下午杀完猪，沈思思煮了猪血糕让大宝送去给里正娘子了，白拿人家的东西，她可做不到，占小便宜这种事，她做不来，更何况，欠人一点子酸菜的人情，也太挫了些。
里正娘子高高兴兴的收了，看着大宝成行，越觉得钟家的孩子有出息的很。
晚上又是美美的辣辣的酸菜鱼，炖在火锅里，吃的一大家人直叫过瘾。一个个又是鼻涕又是汗的……
三宝吃的嘴巴红肿肿的，却还要吃，一面道：“土妞，这辣椒真是个好东西，好吃，真好吃呢……”
“吃慢一点……”沈思思笑着道：“鱼刺我虽然剔掉了，但不保证全剔干净了，别卡了喉咙……”
“嗯嗯。”三宝支吾一声，吃的更欢了，到最后连汤底也被泡饼子泡的干干净净，沈思思无奈的道：“家里人这么喜欢吃，看来得多积些酸菜了，冬天吃这个也不错……”
“所以才说明天要多买些坛子回来，以后放东西也方便……”何阿秀笑道：“我们家现在有地方放这些东西了，放在杂物房的角落里就成，以后可以多腌些菜……”
沈思思笑眯眯的道：“明天我们就进城买许多的东西回来……”
晚饭后时间，她依然是检查四个宝的作业时间，并且是教他们新知识的时间，只有大宝慢慢的对算帐也上了路子，沈思思有时候会教一些做生意的小窍门，听的多了，大宝想的也多了，自己也会慢慢的思考了，这一点真是无比的好。
进了空间，看着慢抽了茎叶的藕，心中喜悦，估计不久这就要开花结莲籽子，真是好东西。
慢慢踱着步走进了田间，将早先种下去的调料给收了上来，若不是她有先识之明用种子种了一些，只怕外面天天卤肉这般的用法，早就是供不应求了，还好如此，外面有的自然可以在香料行买来，买不到的，她自己种出来，只说是在山上采来的，也没人会知道。
想着把这些调料收进屋子里，又拿了些种子，翻了地又种了些下去。
这几分地的调料倒是可以用好久好久了，毕竟不是主食，用起来并不费……直到弄好，时间也不早了，她今天也就没有看书，出了空间，看着房间里干干净净的一切，地上的青砖平整至极，大床很是平稳，四立八方的，还有梳妆台很是秀气，大衣柜……虽然里面并没有放几件衣服，她轻声一笑，不过以后这里会被她给塞的满满的……
床后头还隔着帘布放了一只马桶，剩下的空间就变得极大了，连屋子里的味道都是清新的，并非老屋那浑浊的味道可比。
沈思思心中喜悦，抱着她的袍子进了被子里闻着新被子的棉香味，便翻身睡了，此时钟家院子里黑漆漆的，所有房间全熄了灯，只余一片安宁。
第二天一早，一家人全起来了，钟根生一早就出门将两辆牛车和一辆驴车都给赶过来了，因为昨天打过招呼，所以，今天格外的顺利。
进了院子，将卤肉卤干全放到牛车上，大宝驾着驴车，钟根生驾一辆牛车，让四宝驾一辆牛车，便出发了。
家里只剩下何阿秀和牛小花，沈思思不怎么放心，便对何阿秀悄声道：“娘，若是田桂花和她的三个儿媳来了，你都别理她们……”
看她们憋了这一个多月，眼睛早绿了，尤其是前些天，她还看到她们四个偷偷的在不远处打量他们的新屋呢。只是顾忌着沈思思在家，又顾忌着牛老根，不然早上门来了。
何阿秀点头道：“别担心，你去城里吧，我们能有啥事，田桂花再厉害，还能把我们给吃了不成？！更何况你牛叔还在村子里，她们也不敢咋样的……”
“总之多注意，不然有的吃亏的，若是实在她们不像样，你就去叫里正来，娘……”沈思思总觉得这两人性子太软会吃亏，便道：“不然你就把前院门关了，只装作不在家，她们也不会怎么样了……”
何阿秀轻笑道：“我知道的，你快去吧，早去早回，娘坐好饭等你回来吃饭……”
沈思思这才上了车走了……
一路上二狗子他们都极兴奋，笑眯眯的道：“土妞，以后等你家赚了钱，是不是也该买个牛车了？现在生意越来越好做了呢，以后东西只会越来越重的，这么一趟一趟的跑挺累呢，这牛车真好……”
