繁体版

第一百一十八章 上菜

有钱人总会参加各种的交谊场合,大多分为宴会、宴会、酒会和舞会。

今天的这场,按照地址定在吴山居来推算,应该是一场宴会。因为吴山居的美食,在帝都这边可是很出名的。

宴会,顾名思义就是让人吃饭的一场局。

这次宴会并没有用圆桌的就餐形式,而是采用了西方那种比较流行的自助餐模式。

大厅的中间摆着很多的长桌,长桌上铺着整齐的白色桌布,然后在上面摆放了很多珍馐美食。

虽说这是一场年轻人之间的宴会,但是肯定不是这次会议的主题,这次的主题应该是交流。让这些各个集团的年轻人都认识一下,大家平时都在天南海北,但时间长了总有互相用的到的地方,多认识一个人就多一条资源渠道,这对大家都是有利的。

吴山居的少东家吴邪作为这次宴会的承办人,同时也兼任着宴会的主持人的角色。他是最后一个到达会场的,在他到来之前,这些年轻人大多都是老老实实的在卡座里面坐着,最多是跟旁边认识的人交谈一下,并没有电影中那种拿着酒杯满地乱窜的人出现。

吴邪直接来到了宴会厅中间的舞台上,四大家族的卡座就在舞台的左右两边,所以陆白可以清楚的看到吴邪的样貌。

今年大约二十七八岁的年纪,身穿着一身黑色的西装,黑色的碎发乱乱糟糟的,有种自来卷的感觉。戴着一副黑框的眼镜,从今天的厚度来看,他应该是真的近视,而不是带着那种装饰性的眼镜。

如果真要用一个词来形容吴邪的话,那就是慵懒。感觉就跟当初遇到的龙虎山道士,张云初一样,平时看起来都是懒懒散散有力无气的,但要是真小看他的话,有可能会让你吃大亏。

“欢迎大家来到吴山居,我是这里的少东家吴邪。今天邀请各位到这里来,主要也是想借着这个场地让大家互相认识一下,互相交流交流,拓展一下人脉关系。”

“下面我先互相介绍大家认识一下,这位是帝都岳家的继承人岳凯,目前是在岳氏集团旗下的一家影视公司担任总经理。”吴邪伸手指向了舞台左侧的岳家卡座,里边坐着的青年站起身来,向其雨的人微微躬身示意。

“这位是菏泽王家的王莹,现在是在王氏财团总公司担任经理。”吴邪指向了岳凯旁边的王家卡座,里面一个年轻女人,就是今天前来参加宴会的王家继承人。

“这位是崇宁陆家的陆白,目前是自己建了一家白浪科技公司,之前拍了一部城市的守卫者电影,现在正在制作的秦时明月动漫也是他们公司的,算是在场有数的青年才俊了。”轮到陆白的时候,吴邪特意捧了一下,这也是陆白的履历确实比较好看。前面两人都是在自家财团旗下的公司工作,只有陆白是自己出来创业的,而且还创业的非常成功,那自然比这些靠家里的人更加高人一等。

陆白也急忙站起身来,向着台下众人微微点头示意了一圈。

“这位是太原李氏的李敬宜,目前并没有在李氏财团工作,而是选择做了一名大学老师。现在是在清华大学任职,教授的是经济学的课程,也算是大家的半个同行吧。”就如同陆白的第一感官一样,旁边李氏财团的年轻人的确是个大学老师,而且还是全国最有名的大学之一,清华大学的主讲老师。

人家二十五六岁大多都是刚毕业没几年,而这个李敬宜却可以成为清华大学一门课程的主讲老师,由此可见他的能力之高深。更别提他教授的课程还是经济学了,这门课程很多七老八十的老人都研究不明白,这么一个年轻人却可以给别人讲课,他的能力也不容小觑。

“这位是东北张家的张岩,目前是在张氏集团总公司工作。”

“这位是青岛赵家的赵德凯,目前是在赵氏集团的分公司担任总经理。”

“这位是河南马家……”

前来参加宴会的大约有三十多家企业,这些企业遍布全国各地,大多都是坐镇于所在省份的省会城市,在当地都是数一数二的大企业。

从这些集团的姓氏不难推测出,这些都是传承了几十上百年的大家族企业,这一点跟陆白前世是不一样的。

陆白前世大多数企业都是个人创建的,家族的势力并没有那么强悍。而这一世的企业大多都是源自于一个个家族,就比如说坐在陆白旁边的李氏家族,这个家族最早可以追溯到隋朝的时候,从那个时候李家就已经扎根在太原了。

“最后介绍一下我自己吧,帝都吴家的吴邪,目前在军部任职,至于我的职位有些保密性,我就不多说了。”最后吴邪介绍了一下自己,却是引得全场轰动了一下。

帝都的吴家?

