一连进去几个都被季左凡以各种理由否定。
郝掌柜被季左凡的理由雷的有些呛不住，汗颜的擦擦汗。
一上午很快过去，只有一个年轻人通过厨子面试。
这个年轻人叫魏生，季左凡一听名字就觉得很“卫生”。
郝掌柜就不明白了，一连几个有经验的大厨都被季左凡否定，而这个魏生只是在厨房里做过杂活，连大菜都不会做几个，竟然能入选！
一连两天的面试，季左凡选了六个年轻人，都是没什么经验，基本都处于给大厨打下手阶段的“菜鸟”。
这六个年轻人大概也没想到自己会入选，个个都有些兴奋，发誓一定要好好珍惜这次机会。
季左凡要的就是这个效果。西餐一直都是年轻人的主流特色，年轻的小伙子接受力比脑筋已经顽固的老厨师更快更迅速。再者西餐并不难做，有季左凡手把手教授，她相信这六个年轻人能很快掌握要领。
在季左凡的“精挑细选”下，这六个年轻人以诚实厚道有朝气的优势月兑颖而出，季左凡很满意。
酒楼装修的阶段，季左凡开始了厨师培训。
首先教他们关于牛肉的知识，每个部位的牛肉都有不同的价格，这是不能搞错的。
这天下午，凤宸溪把季左凡要求的餐具样版带回来了一份。
季左凡点点头，满意道：“让牛叔送点牛肉过来，小柱子去给我采购点东西，晚上我请大家吃西餐！”
……
大厅里，凤宸溪、郝老板、小柱子、魏生等六个年轻人、阿宝带领的孩子邦一众人等乖乖围了一大桌，他们都充满期待的等着季左凡的大菜亮相。
季左凡在厨房忙活了一阵，对着小柱子叫道：“过来帮忙！”
小柱子连忙跑过去，帮着季左凡端出一个个盖着盖子的托盘。
众人你看看我，我看看你，不明所以然。
季左凡发给他们一人一块方布，教他们比在身前，再一一揭开盖子。
“刺啦刺啦”声音响彻酒楼。
等声音渐消，季左凡让他们拿开布，众人皆不约而同的惊叹。
圆盘中除了一块牛排之外，还有一半是色泽鲜艳的扬州炒饭。
季左凡考虑通心粉大概不会受欢迎，换成了更符合亚洲人口味的炒饭。
众人想吃，却又有些犯难，勺子他们会用，但面前的叉子就有些看不懂了。
“这个叫叉子，这样用。”季左凡拿起凤宸溪的叉子插上一块牛排。
为了方便，季左凡让凤宸溪特别定制了一个夹子刀，方方正正的格子状，下方却是开了刀刃，只需把煎好的牛排放入，开合一下，牛排便会被切成格子状的牛排块，省去了吃牛排中“切”的一项。
这也是为了让不习惯用刀叉的亚洲人能更方便享用牛排。
凤宸溪趁势拿过季左凡执着叉子的手，优雅的咬下叉子上的牛排。
“小心烫。”季左凡好心的提醒。
凤宸溪眼睛笑得弯弯，已经把牛排纳入口中，细细咀嚼，忽然眼睛一亮：“好吃！”
众人一听，也纷纷拿起叉子吃牛排。
郝掌柜惊叹：“这是什么？太好吃了！”
魏生六个年轻人纷纷附和：“这怎么做的？”“我从没吃过！”“太棒了！我们要学的就是这个吗？”“我喜欢！”“我会好好努力的！”
小柱子惊奇道：“为什么他们的牛排颜色跟我们的不一样？”手指着阿宝一群孩子邦的牛排。
“因为你们的是黑胡椒口味的，小孩子吃不得辣，他们的是番茄口味的。”
“番茄是什么？”
“就是西红柿！”
“我说今天你怎么让我买那么多西红柿呢。”小柱子挠挠头。
“让我也尝尝‘番茄口味’是个什么口味！”凤宸溪说着毫不客气的插走了阿宝盘子里的一块牛排。
阿宝不满的用小手捂着盘子：“不许吃我的！”
众人笑。
不知谁说了一句：“这炒饭味道真是妙了！”
大家才发现光顾着吃牛排，忘记了炒饭，赶紧尝起来。
“好吃！”
“这个味道不比大厨做的差！”
“季老板，我也想学做这个炒饭！”
季左凡笑眯眯道：“以后这些你们都得学。”
六个年轻人欢呼一声，又接着品尝美味。
“小柱子，把厨房的汤端来。”
小柱子二话不说急忙跑去厨房，不一会儿就拖着一个大盘子，上面整齐的码着一碗碗的汤。
季左凡给每人身边放一小碗，又转身进厨房端了一个大碗。
“喏，这是水果沙拉。”
各种水果被整齐的切成丁状，搭配沙拉的色泽，让人忍不住流口水。
众人不再客气，纷纷下叉子，这会儿叉子已经被他们用熟练了。
这群人从来没见过这种吃法，感觉新鲜又美味！
“季老板，还是你有一套，我老郝今天算开了眼界了！这酒楼一定能火！之前多有不理解，还望见谅啊。”郝掌柜连连竖起大拇指，满心佩服。
