「打擾了。」
徐林領著兩個妹子進了屋,蘇清婉和祝昭雪就來了一句,然後發現給他們開門的是秦雲禾。
「哎?怎麼是你?」
「我來給阿姨解決點事情。」
「出什麼事情了?!」徐林立馬眼楮瞪大了幾分,秦雲禾笑了笑。
「沒事,就是家里電路連電打火,已經打電話找了火警,阿姨也緊張,就也給我也打了個電話。」
「這樣啊,沒受傷吧?」
「沒事,火警那邊的朋友剛走。」
「嗯。」
進了屋,徐林也聞到了一股淡淡的燒焦味,因為昨夜有大火,听到是冒火,他心里也是一揪。
「話說你們怎麼這麼早就回來了?」
秦雲禾本來以為留在這邊,和未來婆婆好好聊聊,增進下感情呢。
「因為一些小事。」
「哎?你手受傷了!」秦雲禾此時也注意到了他手上的紗布,立馬尖銳的眼神就柔了起來。
「別告訴我媽,就說不小心磕了一下,其實我昨天去火災現場救人了,不小心燒到了一下。」
「你的功夫都能燒傷…真是不小心,還疼嗎?」她把他手抬起來,仔細的觀察了觀察。
「不怎麼疼了,你問問祝昭雪。」
「燒傷的不算特別厲害,我們處理了,十天半月就好了。」
「那就好,先坐,我去拿水。」秦雲禾說完,朝著廚房走去,弄得蘇清婉和祝昭雪一愣。
「看看,秦姐都開始把這里當自己家了。」
「你願意,你也可以啊。」徐林來了一句,蘇清婉別了腦袋去「小小房子,住不開這麼多人。」
「哈哈,初輕纏不是買了別墅嗎?」
「吼,你這話讓我家初姐听了不得給你兩拳頭。」
「話說秦姐听到你喊初輕纏初姐,也會給你一拳的。」
「我可沒有這麼暴力啊!」秦雲禾回來,先給了他一拳頭,但很輕很柔。
「對了,我老媽呢?」
「她剛剛出去買東西了。」
「我們買了她喜歡吃的豬蹄和豬肘,準備給她做呢。」
「那你現在做唄,她買的東西,留著晚上吃唄。」
「我看秦雲禾,是你想吃了吧?」
「嘿,我想吃,你更得做啊,去去。」
「剛回來,我就得做飯,我手還疼呢。」
「對呀,你手還不能沾水呢,早知道買熟的了。」
蘇清婉和祝昭雪兩個人這才反應過來,當時看徐林一臉無所謂的樣子,忘了這回事!
「無妨,我指揮,你們做就好了,不會出差錯的。」
「額…我恐怕…不行。」
蘇清婉也是非常有自知之明,直接舉手投降,旁邊的秦雲禾也不好意思的搖了搖頭。
簡單的還可以,但是弄這個,恐怕會手忙腳亂的。
「那我來吧。」
祝昭雪雖然也不怎麼會做飯,但小時候就愛幫著老爸老媽他們做糕點,手還是利索的。
「那我們準備開始吧,今天人不多,老媽還買了東西,那就先弄一個肘子吧,豬蹄就都弄上吧。」
「你安排。」
徐林帶著祝昭雪進了廚房,蘇清婉和秦雲禾也是跟在後面,看著兩個的配合。
「稍微洗一下,熱心攤主燒過一遍,沖一下。看看還有沒有漏網的豬毛,弄干淨,然後弄一鍋水。」
「我來吧。」力氣活,秦雲禾覺得自己還是能干的,直接拿起了大鍋,然後放到了灶上。
「這個鍋可以嗎?」
「可以,你放水,我看著可以了,我說停,你就停。」
「好。」
放好了水,徐林也是把相機弄過來架好,然後繼續指揮她們下一步。
「放蔥姜花椒、料酒,先焯水,蔥姜大塊,不用切碎。我看著時間呢,到時間,我喊你們,然後撈出來。」
「好好。」
3個妹子就這樣站在那里,也不看手機了,盯著鍋。
「你們這也太認真了。」
「它不會咕嘟咕嘟上來嗎?」蘇清婉指了指鍋蓋。
「你是不是煮什麼東西,溢出來過?」
「啊——」蘇清婉低下了腦袋。
「不會的,我控制好火了,在等3分鐘就可以撈出來了,我把料給準備好。」
徐林配好調料,然後掃了一眼時間「祝大夫,拿那個鍋,開始熱油。」
「好,還要過油炸嗎?」
「嗯,你小心點啊,撈用那個就行。」
「我又不傻。」秦雲禾瞪了他一眼,然後開始撈肉。
看著已經發白的肉,頓時她們咽了口口水。
「這步驟交給蘇老師吧,放到那個盆子里面,你往上面抹點老抽,抹開,不要集中,都沾上。」
「這麼點東西,不咸吧?」
「這只是為了上色,後續進高壓鍋才是入味。」
「好吧。」
蘇清婉上好了顏色,徐林用風扇稍微吹得沒那麼濕乎乎的,就進了鍋。
畢竟有水容易迸濺油,弄到皮膚上,那感覺很酸爽的。
表皮炸的稍微緊實好看了些撈出,徐林讓秦雲禾端來了壓力鍋。
他這邊用剛才焯水的鍋灶,用冰糖炒了個糖色。
最後把高壓鍋拿過來,然後把肘子放了進去,然後把糖色配好水倒了進去。
「你們看好了料有什麼啊,喜歡以後可以自己做著吃。」
「有你在,我們還需要記住嗎?」秦雲禾望著他,托腮笑著,眼楮都笑的眯了起來。
「你以後做給我們吃就好了。」
蘇清婉望了一眼軟妹子狀態的秦姐,也是忍不住來了一句,就連祝昭雪都不好意思的點了點頭。
「你們真是拿我當大廚了?不過你們想吃我就做,做一輩子,也算是我的福分了。」
但這一句話,弄得大家都笑了起來,但下一秒秦雲禾反應過來,不對!
徐林說著話,一輩子?祝大夫這個表情…,不會又多了個吧?等下問問婉婉。
徐林倒了點酒,然後是鹽、生抽、姜片、蔥、花椒、白芷、砂仁、茴香、香葉、八角、山奈。
「你們吃辣椒嗎?」雖然大家都愛吃辣,但如果是特殊情況呢。
「吃。」
徐林扔了幾個紅辣椒,然後蓋上了蓋子,打開了火。
「多長時間能熟?」
「我這個鍋沒這麼大勁頭,火也一般,70分鐘吧。」
「對了,我有點事情和婉婉說。」
「去我的房間吧,」
「好好。」
說完秦雲禾就拉著蘇清婉走了,祝昭雪望著兩個人離開,有點緊張的攥了攥拳頭。
怎麼一下子成和徐林的兩個人的相處空間了!?還是在他家里?
「那個…」
「你幫我洗一下水果吧。」
「好!」