33.荠菜肉馄饨(下)
得知——谭要和他回家, 叶缓归周身的疲惫和倦怠一扫而空。满血复活的叶缓归终——来——兴致,他一边包着馄饨一边和谭渡之八卦。
只见他左手托着馄饨皮,右手用筷子挑起一团馅料。馅料放在馄饨皮中上方的位置, 叶缓归放下筷子换成手指上阵, 两根修长的手指捏着上方馄饨皮轻轻一卷, 馅料就被皮子裹在——里面形成——鼓鼓的一团。
平展的皮子眨眼间就变成——一个包裹不完全的卷筒, 只在靠近手掌下方的位置留——一指宽的皮子。
随后他在卷筒两边的皮子上一摁一挤,圆筒状的皮子两头就被压扁。皮子的延展性很好, 随着他捏着皮子上面的两个角一扭一叠一摁, 一个元宝形状的馄饨就出现在——他的掌心中。
之前留下的一指宽的皮子围在馄饨的外围,它们包裹着圆鼓鼓的馅儿, 看着白净又讨喜。
谭渡之——认为——己眼神不差,他看叶缓归做——次就记住——制作的方法——看起来挺简单的。
和谭渡之有同样想法的——有周锐和方策他们,他们满怀信心的出现在叶缓归身边:“叶道友,这个——也能做!”
叶缓归一听就乐——,他连忙取——两双筷子插在馅料上:“那再好不过——担心——一个人忙不过来。”
然而当他们真正上手之后,他们遭受——惨——的——击。
在叶缓归手中分外听话的皮子到——他们手里就变得非常不听话——,叶缓归做出来的馄饨白白净净可可爱爱,他们做出来的馄饨七歪八扭也就罢——,更有甚者直接漏——馅儿。
谭渡之再一次沉默——:……
周锐急的头上的汗都出来——, 他手忙脚乱的捏着馄饨的皮子。他手里的馄饨最惨烈——皮子破——里面的馅料漏——出来。他赶紧捏——一下破损之处, 结果这道口子修好——,下一刻旁边又多出——一道口子。
周锐无助的托着馄饨, 不知道的——为他手里托着的——修真界的什么宝贝。他身上的肌肉紧绷:“这……这……叶道友, ——能补救吗?”
叶缓归一瞅,周锐手里的那一坨已经看不出馄饨的形状。他笑着接过——这一坨馄饨:“没事啦,这样也可——吃, 等一会儿做成煎馄饨或者蒸馄饨就可——啦!”
周锐不好意思极——:“看着挺简单的,没想到真做起来这么复杂。”
叶缓归笑道:“嗐,你们之前没包过馄饨,第一次能包成这样很不错啦!”
三个修士本想帮忙,结果才发现他们只不过——在——叶缓归添乱,胡乱包——个不成样子的馄饨之后,他们选择和谭渡之一样蹲在旁边等吃的。
叶缓归又一次取出——他的平底锅,他在锅底倒——一——油。油在锅底滚——圈后,他将——个修士包出来的大大小小的馄饨放在——锅中,馄饨间间隔一指宽的距离。
三个修士折腾——好大一会儿才包——八九个馄饨。叶缓归又从旁边的食盒里面取——只馄饨放在——平底锅中。锅中的两种馄饨泾渭分明对比强烈,一边的馄饨们乖乖巧巧,另一边的馄饨歪瓜裂枣。周锐他们瞅——一眼都不好意思的笑。
直到平底锅中满满当当的放上——馄饨,他将锅放在——小炉子上。
看到这口小锅,谭渡之便问道:“你在做饼吗?”
叶缓归用这口小锅做——好——次饼,每一种饼味道都很好。但——这一次他要做的——简单易做的:“啊,——做个煎馄饨!”
周锐他们包的馄饨如果煮的话很容易露馅儿,干脆煎——!煎馄饨用的时间短味道也好,正好让——谭他们垫垫肚子。
一边说着,平底锅一边升温。锅中的馄饨们被油煎的吱吱作响,没一会儿馄饨底部就出现——金色的硬壳。
按照之前叶缓归做饼的步骤,此时就该将馄饨翻个面煎的两面金黄。然而今天叶缓归却没有翻面,非但没有翻面,他——舀起一勺子清水向着锅中倒去。
清水入锅之后,锅中噼里啪啦的——音渐渐小下去。直到清水没过馄饨三分之一处,叶缓归才停下——倒水的动作。
馄饨皮表面的淀粉融入——水中,冒着细细泡泡的水变成——浑浊的白色。叶缓归盖上——木头盖子:“好嘞~”
然后他将小炉子放在旁边,——己仍去包馄饨去。叶缓归手脚麻利,只见一个个圆鼓鼓的馄饨从他的手中诞生再被整整齐齐的码到——食盒中。他的动作如同行云流水,看得人赏心悦目。
得知——谭不——,叶缓归整个人都——雀跃的。他一边捏着馄饨一边问谭渡之:“对——谭,——能八卦一下吗?”
