艷麗說到這里,問萬慧來︰
「萬主任,听我講的故事,相信我是參農的後代了吧?」
萬慧來說︰
「嗯,有點那個意思。但我听的卻是另一個版本。」
艷麗馬上搶話說︰
「萬主任,我還沒說完呢。」
接下來,她又說了起來。
到了艷麗的爸爸這一代,也跟她說,其實這個習俗,一直在東北的長白山區世代延續著。
可是,萬慧來所說的另一個版本,無非就是老把頭孫良曾經救過努爾哈赤。
傳說中罕王努爾哈赤,當時一次爭戰中,曾經被明朝的遼陽總兵趕進了長白山。
他因為迷了路,餓的快要昏過去的時候,正在迷迷糊糊的,突然眼前似乎走來了一個白胡子老爺爺,笑著對他說︰
「小伙子,前面的山包下邊,住著八戶人家你知道嗎?那八戶人家的右邊百步開外,還有一大片棒槌,你們可以挖出來賣了,置辦所需要的東西!」。
說完這句話,老爺爺又從懷里掏出一個窩窩頭給他,于是,努爾哈赤便大口地吃了起來。
吃完了窩窩頭的努爾哈赤,似乎身上添了力氣。
于是,他按照白胡子老爺爺的指點,真的就在前面山包下找到了八戶人家。
接下來,又找到了那片頂紅榔頭的大山參。
興奮的努爾哈赤把這大山參挖了出來,賣了很多銀兩。
待他們有了錢,就在這一帶大量的招兵買馬,豐富的囤糧聚草,後來,終于一步步地打下了江山。
等到努爾哈赤登基以後,為了感念那位白胡子的老爺爺這個大恩人,便蓋廟修塑像,並奉為「山神」。
據說,康熙皇帝到長白山游獵巡邊時,為了感恩老把頭對先祖的恩情,還把老把頭的塑像披上一件黃馬褂。
艷麗說︰
「我去過老把頭寺廟,孫良塑像真的就是身披一席黃馬褂。」
萬慧來沉吟在這個故事當中,喃喃的說︰
「我上次去長白山,听到這樣的傳頌︰是日家家沽酒市肉,獻于老把頭廟前。有的民間歌謠也唱著說︰三月十六,點燈以後,祭祀把頭,把頭保佑。放山快當,棒槌拿夠。風調雨順,年豐人壽。」
艷麗接著說︰
「萬主任,爺爺也曾跟我念叨過,我記不住。」
「那,你來找我,不會只是跟我探討孫良的傳說吧?」
「萬主任,我是想跟您說,我家里的人參情結那可不是一星半點吶。但是,我進這美容科,真的和我這出身沒有一點關系。我感覺我們之間還是有一點誤會的。」
「誤會?」
「萬主任,您還是听听我家的故事吧,也許,就理解了我現在的心情。」
艷麗的爺爺跟所有進山的人一樣,為保佑一行人平平安安,拿到大貨,每年進山幾次。
听她父親講,艷麗的爺爺當年,曾在某處的江邊懸崖上發現過一顆大貨,並留下了記號。
回來後,告知同伴們,大參那里怎麼走,走多遠。
最終挖到了那顆野山參。
然後,按人數平均分配,要知道,那時候發野山參的價格是黃金的十倍!
正因為,這樣高昂的價格吸引著無數人冒險進山,致使野山參越來越少,頻臨滅絕。
于是到了如今,人參的栽培就應運而生。
艷麗說,解放後,她的爺爺曾在生產隊管理人參,坐著牛車到了參營,得需要大半天的時間。那時候由于還是社會主義公有制的,個人是不允許擁人參或買賣人參的。
社員們干一天活算一個工分。
待秋季收貨後,按產值計算出一個工分多少錢。
由于那個時候生產條件有些落後,6年的人參大小,才長的跟現在3年的人參差不多。
所以,那個時候的人參也非常貴。
當時對看護參場的人員要配備槍支,管理更是十分的嚴格。
艷麗的父親,在小時候也是跟著爺爺經常進山挖參。
他繼承了爺爺的全部手藝,一直沒有用武之地。
好在後來國有企業改革之後下了崗,于是艷麗的父親成為了專業人參種植戶。
艷麗說︰
「我爸爸可以說是山里的活地圖!「
她形容父親︰」他進了這座山里,有什麼看一眼就能知道個大概!什麼地方有黨參,什麼地方有五味子,別人找不到的東西,我父親就能找到!他還說,這是成為老把頭的基本能力。」
萬慧來听著,忍不住「哦」了一聲。
「萬事開頭難,就算是我爸爸這樣的農家好手,開始種人參也是吃了不少苦頭,不是倒春寒人參凍死了,就是連續3個月沒有下雨參苗渴死了。」
萬慧來吃驚艷麗說這些話的時候,活月兌月兌變成了一個參農的樣子。
「靠天吃飯對農業來說真的是一句實話,現在人參至少生長4年,每一年有一個環節管理不好,處理的不及時,都有非常大的損失。」
這一點,萬慧來的長白山之行,也確是深有感觸。
萬慧來終于明白了艷麗的想法,禁不住想起最近看過的一些資料。
過去的人參只能藥用,不能制成其他產品,例如各種食品。
而今,雖然這個限制已取消,但中國消費者心理上已經給人參貼上了「藥品」標簽,因而對于普通的人參制品接受度並不高。
這與韓國形成了鮮明對比。
常被引用的一組數據是,吉林一省的人參產量佔到全球人參總產量的70%以上,產值卻不足韓國人參的10%。
這是不爭的事實。過去幾十年中,中國的人參種植面積和人參產量都在成倍增加,但人參產業發展卻嚴重滯後。
為何會出現這種局面?
人參主要產于中國東北地區、朝鮮半島、日本、俄羅斯的西伯利亞地區以及北美。
產于中國東北的叫「長白山人參」;產于朝鮮、韓國的叫「高麗參」;產于北美的叫做「西洋參」或「花旗參」。
在中國,素有「百草之王」稱號的人參,可記載應用歷史已超過4000年。
這種藥用價值極高的草本植物,在歷朝歷代都被當作貢品敬獻皇室,民間甚至將其奉為神物。
但在過去幾百年中,野生人參因瘋狂挖掘而蹤跡難尋,人們轉而人工栽培人參。
如今,包括中國在內的世界主要產區出產的人參都是人工種植而成。
新中國成立後的前些年里,人參種植業還是得到穩步發展。
但到了80年代中期以後,在市場需求的刺激下,全國各地人參主要產區,都掀起了種參高潮。
所以,人參種植面積和產量翻倍增長。
但最近幾年間,因產量激增而帶來的供需矛盾開始爆發,人參市場也開始走向了低迷。
也許,這就是艷麗來找萬慧來的主要原因。