如果没有分析错的话,那就是那个吴家了。华夏目前首座老人的那个吴家!

所以,按照实力以及地位,这个吴邪的确是有开办这次宴会的能力。

“好了,闲话不多说了,下面我宣布开始今天的晚宴!”吴邪一挥手,便从门口涌入一个个身穿白色衬衣黑色小马甲,脖颈间带着红色领结的服务生,为大家端上了一道道的美食。

不同于会场中间摆放的那些自助餐,这些服务生送上来的,都是今天限量版的珍馐,每人每桌都是限定数量的,吃完了就不再有。

陆白看着桌上的四菜一汤,不禁有些食指大动。几道菜都是大家平时享受不到的,帝都的御厨做的国宴标准菜系!

软兜长鱼,文思豆腐,龙井虾仁,汤是著名的佛跳墙,还有最后一道也是最有名的,就是用料最平凡,味道却最为鲜美的开水白菜!

这种情况下不要慌,要先掏出手机,拍照发个朋友圈。

‘哎呀呀,京都御厨的国宴标准菜系啊!’配图.jpg九宫格。

发了朋友圈以后,陆白甚至都觉得这几道菜更加鲜美了呢。吴山居有着首座老人的关系,聘请了几位退休的前任御厨,这几道菜就是他们的拿手绝活,据说这几位老人还招待过有名的外宾呢。当然,现在这几位老人都不怎么下厨了,负责做菜的都是他们身边的徒弟,他们只是在一旁指导。

陆白住在沪海和崇宁,所以对于南方的菜系非常的熟悉和喜欢。

除开开水白菜是川菜以外,剩下四道都是苏杭、扬州、广东的菜系,很适合陆白的口味。

软兜长鱼讲究一个鲜女敕可口,这道菜上了桌子以后,可以从盘子里用筷子从中间夹起,两端垂下而不断,就像孩子的肚兜一般,故名软兜。勾芡的时候一定要把调料的味道全部沾到鳝条上,可以这么说,这种经过烹饪的笔杆青长鱼,整体最精华的部分,就是月复部的那块鱼肉。

佛跳墙是华夏传统美食的扛鼎之作,集山珍海味于一盅,通过精心调制,一开盖就会满屋飘香,基本算是国宴的老面孔了。

文思豆腐算的上是最简单的一道菜,可也算是最难的一道菜,这道菜难就难在它的刀功上,要把一块女敕豆腐切成5000条头发丝那般粗细的细丝,足以称得上鬼斧神工这个形容词。

龙井虾仁顾名思义,就是用明前的龙井和新鲜的虾仁一起烹调而制的,虾仁呈玉白色,而且还带走龙井茶的清香,是苏杭地区最有名的传统明白。

最后一道就是开水白菜,跟文思豆腐差不多,食材都是最为简单的,就是普普通通切好的白菜,开水白菜讲究的是那个‘开水’。跟大家平时喝的那个开水可不一样,这道菜用的可是精心调制的高汤,调制的色普通开水一般,却能品尝出不同的滋味,就此才故名开水白菜的。

陆白两人吃的非常慢,对于这种国宴级别的美食,风卷残云的吃法是对它们的侮辱,需要慢条斯理的品尝,将每一块食材都停留在口中许久,认真的发掘它们的滋味,这才是对于这几道菜的尊重。

这场晚宴有两手准备,开头上的这些菜是让大家先吃饱的,会场中间那些长桌则是让大家走出去聊天的,它们的意义都不一样。

每个卡座都吃的差不多了,都开始纷纷走出去,来到会场中间聊天。

陆白大致的看了一下,每个卡座的菜数实际上是不一样的,四大家族都是最高级别的四菜一汤,稍微小的家族则是三菜一汤,汤也不是佛跳墙。最小的那些企业就只有三道菜了,连碗汤都不给喝。

这可能就是的规矩吧。

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表

投推荐票 上一章章节目录下一章 加入书签