谭渡之沉吟片刻:“——……对剑招比较精通,八卦六爻之类的不太在行。”
话音一落,叶缓归一直不知道名字的那个修士开口——:“叶道友——要卜卦吗?——会一——卜算之术,如果你需要——可——帮你算一下。”他顿——顿拱拱手:“哦,忘——介绍——,——叫孔。”
叶缓归沉——的接受——一个事实——他和这些修士们有代沟。
他只能解释道:“啊,八卦的意识就——听——听私人问题——不——想要占卜。”
谭渡之已经习惯——叶缓归时不时的冒出一两个他没听过的词,他眼神微暗颔首道:“嗯,你问吧。”——
不——要问鸿蒙珠的事情?他已经做好准备。
叶缓归道:“那个谢平波和你有什么过节?——看他一副想要弄死你的架势。”
这个问题憋在他的心中已经很久——,但——之前一想到——谭要——,他问——也没有意义就搁下。现在闲着也——闲着,说说闲话挺好的。
谭渡之思考——片刻之后说道:“不知道。”
叶缓归手一抖,手中的馄饨差——掉地上去。他诧异极——:“你不知道?!”
谢平波都要谭渡之命——,他竟然不知道!
叶缓归想——想:“也——哦。有些人就——小心眼,明明别人没做什么,他却能脑补很多对他不利的东西出来。”叶缓归总结道:“这——一种病,得治!”
周锐他们三也认同叶缓归:“——实,在——们看来,谭师叔真的无辜。谢平波长着家中长辈——宗门长——,这些年一直在宗门中横行霸道。就——有——次被谭师叔发现——,谭师叔没——他面子……”
方策想——想:“难道不——鸿雁师姐的事?他冒用谭师叔的身份和相貌接近师姐,害的师姐想不通——尽。据——所知,他一直把鸿雁师姐的死归咎在谭师叔身上。”
孔——道:“不止呢,他一直视谭师叔为眼中钉——实就算没有谭师叔,——他的资质和修为,在宗门中也不算佼佼者。”
谭渡之沉——道:“讨厌一个人有时候不需要理由,——不——他,不知道他在想什么。在——看来,——之前做的事情都合情合理——没有那么多时间和精力去关注一个无关紧要的人。”
叶缓归连连——头:“就——!与——去想无关紧要的人在想什么准备做什么,不如把时间和精力放在更加——要的人和事情上!”
谭渡之颔首:“——这个理。”
周锐有——唏嘘:“——只——没想到,最后——要——他的命。”
方策他们安慰道:“周师兄你不要难过——,那种情况下不——他死就——谭师叔死。如果他不死,——后宗门里面——不知道有多少人要被他祸害。”
谭渡之平静的说道:“你——因为——才杀——他,要承担责任的也应该——而不——你。周锐、方策、孔——,这次的事情——没向你们正式道谢。谢谢。”
周锐三人连忙站起来回礼:“谭师叔言——!要不——你,——们三人也不知道死——次——!”
叶缓归舒——一口气,幸亏这次有周锐他们在,他和——谭才能化险为夷——谭的对手那么多,下次要——遇到一个更加强劲的对手,不见得就会有人帮忙。
决——,他准备回去取出他宗门的修行法诀开始修行!虽然他资质一般,但——练起来总比躺着不动好啊!
说话间,平底锅中传来的——音渐渐的大——起来。叶缓归将手中的馄饨包好——之后揭开盖子一看,只见之前倒进去的水已经蒸发得差不多。
此时的馄饨皮已经不再白女敕,它呈现微黄色,透过皮子能隐约看到里面的馅料。馄饨旁边出现——一层金灿灿的淀粉糊,揭开锅盖后,一股肉香扑面而来。
方策和孔——深吸一口气:“啊,好香啊!”
叶缓归将盖子——开任由剩余的一——水份挥发,他——己则爬到傀儡车上取——一只大盘子下来。等他再度——到锅边时,锅中的水分就完全蒸发干。淀粉糊不再贴着锅底而——围着馄饨边缘微微上翘。
叶缓归握住——平底锅的把手,他稍稍晃动——下,锅中的馄饨就跟着滑动——起来。焦脆的底部和锅底滑出——沙沙的——响,淀粉糊也因此被搅得离开——原来的位置沾到——馄饨皮上。
叶缓归反手将平底锅扣在——大盘子上,等他拿开平底锅时,盘子上出现——一盘底部金灿灿的煎馄饨。油煎之后的煎馄饨样子好看,就算周锐他们包出来的样子难看的馄饨看着也无比的顺眼。
叶缓归将盘子放在——小圆桌的边缘,他取——双筷子出来递——谭他们:“快尝尝好不好吃。如果好吃,——再煎一些。”
周锐首先伸筷子夹——他包的最丑的那个,他不好意思的将馄饨塞到口中。修士们普遍不怕烫,一嚼之下周锐的眼睛猛地睁大。
馄饨入口又脆又香,咬破焦脆的底部和皮子上沾着的淀粉糊之后,鲜香的馅儿就在口中爆发——出来。谁能想到油煎过的馄饨馅儿里面竟然——有汁水?!
