叶茜切腊肉,涂俊烧火,苏野把烧了半锅油准备炸糖油坨坨。其他人活儿也干得差不多了,就都围到厨房里来看苏野做饭……
周碧浪特立独行去了牲口棚看装装和王德否,差点被骡姐吐口水,只能也回了厨房看苏野炸糖油坨坨。
糖油坨坨在西川也很普遍,不过这边叫糖油果子。
苏野从小爱吃甜食,树哥没少给他做油果子,所以,苏野也是会做的。
何明亮会搞事,去放上了蘑菇屋的专属音乐——《一荤一素》。
悠扬的音乐声配上厨房的烟火气,显得很有生活气息。
“狗哥,火小一点。”
苏野不停地搅着锅里的油果子,必须让它们受热均匀,不然就会变成热油炸弹。
刘美茜嗑着瓜子走到苏野的身后,垫着脚比划了一下苏野的身高,老师已经比170的她高半个头了。
这一年半,苏野足足长了二十多公分。
其实,何明亮和涂俊对苏野的身高也很敏感,去年他俩还是俯视苏野的,今年何明亮变成了仰视,涂俊变成了平视。
苏野自己倒是没太大感觉,就是以前的衣服都穿不了了,隔几个月就要重新买衣服,怪烦的。
好在骗儿姐时刻关注着苏野的身高,隔两个月就会给苏野置办几套衣服。
她刚刚来比划身高,就是准备录完节目就给老师买几套,因为,她细心地发现,半年前给苏野买的裤子,已经被苏野穿成九分裤了。
乒乓球大小的糯米团子, 在油温和时间的温润下逐渐膨胀起来,已经有了网球大小。苏野将其捞出, 沥干油, 洒上芝麻, 然后将锅里多余的油舀出来,剩下一点用来熬制糖油。
刘美茜在旁边给糖油坨坨上均匀第洒上芝麻。
周碧浪差点流口水:“好香啊!看起来就是外脆里Q弹!小野你怎么什么菜都会做?”
苏野笑道:“凡是点我不会做的菜的嘉宾, 都被我们撵走了,剩下的当然都是会做的。”
周碧浪:“啊哈哈!我看过你给曾小贤做的佛跳墙,哈哈哈……”
叶茜:“那叫佛跳脚。”
苏野跟着笑起来:“其实吧, 做菜这种事需要的就是耐心,我爸从小就喜欢给我做各种各样的好吃的,我跟着旁边看会的。在我老家那十里八乡,我家树哥可是有名的大厨, 只是因为他性格极不稳定,所以敢请他办席的人不多。”
何明亮:“诶?我们什么时候把树哥请来蘑菇屋做客。”
烧火的涂俊举起火钳:“同意!树哥是我的偶像,嘿嘿嘿……”
苏野:“树哥要是来了, 你会生不如死。”
涂俊:“……”
“哈哈哈哈……”
大家都笑了起来,不知道是想起了树哥炸野猪,还是想起了树哥的走成华大道,反正这两个都是树哥的经典代表作。
熬好糖浆,淋到油果子上,一道糖油坨坨就做好了。
“趁热吃!就当是饭前甜点, 不吃就冷了。”
苏野自己先用筷子戳了一个吃起来, 并且开始准备炒菜。
糖油坨坨是小吃,冷了就不好吃了, 不适合上饭桌。几位艺人争先恐后戳糖油坨坨吃, 一边吃一边赞叹苏野好手艺。
又一会儿,饭菜上桌。
豌豆炒腊肉、啫啫排骨、凉拌鸡块、炝炒油麦菜、泡椒鸡丁、鸡丝凉面(炖汤的鸡捞出来撕的)。
最后一道菜是……开水白菜。
每人一个小盅,小盅里就是汤和一个小小的女圭女圭菜菜心。
除了糖油坨坨之外, 前面五个菜苏野拢共用了半个小时, 而这道开水白菜, 苏野足足用了一下午的时间,自从《完美女声》塑料三姐妹来了之后, 苏野几乎就没有离开过厨房,基本都是在捣鼓开水白菜的汤。
这可太费功夫了, 这道菜看似朴实无华, 却尽显制汤功夫。
成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底,菜色泽鲜女敕,形态艳丽,食之柔女敕化渣,鲜香异常。
嘉宾们品尝之后爱不释手,纷纷点赞。
妹妹张思诺眼珠子都瞪圆了:“妈呀,这也太鲜了吧?是什么菜?粤菜吗?”
何明亮:“是川菜。”
张思诺更惊:“什么?川菜还有不辣的?”
苏野也喝了一口,嗯,比去年那道开水白菜又进步了一点:“妹妹,川菜里面不辣的菜比辣的菜多得多。辣椒传入时间并不长,很多古典川菜是不用辣椒的。”
张思诺:“我知道了,就像鱼香肉丝糖醋排骨那些。”
狗哥:“还有东坡肉、宫保鸡丁、甜烧白!”
晚餐开始了,香气弥漫。
然后,“宇宙和平”四兄妹越狱而出,满院子乱串,众人顾不上吃喝,东奔西跑抓狗。
抓完狗再吃饭,就更香了,吃着吃着聊起来,气氛很愉快。
塑料三姐妹虽然当初关系不好,但这么多年过去了,大家有了各自的一片天地,不再每天打生打死了,反而有种莫名其妙的亲昵感,她们和何主任一起,聊起了四年前的比赛。
有时候,最了解你的就是你的对手。
而没啥参与感的张思诺,就一直默默夹凉面吃。
鸡丝凉面真香,她从来没有吃过这么好吃的凉面,不知不觉就第五碗了,当然,她每次盛得也不多。
何明亮注意到了,悄悄对苏野说:“妹妹也是一个潜力股啊,第五碗面了!半盆面都是她吃的。”
张思诺捂着脸不好意思极了。
涂俊:“她是这样的,饿了什么都吃。”
苏野:“我突然有一个大胆的想法!”
涂俊笑容逐渐变态:“我看行!”
何明亮:“噗~别吧!妹妹怎么说也是个女孩子……”
母孩子了不起啊?
苏野不理何明亮的规劝,跟涂俊对视一眼,大有可为啊!
塑料三姐妹三脸茫然,这是要干啥?
张思诺:“不必了不必了,我刚刚看一眼我哥的大圆脸,就放下了筷子,我看过咱们节目第一季的。”
苏野:“还不好骗……”
涂俊又给自己夹了一碗面:“我会瘦的!这一季没有养肥计划了。”
张思诺怜悯地瞅着涂俊,我愚蠢的哥哥哟~