魏生等人一起恭敬道：“季师傅，我们一定潜心学艺，绝不给您丢脸！”
阿宝领着孩子邦道：“我们一定不调皮，会好好给客人们端菜！”
小柱子呐呐道：“采购跑腿儿的事我全包了，保证蔬菜水果样样新鲜！”
凤宸溪与季左凡对视一眼，眼神中满是“我就知道你有一套”的信任。
季左凡抱着手臂，自信道：“只要按我的要求做，咱们就不愁没有客人！做的好了年底给大家发红包！”
众人一齐鼓掌，露出完全信任的满足微笑。他们无一不信任季左凡，在他们心里，季左凡已经是最可靠的老板！
……
隆兴饭庄内。
“何老板，对面酒楼再有几天估计就要开张了吧？”掌柜小心翼翼道。
何广杰眼睛一眯，斜了一眼掌柜，不在意道：“跟我竞争，那就是自找死路！除非他们的菜能比我隆兴饭庄做的还好！”
“是是是，他们连厨子都没有，哪能跟咱们的菜相提并论？咱们的厨子可是全帝都最好的厨子！”掌柜讨好道。
何广杰翻着账本，自负的笑：“再说，还有我舅舅罩着，谁敢跟我争？”
“司马大人厉害，这来吃饭的各家公子小姐，哪个不是想巴结您呐！”
何广杰更加猖狂的大笑几声，对于眼前正在装修中的原宾至如归酒楼嗤之以鼻。
……
临近开张，众人简直不敢相信，季左凡指导他们装饰出的酒楼竟然如此美轮美奂！
每个人都盼着早点开张，眼中满满的全是兴奋！
“你们谁去把匾换了？”季左凡靠在新做好的沙发上，喝着她新榨的果汁。
魏生六个年轻人都在厨房里练习煎牛排和炒大米，小柱子出去采购了，阿宝带领的孩子邦正在做季左凡吩咐的头冠，只剩郝掌柜和凤宸溪不算忙。
凤宸溪笑道：“看这架势，也只能我和郝掌柜去把匾换上了。”
这匾是早送来了，一直用红布盖着，郝掌柜也很好奇，他们的酒楼叫什么名字。
揭开红布，上面赫然六个大字——牛哄哄西餐厅！
郝掌柜一愣，这么霸气的名字？！
“季老板，不是我说，是不是有点太，太……”
“太俗？”季左凡提醒。
“对！啊不对。我的意识是……”郝掌柜语无伦次。
“就是要这样才能方便别人记住咱们！这么有意思的名字，不出半天就能红遍全城，连广告都省了。”越是让人啼笑皆非的名字，越能在老百姓中口口相传。
本来季左凡是打算叫“牛b西餐厅”的，考虑到老百姓们还不知道“牛b”的意思，便果断放弃了。
凤宸溪拍拍郝老板：“放心，只要来过咱们店的人，肯定再也不会小瞧咱的名字！”
郝老板想想有道理，便于凤宸溪一起忙着换匾了。
牛哄哄西餐厅开张前一天，季左凡让阿宝带着孩子们满城发他们自制的优惠劵。
孩子们每人头戴一顶他们自己做的牛角状的帽子，一边散发优惠劵一边大声嚷嚷：“牛哄哄西餐厅明天正式开业啦！凭此卷可免费享用一份菲力牛排套餐！”
老百姓们自打听到“牛哄哄”这个店名开始就哄笑不断，却不明白“西餐厅”是个什么东西。
“爹，啥叫牛排呀？”
“爹也不清楚，可能是牛的骨头？不过咱有优惠劵，明天爹带你去尝尝！”
“好呀好呀！”
从古到今，只要听到是免费的，不花钱的项目，老百姓都是很愿意关注的。
武耀帝都的老百姓们也是一样，一听明天能白吃白喝，优惠劵很快就被抢光了。
大街小巷，只要是有人的地方，都在谈论新开张的牛哄哄西餐厅，鉴于名字实在让人啼笑皆非，牛哄哄西餐厅以迅雷不及掩耳之势迅速红遍帝都，不管大人小孩男女老少，嘴里谈论的都是明天开张的牛哄哄西餐厅，比打广告都好使。
牛哄哄西餐厅内。
季左凡把所有人都集合起来，让郝老板给大家做最后的“战前演讲”，鼓舞士气。
郝老板紧张的咳了两声，激动道：“这些天我们抵抗压力，我们历尽千辛，我们备受嘲笑，我们冷暖自知！我们……”
郝老板一开口，季左凡就差点笑场，让她不由自主想到高考前夕校长在台上的演讲。
“……但我们百折不挠！我们无坚不摧！我们不辞辛劳……”
众人的士气还真被鼓舞了起来，季左凡满意的打断激动不已直打哆嗦的郝老板，展现出自信的笑容：“总之，一切按我们平时训练的来。发出去的优惠劵很多，明天来吃白食的人铁定不少，要维持好秩序，记住，我们是有情调有品位有素质的餐厅。”
“是！”众人眼里都是兴奋，只等明天开张！