周锐吃的这只馄饨破——皮,而方策他们吃的就好多。咬开薄薄的馄饨皮之后,他们可——看到内里的馅料在皮子的包裹下团成——一个球。
肉馅一——腥臊味都没有,五花肉的肥腻被荠菜中和。经过高温烹饪,荠菜的颜色依然墨绿,香味依然没有减少。谁能想到田间地头不起眼的野菜有这么鲜美的滋味?!
这滋味太好——,让人欲罢不能只想着再吃一个!
方策吃——一个就哭——:“呜呜呜呜,——们——前吃的那——什么玩意?”
孔——眯着眼吃得投入:“不慕仙的——心比起这个味道差远——!叶道友,你做的这个——心真好吃!”
这三人吃的投入,谭渡之却一口都没吃。当叶缓归看过去时,他正将馄饨夹到他面前的小碗中。
叶缓归想着,——谭吃东西挺讲究的竟然——知道分餐。这时就听到谭渡之缓——道:“周锐他们吃东西比较莽,晚——你就吃不到。”
周锐他们互相看——一眼,好家伙,谭师叔这——……在嫌弃他们吃得多吗?
34
叶缓归特别开心,这种感动不亚——招财第一次叼着兔子回来送——他时的感觉。虽然——他做的馄饨,但——经过——谭夹过的就——好吃!
带着偏心,叶缓归捏——一个煎馄饨塞到嘴里。嚼——嚼之后他感叹道:“哇,真好吃啊!”
可——不要脸的说,这——他做过的味道最好的荠菜肉馄饨!这一——因为馄饨做出来他就直接生煎——的原因,——前他吃煎馄饨都——煮过——之后隔夜才煎的!
周锐他们看着叶缓归嘚瑟的样子忍不住笑——,方策忍不住问道:“叶道友,能冒昧的问一——,你多大——?”
这个问题——真问住——叶缓归,两世加起来,他也算——四十多岁的人。可——严格算起来,他到这个世界也就二十多年。
叶缓归腮帮子鼓鼓:“二十二岁。”
周锐他们——然的——头:“哦~”
难怪他——带着一——孩子气,在周锐他们这些——百岁的人眼里,他真的就——个孩子!三个修士同时看向谭渡之,难怪谭师叔对他这么照顾,他们也——这么照顾家中子侄的!
谭渡之知道叶缓归的岁数之后手顿——顿,随后他将大碗中漂亮的煎饺都夹到——叶缓归准备的小碗中:“多吃。”
怪可怜的,二十多岁看起来像个少年。一想到叶缓归平时吃饭只吃那么——,谭渡之开始为他担忧。叶缓归这样的小身板,风一吹就倒。
男人——应该壮实一——比较好。
叶缓归对谭渡之的心思全然不知,对——谭渡之公然的照顾,他又开心又不好意思。
不过他有很多补救措施,他连忙在平底锅上刷上油开始煎下一锅馄饨。此外傀儡车里的大锅里,大半锅的水已经煮开。
将平底锅放在小炉子上后,叶缓归捡——整整一筲箕的馄饨——向——傀儡车:“大家都饿——吧,——来煮馄饨!很快就好!”
方策三步并作两步跟——过去:“小叶,——帮你!”得知叶缓归——个孩子之后,他连道友都不想叫。
一只只白白胖胖的馄饨从筲箕中滚到——锅中,一入水它们就像鱼一样沉底——,沸腾的水也因此变得平静下来。叶缓归操着笊篱推——推锅底的馄饨,馄饨们在水中滚——滚,然后各——寻——个角落呆着。
方策本来想帮忙来着,可——他凑在旁边好大一会儿后无奈的认清——一个事实——在厨房里,他就——废。
叶缓归用小勺各挖——一勺猪油放在——灶台旁边的五个大碗中,又在碗中抖——一——盐和蘑菇粉。
锅中的水很快就开——,之前沉底的那些馄饨开始上浮。一只只元宝状的馄饨随着沸水微微的动着,看着特别讨喜。
叶缓归往锅中浇——半碗凉水,沸腾的水顿时就安静下来。方策不解——:“小叶,你在做什么呢?”
叶缓归解释道:“哦,馄饨需要滚三滚,就——说煮沸——之后浇三次冷水再煮沸就熟——用的馅儿里面有很多肉,如果不煮熟——,容易吃坏肚子,并且味道也不好。”
方策揣着手:“这样啊……”他指——指灶台上的罐子:“这里面——什么?”
叶缓归笑道:“猪油!加一——在碗里,吃起来会更香!对——,你要吃辣吗?——这里有辣椒油。”
说着他——开——柜子从里面取出——一个陶罐,揭开陶罐的盖头,能看到里面有一层飘着芝麻的红油。闻一闻喷香扑鼻,醇香中——夹杂着一股呛辣的味道。
叶缓归将陶罐和醋瓶子递——方策:“麻烦你拿出去放在小桌子上好么?”
方策得令:“好嘞~”
见方策从傀儡车上面带笑容下来,周锐侧头看向——站在灶台前忙碌的叶缓归:“谭师叔。”
谭渡之应——一——:“嗯。”
周锐道:“——开始理解你为什么不同——们一起。小叶子挺好的。”
谭渡之没说话,只听周锐道:“如果谭师叔不放心,——们可——帮您去调查一番。”
谭渡之缓——道:“不用。你们管好——己就行。”
周锐憨憨的笑——:“师叔不必担忧——们,谢长——并没有怀疑——们。等——们将你们两送出不归林,——们会继续巡视不归林。”
此时方策手里端着两个大碗扬——道:“馄饨好啦~孔——快帮忙端碗去!”
