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番外篇 第四十一章 特色牛肉丸子面

那天晚上,枯木和李哥两人促膝而谈,你来我往,喝的都有点高了,枯木只清清楚楚记得两人对酒当歌,觥筹交错,推杯换盏。

后来,枯木不胜酒力,先醉倒在桌上,隐隐约约听见旁边李哥不停地说着什么,却怎么也回忆不起来了。

第二天醒来,小窝一片狼藉,枯木口干舌燥,肠胃不适,脑袋也昏昏沉沉的,怎么回到家的都有些记不得了。

之后的这些日子,枯木闲下来就在找两居室的房源,碰到还不错的,就打电话联系韩姑娘约看,可惜韩姑娘和男朋友不知在忙些什么,一直回复没时间,也没有再出来看房子,枯木就渐渐放下了这件事。

今天中午,枯木下班走在街道上,正准备随便找个地方就餐,忽然瞥见旁边有家老白家牛肉丸子面,一股浓浓的乡愁涌上心头。

自己真是忙昏了头,上班快三个月了,公司附近有家牛肉丸子面都不清楚。

牛肉丸子面是枯木家乡的特色小吃,在枯木家乡,那是开一家火一家,大街小巷都遍布着各种各样的牛肉丸子面,但其中还要数白家牛肉丸子面最为正宗。

牛肉丸子面,牛肉香鲜,丸子爽口,面条劲道,再浇上秘制的汤,吃起来香辣爽口,用一个字概括——“辣”,用两个字概括——“香辣”。

牛肉丸子面在枯木的家乡,遍地开花,早已成为“标签”式的存在,深受当地广大人民的喜爱,也成为漂泊在外,远离故土的人念念不忘的家乡味道。

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。今天虽然不是佳节,但乡愁泛滥,既然遇到了家乡的特色,定要咥一大碗,慰藉这浓浓的乡愁。

不知道这家的味道正不正宗,枯木抱着试一试的心态,迈步走了进去。

饭店里稀稀拉拉几个人,枯木找了一个空位置坐下,不一会儿,热腾腾的牛肉丸子面就上桌了。

满满一大碗面条上,飘着红红的辣椒油,浸着一片片牛肉片,一颗颗圆丸子,再撒上一把香菜葱末,真是让人垂涎三尺。

枯木先抿了一口汤,很辣好爽,还夹杂着一股麻麻的感觉。

“没错,就是这个味,家长的味道。”

牛肉丸子面的精髓,秘制的汤占了一大半。汤是特殊中药熬制的,香辣爽口,最重要的是可以强身健体防上火。最好的当然是头锅汤,在家乡,有些人赶个大早,门外排队,就为了喝一碗头锅汤。

枯木夹起面条尝了一口,很劲道。枯木赶紧尝了丸子和牛肉,也都不错。

“好正宗的牛肉丸子面。”

枯木大快朵颐,狼吞虎咽,不一会,一碗面已经见底。枯木细细品味着最后一口,细嚼慢咽。

牛肉丸子面仿佛有种特殊的魔力,吃了之后让人大汗淋漓,令人回味无穷,欲罢不能。

老板看着枯木满足的神情,一脸陶醉,忍不住走了过来,问道:

“兄弟,味道怎么样?”

“老板,不错,很正宗,够味。”枯木竖起了大拇指,夸赞道。

小兄弟一看就是老乡,家乡人。”老板听到枯木夸赞他做的面好,开心的眉开眼笑,笑着说道。

“老板,何以见得?”枯木问道。

“牛肉丸子面,是独属于咱们家乡的特色,我这么正宗的牛肉丸子面,也就咱们家乡人能吃的这么陶醉,在外乡人眼里,不是很受欢迎。”老板说着,笑容慢慢消失了。

“老板,怎么会?咱们的牛肉丸子面那么受欢迎。”枯木说道。

“在咱们家乡,牛肉丸子面可以说遍地开花,大街小巷最起码都有一家。可是在外边,你有看到几家牛肉丸子面的饭店?”老板反问道。

“您这是看到的第一家。”

枯木想了想,在太原呆了这些年,吃过的饭不少,各种饭店多不胜数,五花八门,印象中确实没怎么看到牛肉丸子面。

“哎,在外地,确实很难看到牛肉丸子面饭店,就算有,也是变了味道,迎合当地人的口味。你看我这生意这么惨淡就清楚了,外地很多人接受不了它的独特味道,我这都快倒闭干不下去了。”老板唉声叹气的说道,愁容满面。

枯木看了看周围,此时正是饭点,饭店里只有寥寥几人,对比附近饭店的门可罗雀,确实是天壤之别。于是坚定地说道:

“老板,以后我会经常过来光顾的。”

