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不比苏荷丢人,其实很简单。

那就是竹叶青基础上再加以改造,反正改造这种事情,九娘其实应当算是熟门熟路了。比如当年醉仙酒。

只是,九娘却皱眉,有些不大乐意似。

顾桦承疑惑地问了一句:“你有其他想法?”

“我想酿造百果酒。”九娘看着顾桦承说出了自己想法。

顾桦承却皱眉,有些不理解地摇了摇头,问道:“百果酒?你是说用果子?呵,果酒也能算是酒吗?”

“你为什么总是觉得果子酿出来就不是酒了,难道非要浓烈才是好吗?”九娘皱眉,“当初弄果酒你就是这般说,可是师父,先前那一坛子梅子酒你不是也没有嫌弃吗?”

顾桦承顿了顿,只说了一句“那不一样”便推门走了出去。

九娘一个人屋子里发了一会儿呆,猛地起身出去,去酒池那儿找了一个大一些臼子,回来将扶桑送来盘子里果子一股脑到了进去全部砸成了果泥。之后,又用洁白绢布将这些果泥包裹住,旦了一个瓷碗上。

午饭九娘都是自己屋里用,一直到了夜间,她都没有再迈出房门一步。

顾桦承终于忍不住又推开了九娘房门,看着她屋里乱七八糟模样就忍不住颦眉:“既然要做,为什么不去酒室做?”

九娘没好气地翻了个白眼:“你不是觉得这不是酒吗?我怎么敢去酒室做?”

一句户,堵得顾桦承没有吭声。愣了一会儿,到底还是挽起了袖子,帮着九娘一起拾掇。

不过就是将那些果泥收拾好,放上麦曲发酵,之后便是同九娘研究用多少鸿涯仙泉同清酒调制。一个月时间,单靠这些果泥和酒曲发酵顾忌是出不来多少味道,即便是出了味,酿出来酒也是不能接着喝。没有办法,只能先勾兑出一部分酒液,等着和果子发酵出来混合一起用。

顾桦承看了看九娘材料,用出去找了扶桑,让扶桑去大花市里寻了鸢尾花,又亲自将这些鸢尾花挤成了鸢尾花汁。

十日后,九娘亲自做百果酒终于发酵成功,混上了带有鸢尾花香气酒液混合一起,散发出一种辛甜气味。

姜女拉着扶桑凑了过来,问顾桦承:“咱们能不能先尝一尝?”

顾桦承挑眉:“百~万

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