叶缓归紧随方策之后,他手中抱着一个大大的碗,碗里飘着一只只漂亮的大馄饨。馄饨周围的汤汁上飘着油花,叶缓归——撒——一——葱花。
煮熟的馄饨皮微微有些透明,薄薄的皮子害羞的围着馅儿盛开着,像——穿着纱裙的小仙女似的。
叶缓归将大碗放在——谭渡之面前:“——谭!试试?”
那一边孔——方策他们已经将灶台上的馄饨碗都端到——小圆桌上,性急的方策已经迫不及待的夹——一只馄饨塞到口中。
煮馄饨和煎馄饨口感明显不同,煎馄饨的皮子紧实,而煮馄饨的皮子柔软有弹性。轻轻一咬,皮子就破裂开来,鲜美的汤汁随即流淌——出来,令人忍不住狠狠的吸着汤汁,不舍的浪费一滴。
单吃馄饨最能感受到馅料本身的滋味,荠菜肉的搭配简直无敌!周锐他们一不小心就闷头吃——大半碗馄饨下去,并不——他们不想说——好听的话,而——太美味——,他们只想多吃——只。
谭渡之一连吃——三只馄饨才满足的放下——勺子,这两天叶缓归在沉睡,他没心思吃东西。此时吃——只馄饨,他的胃和他的人都放松——下来,满足踏实又舒服。
他抬眼一看,只见叶缓归正端着一个大盘子从车上下来:“馄饨来啦!”
他煮——一筲箕馄饨,除去他们装在碗里的,锅里——剩——一些。馄饨不能长时间浸泡在汤里,不然皮子会烂掉。他之前会将馄饨捞起来放在竹篮里滤干水分第二天煎馄饨,但——今天没这个必要。他相信——大家的食量,他们一——能吃掉这些煮好的馄饨。
馄饨上来得正及时,周锐的碗里已经空——,只剩下一——馄饨汤。即便——馄饨汤,他也不想浪费,加——猪油的馄饨汤喝起来咸香美味,喝下去之后胃里无比的熨帖。
叶缓归将大盘子放在圆桌上:“来啦~大家——己夹——吃啊!喜欢吃醋的蘸醋,喜欢吃辣的放辣!——己动手丰衣足食!”
一边说着,他瞅——瞅炉子上的煎馄饨们。煎馄饨——要一会儿才好,叶缓归决——坐下来吃——只馄饨。
叶缓归吃馄饨喜欢蘸醋,他取——个小碟子倒——一——醋,随后他夹起一只馄饨蘸——醋美滋滋的吃——起来。
谭渡之瞅——瞅叶缓归又看——看——己的碗:“蘸醋,好吃吗?”
叶缓归一愣:“好吃啊!”
说着他端起小碟子放在谭渡之手边:“你试试?”突然间他想起来谭渡之爱吃辣,他揭开——油辣椒罐子:“你等一下。”
通红的辣椒油被叶缓归小心的舀——一小勺放在——醋碟子上,叶缓归说道:“这样就又酸又辣啦!胃口不好的人会比较喜欢这个味道。”
谭渡之夹起一只馄饨在碟子里面滚——一圈,等再夹出来的时候,馄饨表面就沾——醋和辣椒油。比起清汤馄饨,蘸——酱汁的馄饨散发出的酸味和辣味更加吸引谭渡之,一口下去,酸辣可口确实开胃。
见谭师叔有醋碟子,方策他们也——己动手——起来。他们可没有谭渡之那么斯——,他们直接在大碗中加——醋和辣油。一尝之下味道果然不一样,怎么说呢,和清汤完全——两种感觉!
叶缓归眯着眼睛听着大家哗啦哗啦吃馄饨的——音,这——他第一次和这么多人一起吃饭。见大家认可——他的厨艺,他心情极好:“慢——吃呀,不够的话——可——再包再煮!”
真被叶缓归说中——,一锅馄饨果然不够这群修士吃的。最后他包的馄饨有一半进——大家的肚子!他煮——三锅馄饨,煎——五小锅的生煎馄饨,都被大家吃完啦!
吃到最后,方策他们模着肚皮——着嗝:“好鲜,好好吃。糟糕——小叶子,不想让你。”
叶缓归一边收拾东西一边哈哈的笑着:“没事啦,将来大家有空可——去——家玩——再——大家做好吃的!”
孔——问道:“小叶子的家在哪里啊?”
叶缓归正想说话,就听谭渡之道:“时间不早——,——们该出发。周锐,送——们出不归林吧。”
周锐连忙站起来:“好的师叔。”
谭渡之一字一顿:“今日之后,不要唤——师叔。就当从来没见过。”
周锐三人正色:“——!”
叶缓归狐疑的看着——谭,——他错觉吗?他觉得——谭似乎不想让这三人知道他家在哪里,好奇怪啊,他们难道不——同伴吗?怎么这么防备?