沈思思笑道：“走点子路这点苦都吃不了？！不过你们想归想，也得熬过这个冬天再说了，我们家这个冬天不买牛，冬天不好养活呢，等开了春就买回来，到时候你们进城就可以天天骑着了……”
二狗子他们六个小子眼睛顿时一亮，道：“……真的么？！”
“当然是真的……”沈思思轻笑道：“这个冬天若是下小雪，我们生意便还做，若是下大雪，只怕得歇一段时间了……”
二狗子顿时急了，道：“别停别停，大不了少做些，我们每天背出来卖，只要路不封，咋就不能做生意了，无非挨些冻，我们不怕……”
他们哪舍得一天二十五文的钱不要？！天天能赚到钱了，若是让他们再闲在家里没有钱，他们哪里愿意，哪怕吃些苦呢，他们也不要怕，只要有钱就成，若是冷，大不了花钱做些棉袄和棉鞋就是了……
沈思思也没说死了，只笑道：“到时候看情况再说吧。”
二狗子他们反正是坚决了要挣这个钱，但沈思思却想的是，钱虽重要，但若是太冷把人冻坏就不划算了。
进了城，沈思思让大宝他们带着驴车去摆摊子了，她则与钟根生一起去了福满楼。
进了里面，钟根生一脸的紧张，沈思思却极从容淡定，哪怕她身上穿着的是最最普通不过的衣服，小二显然愣了一下，但还上前道：“两位是吃饭？！”
语气中自然带着疑问和不确定的。
沈思思一笑，道：“你们掌柜的呢，我想找他谈一谈，你跟他说是卤肉的事，他就知道了……”
小二是知道卤肉的，怔了一下便匆匆的去了后院，很快的掌柜便带了笑前来，待看见是这两人，便是怔了一下，但想到大宝和四宝他们的样子，就知道做这方子的卤肉的人，家里条件是一般的，不然也不至于只是摆摊，却没有开店了……这卤肉这么香，若是开一家饭庄，还不得把他福满楼给挤兑的不行了？！
“两位后面请……”掌柜满脸带着笑，吩咐小二道：“快倒茶来……”
小二急忙的去了。
沈思思牵了掌柜的手笑道：“今天生意不错嘛，我看前面坐了不少的人……”
“嗨，一般啦……”掌柜的谦虚的笑道。
不过沈思思却只笑道：“相对来说，你的福满楼也只比其它酒楼稍微生意好一些罢了，掌柜的，你想要生意更好些嘛，若是用了我的菜，只怕你的酒楼天天迎来送往不迭呢……”
“你是说卤肉，我自然是想要买的……”掌柜的笑道：“快坐，这卤肉，你是能做主的人吗？！我本来想买方子的，那大宝没有同意，我想只能买卤肉了，只是具体的买法，我们还得细谈谈，我是说若是外面都能买得到你的卤肉，那我这里岂不是没得赚头了……所以我的意思是买断，以后你们别在外面卖了，如何？！”
说着他便看向了钟根生，以为他是能做主的人。
沈思思却只笑道：“卤肉的事先不谈，今天我有别的东西请掌柜的品尝，借厨房一用，这道菜一推出，只怕你的酒楼，冬天是绝对不愁生意的了……”
掌柜的一愣，便笑道：“厨房就在旁边。”
沈思思便起了身，拿了手上的罐子进了厨房，对着炒菜的师傅笑道：“借锅子一用……”
师傅对这个小娃倒是挺乐，道：“你且用吧……”
沈思思便让人打着了火，倒油，爆香，然后从罐子里挖了一大勺的底料下去，爆到极香后，加水滚开……然后滴了麻油盛起，然后放入她带来的一个小火锅中，再从灶膛里加了些炭火，端了出来……
底下的炭火还算烈，那锅子里的东西便已经冒着滚泡的在香味四散了，沈思思轻笑道：“这叫火锅，这是底料……想吃什么就加什么。”说完就从厨房拿了些洗净切好的菜出来丢了进去，笑道：“掌柜的，你且尝一尝，这只是素菜，若是荤菜，可得多煮一些子了，当然也可以蒸的半熟后再加入滚开，就可以吃了，这冬天一桌一个，切好的菜一盘一盘的卖，再配些酒，这可是绝好的美味……”
掌柜的瞪大了眼睛，尝了一口蔬菜，眼睛全是微微的光亮，然后又尝了一口底料的汤底，真是又麻又辣，甚至吃的急了能辣出一身的汗来……
“这……是啥调料？怎么没见过？！”掌柜的下意识的问道，人已经呆掉了，这种东西，冬天吃最是热身，滋味又极好，像上瘾似的欲罢不能。他自然了解这火锅行情会有多好。