多，她自己都不清楚云溪要怎么处理那牛女乃。
云溪见状，解释道：“阿力婶，我们怎么会做害人的东西呢！这牛女乃生的吃了会拉肚子，煮一煮就不会了，而且那腥味也会被去除掉的。”
云溪以后还想做双皮女乃、女乃茶、女乃块等女乃制品的，这牛女乃必然得推广，所以她丝毫不担心泄露，大方地说出了牛女乃的处理方式。
“是吗？”阿力婶有些将信将疑。
“阿力婶，你放心，我们肯定不会拿这牛女乃做害人的糕点啊，不然我们这生意还怎么做下去？”宋惠娘虽然不知道牛女乃究竟会怎么被做成糕点，但是如何消除阿力婶的顾虑她还是懂得的。见阿力婶已经有些相信了，她赶紧添火道。
“那，你们要多少牛女乃？”阿力婶最终还是相信了她们，问道。
云溪见状一喜，道：“有多少牛女乃？”
阿力婶回答：“之前的那些牛女乃都倒了，今天的牛女乃还没挤呢。”
“倒了？！”云溪如遭雷击，瞪大了眼张大了嘴，质问阿力婶道，“怎么就倒了呢？”
“没办法，那牛女乃实在是腥味太重了，而且我们也没什么好办法处理它，时间一久它就变酸臭了，所以只能倒了。”阿力婶对于云溪如此看重那牛女乃感到诧异，但还是回答道。
那么多的牛女乃啊，竟然都倒了！
倒了！
那些牛女乃能做成多少冰皮月饼，多少双皮女乃，多少女乃豆腐！云溪觉得自己的心在滴血，那都是白花花的钱哪！
深受打击的云溪连说话的兴致都没了。
宋惠娘虽然也觉得可惜，但却没有云溪那么夸张，听阿力婶那么一说，她便说道：“那就只要今天的吧。阿力嫂啊，今后可能要麻烦你留着些牛女乃，我们每过几天都会来取的。”
“那是自然，以后我一定会注意把牛女乃给留下来的。”阿力婶说道。
最终云溪等人就只带了半桶牛女乃回去。
路上也遇到了村里的其他人，有好奇者询问她们这是要拿糕点做什么，宋惠娘本想含糊回答，云溪却是大方地说她们这是要拿牛女乃做糕点。
村民们只道云溪少不经事，泄露了不该说的，纷纷也就把这事儿藏在了心中。
回了家，宋惠娘立马质问云溪怎么把那么重要的事情给说出去了：“难道你忘记昨天的教训了吗？”
云溪早就料到宋惠娘会有这番举动，淡定地说道：“正是因为昨日的经历，所以我今天才会把这件事告诉大家的。”
宋惠娘被云溪这话一噎，半天才问道：“你这话，是什么意思？”
“娘亲，有的时候，藏着掩着，还不如把一切公之于众。”云溪没有直接回答，而是这样说道。
宋惠娘也是聪明人，一听云溪这话，虽然并不完全知道云溪的心思，但也明白了一些。
的确，有些事情藏着掩着，还不如大家都知道来得好。
就说昨日被冤枉偷师一事，若是她们没有藏私，一早就让大家知道马蹄可以做成马蹄糕，那么这马蹄糕的制作也不会变成秘密，大家也就都知道这马蹄糕是她们发明的，而不会再有昨天那一出。
想明白这一茬，宋惠娘对云溪的举动也就不再多说什么。
事实上，云溪想的东西更多。
除了宋惠娘考虑到这一点之外，云溪还想着为以后的各种美食铺路。刚刚阿力婶的反应提醒了云溪一件事，那便是梁国的人民对牛女乃有着偏见。
他们认为牛女乃是一种不适合人食用的东西，如果大家一直抱有这种想法，她所设想的各种女乃制品都可能滞销。
所以，为了以后的发展，她必须尽早地改变大家的观点。而这种改变，只能从附近的人开始。
这只是一个小插曲，有了牛女乃，云溪还不能马上进行冰皮月饼的制作。她得先把这生牛女乃给煮了，杀死里面的细菌，才能把牛女乃用于糕点的制作。
煮牛女乃其实并不是最好的杀菌方式，而且牛女乃煮了之后很多营养元素都会被破坏掉。但是如果不这么处理，那牛女乃中就会带有细菌什么的，人喝了就会拉肚子。
用小火把牛女乃煮沸后，云溪把煮好的牛女乃放在了一边。接下来就是冰皮月饼的制作了。
这第一步，自然是做冰皮月饼的皮。
不过在做皮之前，云溪先把家里的莲子给取了出来。
云家村所在的地方虽然算是西北，不过水资源却是挺丰富，那荷塘也多，所以莲子在这儿算不上什么稀罕物，家家户户或多或少都有存储，云溪家自然也不例外。
而这莲子，云溪是打算用来做馅料的。
冰皮月饼的馅料有很多种，实际上，光从口感上来说，豆沙便是不错的馅料选择。但是豆沙馅儿的东西，大家吃得实在是太多，所以云溪想换一种少见的馅料。
一方面，她是想给大家换换口味，另一方面，云溪也是想让大家有一种冰皮月饼是全然不同于其他糕点的新式糕点这种想法，好打响冰皮月饼的知名度。
这莲子得先泡一段时间。为了缩短时间，云溪使用了温水。
做完这些事情之后，云溪开始制作冰皮月饼的皮。
云溪将糯米粉、粘米粉、小麦淀粉放置在一个扁平的容器中，与糖混合。
随后，她将油与牛女乃倒入另一个容器中，混合均匀。
借着，云溪拿起那油女乃混合物，缓缓倒入扁平容器中，一边倒入，一边用筷子搅拌，直到变成酸女乃状，才停止油女乃混合物的倒入。
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