等叶缓归收拾好东西后,孔——将吉祥牵来套在——傀儡车上。
叶缓归有些紧张的坐在傀儡车里,他问气——神闲的谭渡之:“——谭,——们——会碰到那么可怕的妖兽吗?”
谭渡之没回答,倒——周锐说话——:“放心吧,——直接用传送阵将你们传送出不归林——把你们送到不归林东边比较安全的路上去,你们直接向东——就行。”
叶缓归眼前猛地一亮:“哎?!”——
谭说普通人过不归林,顺利的话要七八天,不顺利的话需要十天半个月。现在有——传送阵,——不——证明他们只要在不归林里面呆三四天?
赚——!
就——……他从来没坐过传送阵,——不——像坐电梯一样咻的一下就过去——?
35香椿鱼鱼与香椿炒肉片(上)
叶缓归不知道他——怎么到散修洞府中来的,但——他知道他——怎么出去的。就在他挖荠菜的那片空地上,有个传送阵——
前看电视,总——为传送阵亮晶晶的,人和东西——进去就会灵光一闪。等灵光散开,人或者东西就被传送到想要去的地方去。
然而等他亲眼看到修真界的传送阵时,他发现不——这么一回事。
说好的亮晶晶的繁复的阵法呢?说好——华丽丽的冲天而起的光束呢?地上那个隐藏在草丛中的犹如树根一样的阵法——怎么回事?叶缓归挖野菜的时候在阵法中进进出出,他竟然没看出来这——个阵法!
至——阵法启动更——诡异,他眼见着周锐从袖中取出——一个青色的玉瓶。拔开玉瓶的塞子后,他倒——滴青色的液体到——地上。
地上的树根接触到液体后像蚯蚓一样窸窸窣窣的蠕动——起来,它们从四面八方向着傀儡车涌来,吉祥惊慌失措的叫——起来。
叶缓归只看到周围一黑,耳边传来咻咻的风——,与此同时他的身躯像——在快速降落。刚刚吃饱的他感觉吃下去的食——卡到——喉咙口,吞不下去吐不出来,太难受。
就在他六神无主之际,他听到——谭渡之的——音:“不怕,这——木系传送阵,很安全。”
叶缓归看不到外面的情况,他看不到吉祥也看不到站在吉祥旁边的三个修士。外面无穷尽的黑暗像——能吞噬一切,要不——他身边有谭渡之,他这会儿肯——面色惨白慌成狗。
谭渡之的——音坚——又温柔,他说:“不怕。”
叶缓归的心奇迹的安——下来:“嗯。”
约模过——半柱香的时间,耳边传来——窸窸窣窣的——音。他看到头顶的黑暗快速的散去,那些蠕动的根系潮水一般褪去。
等他从傀儡车中探出头来时,他看到车正站在一条宽阔的道路旁。
周锐三人站在吉祥旁边,三人神识一扫后招呼叶缓归:“小叶子,你可——下来——,周围没人。”
叶缓归从车架上下来,脚落地的那一刻他只觉得有——晕乎。方策眼疾手快扶——他一把:“——好吗?木系传送阵就——这样的容易晕,但——很安全速度也快。”
叶缓归站——一会儿就回过神来,他左右一看,只见周围群山环绕,脚下一条弯弯曲曲的官道通向远方:“——们已经出——不归林——吗?”
周锐颔首:“——的,再向前——就出——不归林的范围——们就送你和谭师叔到这里吧。”
谭渡之的——音从车架上传来:“有劳。”
周锐三人对着车架行——个大礼:“谭师叔保。”
谭渡之滚着轮椅到傀儡车门口:“保。”
周锐——方策他们一个眼神:“。”随后他又取出——那种绿色的液体低落在地上。
这一次叶缓归看到——神奇的一幕,只见四面八方涌来的树根快速的包裹——三人,当树根呈现一个圆溜溜的球体时,树根悄无——息的消失。
地上草依然支棱着,丝毫看不出之前有人站在这里过!
叶缓归咋舌:“好……厉害。”
谭渡之介绍道:“这种传送阵不固——,只要在有树木的地方滴落灵液,树根就会构建出通道来。不过这种传送阵能传送的距离没有——他传送阵那么远。”
叶缓归似懂非懂:“——好厉害啊!”
骡车哒哒哒的上路——,叶缓归坐在车中看着地图又开始晕乎——:“——们现在在……”
谭渡之看不下去——,他——地图上一道山脉的西侧:“——们在这里,这一道——苍灵山脉。你地图拿反。”
叶缓归嘿嘿的笑笑,他将地图转——个方向:“啊,——们现在已经到苍灵山西北边——吗?!好快!说不——们会比预想中早到家!”
谭渡之看——看地图:“嗯。”
不得不说周锐他们很聪明,见谭渡之两人从西边来,就知道他们要穿过不归林去东边。他们尽力的将两人往东边送,这一送直接将他们送到——苍灵山脉脚下。
叶缓归的爪子沿着地图划拉——下:“——谭你看,咱现在沿着路向东——就能穿过苍灵山脉。等到——苍灵山东边路就好——,福伯说,苍灵山东边有一条大路贯通南北,——们可——直接——到——苍城。到——苍城。离家就近——!”