“呵呵,谢谢小兄弟。单做牛肉丸子面,确实有些难以为生,我这也计划加点别的面食,不知道小兄弟有没有什么好的建议?”老板闻言,笑着说道。

“牛肉丸子面属于快餐类浇面的一种,面不用变,你可以考虑适当引进一些新的浇面。提前做好各种各样的汤料,煮好面盛碗,客人想要什么浇面就浇什么汤汁,方便又快捷,还不费人手。”枯木想了想,认真滴说道。

枯木不愿意看到家乡的特色就此泯然众人矣,想着尽一份力,在异国他乡,保住这个带有乡味的特色。

……

老乡见老乡,两眼泪汪汪。两人都是一个地方出来的,相谈甚欢,相见恨晚,聊的很投机,老板告诉枯木,他姓李。

时间过得很快,不知不觉,已经快到了上班时间。枯木看了眼时间,准备起身告辞,临走前,李老板忽然问道:

“小兄弟,老哥和你挺投缘的,冒昧问一下,不知道你是卖保险的还是做房产中介的?”

“哈哈,老哥好眼力,不妨再猜一猜。”枯木望着这身西装革履的正装工服,笑着说道。确实,也就买保险的和中介才穿的这么正式。

“如果是保险,爱莫能助,我对保险还真的没什么需求,小兄弟应该不是推销保险的吧。”李老板估计是被保险推销骚扰的不胜其烦,眼睛盯着枯木说道,直接划出道道来。

“哈哈,老哥,小弟不是卖保险的,是房产中介的,老哥有什么房子方面的问题,尽快说,不用客气,都是老乡,能帮得上忙的,小弟义不容辞。”枯木笑着说道。

“那就好,我正想找中介买套房子,找谁不是买。这不正好遇到小兄弟了,就照顾照顾小兄弟的生意。”

“哈哈,缘分啊

,老哥,小弟先谢谢老哥了。”枯木冲李老板一抱拳,笑着说道。

既然有生意上门,枯木便开始了正规的工作流程:

“冒昧问下,老哥因为什么原因想买房呢?”

“想要个什么价位的房子?”

“对房子都有哪些要求呢?”

……

李老板一一回应,娓娓道来。

原来是李老板他儿子要结婚了,女方要求必须有房有车,缺一不可,不然就不嫁。李老板家车早就有了,房子老家倒是有一套,可是儿子儿媳都想以后留在这儿发展,看不上老家的那套房子,李老板就寻思卖了家乡的老房子,在这儿买套房子。

眼看婚期在即,老家的房子早就卖了,这儿却迟迟找不下合适的房子,这些天也正为这事发愁呢。

李老板想要个附近小区的,户型好,格局好的两居室毛坯房。他觉得毛坯房应该便宜点,就准备买个毛坯房,自己装修,让枯木看一看有没有合适的。

枯木告诫李老板,如果想要经济划算少花钱,最好不要买毛坯房,并给他讲明了利害关系。

毛坯房价格便宜不到哪里去,再加上装修,就要多出一笔不菲的支出,还不如买一套自己喜欢的精装房经济划算。

一般人都认为毛坯房比装修好的房子便宜,其实不然。二手手房买卖中,毛坯房相比装修好的房子,价格不但不少,甚至还有可能贵点。

毛坯房和装修好的房子,各有优劣,价格也差不到哪里去。

装修好的房子,虽然原主人装修也花了不少钱,但是,除非装修的特别好,或者恰巧遇到喜欢这装修风格的客户。不然,新主人都得重新装修,装修过的房子已经定型,重新装修难度增加了不少,施工比较麻烦,工程量也大了很多,需要花费的钱自然更多,不如毛坯房好,毛坯房里实在找不下合适的,才会退而求其次选择重装。

毛坯房相对较少,物以稀为贵。而且毛坯房便于改造,反而相比装修好的房子更加吃香。所以二手房市场里,毛坯房的价格自然不会便宜到哪里去。

一般买房子的人,都是先看装修好的二手房,如果遇到合适的,还能省个装修费。实在遇不到满意的房子,才会考虑买毛坯房自己装修。

于是枯木建议李老板,先看看装修好的两居室,万一有合适的,还能省个装修费,经济划算又实惠,还少花冤枉钱,实在没满意的那就没办法了,再考虑毛坯房。

李老板听完后,仔细想了想,确实是这个理,点了点头说道:“那就附近装修好点的两居室,价格要便宜点,你帮我看看有没有合适的。”

枯木最近这些天一直都在帮韩姑娘找优质的两居室,脑子里满满全是各种两居室房源信息。一听李老板这话,立马来了兴致,打开手机翻出照片,一一介绍,给李老板推荐了几套各方面都不错,性价比也很高的优质两居室。老板也兴致勃勃,很是心动,恨不得立马跑过去看房子。

奈何,李老板苦于现在是营业时间,实在走不开,两人互留了联系方式,约好晚上去看房。

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