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第四十一章 白蛇傳

王府酒樓擴大規模,改變經營模式,如今的生意如果說在湖州府認第二,誰都不敢認第一!

哪怕是听音樓如今也已是落入下風,難望項背!

王府酒樓的前身春來酒樓做的是士子和販夫走卒的生意,名氣不算小,但收益在整個湖州的酒樓當中來說也只能算是中游層次。

等到王府盤下並讓整個湖州府的人都知道這酒樓是永王的產業之後,生意依舊沒有好多少。

這種狀況確實是讓朱厚煒有些始料未及,在他原本看來,作為王府的產業,這湖州府上上下下不管是當官的還是豪紳大賈誰敢不給面子?

就算不把王府酒樓當成食堂,可時常來照顧酒樓的生意難道不是應有之義?

然而朱厚煒想錯了,而且錯的離譜,在如今這個時代,當官的對自己管轄區域內的藩王,一直都采取表面恭敬,實則不屑的態度,只要藩王不沒事出來作妖,當官的肯定希望眼不見為淨。

王府酒樓開業,官面上不可能不給面子,所以湖州地界上的官員多少也會來幾次捧捧場,可幾次過後也就那麼回事。

專橫跋扈的藩王會讓人不恥,但就算不恥也更會讓人畏懼,只要藩王不擺明車馬要謀反,只要不是把封地搞的烏煙瘴氣,天怒人怨甚至到逼反百姓的地步,那麼地方官就算恨也只能忍著。

因為地方官是流官,任期一到就能走人,誰會沒事去得罪藩王,真要得罪了,以大明皇室護犢子的尿性,仕途玩完都是輕的。

可是朱厚煒太低調了,低調到了如果不是偌大的永王府杵在那,湖州府的百姓都未必知道這是永王的藩地。

低調的朱厚煒還不足以讓官場有多敬畏,既然沒那麼敬畏,王府酒樓開業來幾次給足面子之後,自然該如何還是如何。

另外酒樓想要留客,靠的是口味和文化,至于酒水倒還真沒什麼,這年頭酒水大同小異,誰也不比誰高貴到哪去。

但是王府酒樓買下周邊擴建,至少在規模上已經是湖州府內首屈一指的大酒樓,客人們請客誰不要面子,王府酒樓的規模就是面子之一。

光靠規模遠遠不夠,可當王府酒樓的新酒面世之後,頓時引爆了整座湖州城!

綿柔中帶著一絲辛辣,喝到嘴里卻沒有市面上高度酒的辣嗓子,這樣的酒水自然成為男人們的最愛!

高度酒永遠不會缺少受眾,貪杯的酒客也可以稱之為酒鬼,能當的起酒鬼這兩個字,只要喝了王府酒樓的新酒,誰還願意去喝那些低度酒和劣質的高度酒!

不過王府酒樓的新酒價錢屬實太貴,還真不是一般的食客能夠消費的起的,這對于宴請而言同樣是面子,男人有了面子,只要有銀子的豪客,誰又會在乎多花銀子!

規模撐起了王府酒樓的門臉,新酒讓酒樓有了面子和里子,但是高昂的酒錢注定只能留得住不在乎花銀子,只在意臉面的豪客。

高檔酒樓定位高端消費,這個理念不能算錯,可在如今這個時代,想要堅持這個理念,就必然會犧牲掉人氣!

做服務行業的,人氣永遠都是第一位!

那麼酒樓用什麼來讓中低端消費者趨之若鶩呢?

答案是菜肴!

如今的烹飪方法已經足夠豐富,但是用油還沒能月兌離掉豬油和菜籽油的範疇,豬油吃多了膩,菜籽油炒菜雖然香,但是容易破壞掉食材原本的口味!

但是王府酒樓不存在,因為王府酒樓使用了獨門清油,也就是後世的色拉油。

從葵花籽、花生當中提煉而出的清油炒出來的菜色香味俱佳,而且完全不會破壞掉食材的本味,再加上酒樓新推出的食譜,頓時讓酒樓的生意從不溫不火,直接如坐火箭一樣沖上了雲端!

但真正讓王府酒樓做到湖州府第一,做到如今想要定一桌酒席甚至要排到一個月以後的根本原因還是因為藝伎的加入!

溫婉動人、青春艷麗,小曲唱的讓食客胃口大開的藝伎讓不管是豪客還是中低端食客都對王府酒樓充滿了向往!

此時,王府酒樓主樓的大堂藝台上正在表演的是《白蛇傳》。

白蛇傳的故事在後世可以說的上是家喻戶曉,趙雅芝的演繹更是深入人心,進而風靡大江南北,當年播出的時候,唯有萬人空巷這詞才能形容其受歡迎的程度。

事實上白蛇傳的傳說源自于唐朝,說的便是人蛇相戀最後結婚的故事,到了宋代進行了藝術包裝,《雙魚扇墜》中提到白蛇與青魚修煉成精,與許宣相戀,盜官銀、開藥鋪等故事情節基本上就是《白蛇傳》的前身。

但是現在酒樓台上演繹的則是與後世差相仿佛的段子,從白蛇出山,到許仕林救母,一幕幕場景完全按照劇本演繹,全部演完差不多要兩個月!

這種不同于說書,類似于話劇,卻又完全背棄藝伎唱詞的表演方式幾乎是顛覆性的,無數的食客從一開始的不以為然到深深被吸引,最後欲罷不能。

為了看完整的《白蛇傳》,有的豪紳甚至直接將主樓的二三樓包廂給包了場子,花多少銀子無所謂,看不全自那覺都睡不好……

如此一來酒樓自是日進斗金!

此時,二樓包廂內湖州府同知、通判等官員正在設宴為新上任的知府馮睿接風。

前任知府尹文曜三年任期已滿,綜合考評中上,如今已調入京城,在戶部任郎中,前途可謂一片光明。

「府尊大人請。」同知藺志端杯敬酒。

馮睿端杯淺嘗一口,眼神微眯道:「這酒不錯,很不錯,讓酒樓送百斤到本府府上,酒錢本府自會支取。」

「這……」藺志有些不知該如何回應。

「怎麼?本府拿銀子買酒,藺大人有何為難之處?」馮知府見藺同知似乎有些難以啟齒的樣子,頓時滿心的疑惑。

身為湖州知府,讓區區酒樓送酒到府上,自是酒樓東家的榮幸,難道酒樓還敢拒絕不成!

至于酒錢,當然會給,左右給點小錢意思意思罷了……

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