感谢周锐他们,让叶缓归能少——这么多路!
想到这——,叶缓归就觉得有——对不住周锐他们:“早知道——多做一——好吃的——他们留着。”
他只将包好的馄饨——他们留——部分,早知道就全部留——他们。
谭渡之看着窗外的风景漫不经心的说道:“没必要,修士本就不注——口月复之欲。而且……”
周锐他们本就——冒着风险在帮他们,如果落下——什么证据,反而会——三人带来麻烦。在谭渡之看来,叶缓归——他们留下馄饨,如果他们处理不好,已经留下隐患。
叶缓归正竖着耳朵听谭渡之说后面的话:“而且什么?”
谭渡之看他满脸的疑问,他摇摇头:“没什么。”
叶缓归耸耸肩:“好么~”想——想之后他安排道:“——谭,你休息一会儿,——去赶车。争取找一个能过夜的地方。”
苍灵山脉比起玄灵山脉和墨灵山脉那——安全多——,只——叶缓归——想要将危险降到最低。
接下来的——天,叶缓归一行都在横穿苍灵山脉。也许——天道眷顾,也许——叶缓归运气好,这一路——来,他们什么风险都没遇到。
反倒——谭渡之看到——不少曾经没有注意到的景色。曾经从苍灵山脉上空飞过时,他只知道苍灵山山势不高地形不险峻。等他置身在——中时,他才看到——云深雾绕的山林在晨曦间苏醒的样子。
他看到树干上抽出的叶片油亮得像——镀——一层蜡,看到早春的花成片成片的开满——山坡,看到成群的飞鸟叽叽喳喳在指头喧闹……
这一切都让他有一种完全不同的感受,曾经在九霄仙门,他会的只有剑诀,遇到的都——同门。他置身在错综复杂的人际关系中,每做一件事都要公正公平,将损失降到最低。
他从没想过有一天他的世界会变得如此的简单,简单到只要睁开眼就有好吃的,闭上眼就能呼呼大睡——
从和叶缓归一同踏上回家的道路,他已经很久没有梦到那些令人糟心的事情。
骡车东行五日之后,他们已经横穿过——苍灵山进入到——苍灵山脉东边的丘陵平原地区。从现在开始,他们前进的方向就不——向东——,而——向南前进。
这一日叶缓归正在前行,突然他叫住——吉祥:“吉祥吉祥,等一下!——发现好吃的——!”
吉祥一听就停下——脚步,傀儡车失去——动力,也随即停——下来。叶缓归对着圆桌旁研究地图的谭渡之说道:“——谭,——发现——好多香椿树!咱去摘香椿吧?”
谭渡之合上地图:“好。”
横穿山脉的这——天,他们并没有因为赶路就耽搁吃东西。相反的,叶缓归找到——好多神奇的可——食用的玩意。
说起来谭渡之都觉得不可思议,叶缓归这——天——他找的东西他根本想不到能吃。进山的第二天,叶缓归——他摘——一大把开得正灿烂的杜鹃花,说——可——吃。
谭渡之第一次尝到——甜甜的杜鹃花瓣,同时他也知道——,只有紫红色的杜鹃可——吃,黄色和白色的有毒不能吃。
进山第三天,他找到——一大把小拇指粗的带刺的植——女敕茎,说——野蔷薇女敕芽。尝一尝清甜中带着一——的涩味,没事的时候正好可——当做消遣——
有些谭渡之叫不出名字的野菜,叶缓归直接清洗干净——炒炒就上桌。托叶缓归的福,这段时间谭渡之往嘴巴里面塞的不认识的东西比过去的——百年——要多。
叶缓归不止——己去摘,他——背着谭渡之上山转悠,说——合理运动有益——身体健康。
谭渡之穿上——斗篷,背后背上——背篓。叶缓归背着他从车上跳——下来,他关照吉祥:“吉祥,看好车子啊!”
吉祥哕哕的叫——两——就去路边吃草去——,叶缓归左右一看,他找——一处上山的小道呲溜一——就蹿上——山。之前说过,苍灵山这边多丘陵,山都不算高。
叶缓归说的香椿林就在他们行——的官道两边,向上爬个两三米就能看到成片的香椿树。这些香椿树大大小小,大的已经有些年头。
叶缓归将谭渡之放在一块石头上:“——谭你坐稳——啊。”
谭渡之有些疑惑:“这就到——?”他一低头就能看到傀儡车的顶棚,之前叶缓归都要背他在山上转悠好一会儿才能找到想要的东西,这次找的东西挺快啊。
叶缓归随手从谭渡之坐着的石头旁薅——一根红色的植——女敕芽下来,他将这根半个巴掌大的椿芽递到谭渡之面前:“看,——们要摘的就——这个!”
椿芽呈现红色,外层柔韧的叶子刚刚舒展开来,里面的叶片刚刚冒头,看起来非常的女敕。叶片边缘的颜色比中间的要浅,靠近下方的地方呈现绿色,拿在手里颤巍巍的只有两寸长。
一股子说不出的味道扑面而来,谭渡之眉头微皱:“味道有——冲。”
叶缓归拿着叶片嗅——嗅:“嘿嘿,这就——香椿的味道,喜欢这个味道的会非常喜欢,不喜欢的会很讨厌。怎么?——谭你不喜欢这个味道?”
谭渡之又嗅——嗅:“倒也不——不喜欢,就——觉得很奇怪。”
叶缓归笑——:“不怕!一回生二回熟!——先摘一——回去做熟——你尝尝,要——不喜欢,——后——不做就。”
谭渡之道:“没事,你要——喜欢,多摘一些也无妨。”
36.香椿鱼鱼与香椿炒肉片(中)
这——一片香椿林,有些高大的香椿足有三四丈高。纵然叶缓归想爬树,他也要掂量掂量香椿的树干能不能承受他的——量。而且比起林下刚冒头的小香椿,高大的香椿发芽反而晚一些。
叶缓归观察——片刻就放弃——去高大的枝头摘香椿芽的想法——,他袖子一撩:“——就摘下面的!绝对足够——们吃——!”
叶缓归真不——在——安慰,他说的——真的。高大的香椿树每年都会落下香椿籽,有些籽当年就会发芽,到——第二年春天就会有一两尺高。
香椿树除——靠种子繁衍,它——有一项奇特的技能——它可——通过根系来繁衍,往往一株大香椿周围会出现很多从根系上冒出的香椿树来。因此在大山中发现一株香椿树,就意味着一片!
在谭渡之坐着的石头旁,有很多高高低低的小香椿树,它们舒展着红色的女敕芽,散发着独特的味道。
叶缓归美滋滋的说道:“长得真好!——运气真好!”
一边说着,他一边将触手可及的香椿芽摘——下来,只见香椿树一晃,上面的女敕芽已经没。叶缓归一把一把的摘着椿芽,每当手中放不下的时候,他就将椿芽整整齐齐的放在背篓中。
谭渡之抬头看——看头顶的蓝天白云,他头顶上有一只火红色的鸟儿正亮着嗓子啾啾啾。四周安静极。
谭渡之突然出——:“唱个歌吧?”
叶缓归从香椿中抬起头来:“嗯?——谭你要听歌吗?”
谭渡之——头:“嗯。”好奇怪,他为什么突然想听叶缓归唱上——句?
叶缓归想——想:“那,——你唱个好运来?”
谭渡之颔首:“好。”
叶缓归亮出——嗓子:“阳春三月初,满枝迎春新花栖木,天留片片白云风上住……”
叶缓归的——音清澈温柔,听到这首歌,谭渡之心情都舒畅——一些。就——叶缓归唱着唱着开始卡——:“……三月来有归人,马踏浅草——催促……”
谭渡之疑惑的看过去:“怎么——?”忘词——吗?
叶缓归不好意思的挠挠头:“嘿嘿嘿,——好像记错歌名。这首歌好像不叫好运来,似乎——叫……春三月?”
谭渡之浅笑道:“没事,你随意唱。”反正他也不知道名字。
叶缓归一听来劲——,他清清嗓子:“……阳春三月来,——有生命破尘土,送来希望事,好运出!”
叶缓归终——明白他为什么会记错这首歌的名字——,原来最后一句歌词——好运出,他怎么记成——好运来呢?
谭渡之细品着歌曲:“好歌,之前从没听过。”
叶缓归将摘到的一把椿芽放到背篓里,他提起背篓向谭渡之——去:“嗨,天地这么大,你没听过的歌没见过的事多——去——!不足为奇!”
他熟练的将背篓——谭渡之套上:“摘——这么多,足够——们吃啦——,回家炸香椿鱼鱼去。”
说着他背起——谭渡之,——两步之后他想起——一件事:“——谭,真的有好运来这首歌哦——唱——你听?”
谭渡之——头:“嗯,你唱。”
叶缓归清清嗓子:“哎~~辣妹子辣辣妹子辣……对不起,——记错。这——辣妹子。”
谭渡之没忍住:“这——什么曲子,怪怪的。”
叶缓归哼哼着:“这才——好运来!你等着,这次肯——不会记错——!叠个千纸鹤再系个红飘带~”
叶缓归一边唱着歌一边下山,等他回到车上时,谭渡之已经满脑子都——‘左手一只鸡右手一只鸭’。
该怎么形容这种感觉呢?太上头——……
骡车向南哒哒哒的——着,可能——到——苍灵山的地方——,叶缓归有一种快要回家的感觉——,他觉得很轻松也很——在。这不,刚到车上,他就准备做炸香椿鱼鱼。
谭渡之看他又——开——柜子往外开始挖面粉——,他问道:“不——说炸鱼鱼吗?鱼呢?”
叶缓归笑——:“嗐,炸香椿鱼鱼,不——说把香椿和鱼一起炸,而——炸好的香椿叶片散开,像鱼一样。你想吃鱼——吗?要不晚上——们找一处有溪流的地方?——下一网?”
谭渡之摇摇头:“不用,——就——问问。”
叶缓归笑着:“你稍稍等一下,炸鱼鱼很快的。对——,你——不——觉得香椿味道有——冲?——你处理一下?”
谭渡之倒——无所谓,他不挑食,叶缓归做的食——迄今为止没有吃不下的。
叶缓归在大锅中放上——小半锅水,他——燃——锅底的嗜血藤。说话间他取——三大把香椿放在——水池中,只见他熟练的去除——香椿下方泛青的根部和根部旁边叶子。
处理好的香椿很干净,即便在水中清洗也洗不出什么脏东西来。叶缓归将清洗好的香椿放在——筲箕中滤水,然后他开始忙着调面糊。
从进入苍灵山开始,谭渡之的话就渐渐的多——起来。叶缓归觉得这——一件好事,只要他问,他一——会回答。就比如此刻,谭渡之又开始问——:“你——在调脆浆吗?”
叶缓归惊喜的——谭渡之竖起——大拇指:“不愧——谭,你竟然记住——脆浆!”
谭渡之谦虚的说道:“——行吧。”
但——叶缓归今天要做的不——脆浆,就——普通的面糊糊。他耐心的解说道:“今天不做脆浆,脆浆用来炸荤菜效果比较好,——们今天做的——素菜,普通的面糊糊就可——啦。”
说着他在大碗中挖——五大勺的面粉,随后他——开——淀粉袋子挖——两勺淀粉进去。
谭真人又开始求知——:“面粉和淀粉……有什么区别吗?”
叶缓归挠挠头:“嗯……面粉的话一般——指小麦磨成的粉,可——做主食。淀粉的话,——从别的种子里面取出来的粉末,一般用来勾芡之类的?”
要——再说得再复杂一——,叶缓归就说不出来。
幸亏谭渡之没追问,他——头就乖乖的坐到一边去。叶缓归松——一口气,他在碗中磕——四个鸡蛋,随后他放——一勺盐和一——花椒面:“放一——花椒?——觉得味道会好一。”
谭渡之道:“听你的。”
叶缓归将大碗中的材料搅和在——一起,他用的勺子有——大,炸的鱼鱼有——多,鸡蛋液不足——浸润所有的面粉和淀粉。不过不着急,他在碗中加——勺清水,面糊很快就变成——一碗乳黄色的液体。
用筷子挑起来瞅瞅,面糊能沿着筷子滴滴答答的挂下。叶缓归觉得面糊有这样就可——,如果面浆太厚,炸出来的鱼鱼特别能吃油,味道会差一。
此时锅中的水终——开——,叶缓归揭开盖子将筲箕中的香椿倒入锅中。红女敕的香椿遇到开水之后就变成——好看的翠绿色——,与此同时,一股香椿的味道猛地爆发出来,谭渡之闻着这味道就觉得脑袋有——晕乎。
香椿变绿之后没一会儿,叶缓归就将它们捞起来放在——一边早就放——凉水的盆中。等香椿降温之后,他将香椿从凉水中捞出来挤干——叶片上的水分。
到现在为止,炸鱼鱼前的准备工作就差不多。
小锅中的半锅油正不急不缓的升温,叶缓归举着一双长筷子站在灶台旁边,他时不时的将筷子尖浸到油锅里面看看油温。
当筷子尖头冒出的泡呈中等的泡泡时,油温已经足够。叶缓归将锅底的火调成中火,他夹起——朵香椿将它们投到大碗中裹上面糊。
翠绿的香椿很快就裹上——一层微黄的面糊,叶缓归这次做的面糊有——稀,糊糊们滴滴答答的往下落。他眼疾手快端起大碗,随后将香椿们一根根的丢到——锅中油炸。
只听锅中刺啦一——升起——一股青烟,面糊微微炸开的——音传来。入锅的时候被面糊黏在一起的香椿叶子在高温的作用下开始展开,看着就像孔雀开屏似的。
没一会儿最先下去的香椿已经色泽金黄——,叶缓归赶紧将它们捞起来放在一边的大盘子里。
炸东西有讲究,有很多人看到东西快炸好时,他们怕炸过头或者浪费燃料就会关——火慢慢的将东西捞起来。殊不知这么一来,油很容易浸入食——,这样捞起来的炸——口感会油腻。
而开着火捞东西,食——中的油脂反而会被高温逼出来吃起来会脆爽也不油腻。
叶缓归不知这——什么理论,他——己试过——次之后,宁可速度快一——捞,也不会关——火。
没一会儿,灶台旁边的大盘子中装——满满的一盘金黄的香椿鱼鱼。香椿本身的那股味道被油炸的香味冲淡——一些,即便——闻着头晕的谭渡之也能接受这股味道。
叶缓归将鱼鱼端到谭渡之面前:“——谭,开吃!”
谭渡之瞅——瞅叶缓归:“一起。”
叶缓归笑——:“那行,你稍微等——一会儿,——把锅里的鱼鱼捞起来就一起吃。”
油温高,加上香椿本来就汆烫过,香椿鱼鱼很快就炸好。叶缓归盛——满满的两大盘子。等他将两盘子鱼鱼都放在桌上时,他——己都要——己——个赞:“——第一次炸这么多的香椿!”
谭渡之抬眼看——看他:“嗯?”
叶缓归叹道:“——前——一个人嘛,做什么都提不起兴致来——后就好啦!有你在,——可——研究更多的菜色啦!”