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第六十三章 這是什麼吃法?

柳芽嘿嘿一笑,眨著黑白分明的大眼楮,辯白道︰「陳老板這麼說可就是冤枉我了,我這可是要給您送銀子呢。」

「成,丫頭你說說看,要是合得來,保準不讓你吃虧。」陳老板自然不會把賺錢的事往外推。

「那得借您的小廚房一用,材料我自己去大廚拿。」柳芽故作神秘的道。

「行,要是做不好了,我可問你要材料錢。」

陳老板打趣了一句,心里卻是期待柳芽能做出什麼美食來。

柳芽拿的東西不多,也都是些廚房里常備的東西。

到了小廚房,柳芽先是燒了兩鍋熱水,便從空間里拿出早就準備好的簽子,將食材分別穿好,又分門別類的煮熟,放在木盆中。

待熱水燒開,沖開提前準備好的冷鍋料,淋在串串上,再倒入涼白開,一鍋噴香的冷鍋便做好了。

「這是什麼吃法?」

陳老板看到冷鍋後嘴角直抽,實在是外觀太俗氣,和酒樓不沾邊。

「您先嘗嘗看,至于這如何擺盤的事,該是大廚煩心的,我一個鄉下丫頭可不懂。」

柳芽做了個請的手勢,自己不客氣的拿起一串肉串吃了起來。

雖然空間里可以開火,可柳芽大概是承襲了原主對肉的渴望,每天吃肉都吃不夠。

陳老板見柳芽吃的香,便也跟著嘗試。

一串接著一串,不覺間陳老板已經吃撐了,再想拿喬已經來不及了。

「丫頭,你上輩子一定是給神仙做飯的廚娘。」陳老板索性放開了吃,畢竟是新鮮東西。

「神仙都闢谷的,我估計是和灶王爺有點親近。」柳芽笑道。

「這個方子你打算咋賣?」陳老板問到正題。

柳芽又拿了一串白菜,笑眯眯的道︰「這方子可不賣,總得留點傍身的手藝不是?」

「哼!」陳老板哼了一聲,知道柳芽一定還有下文。

果不其然,柳芽吃了一串白菜,擦干淨嘴巴才道︰「我給您供料,這東西夏天兌上涼水就是冷鍋子,冬天用熱水就是熱鍋,您想用炭火保溫都成,絕對是鎮上的頭一份。」

「那你打算怎麼賣?既然是做生意,虧本的買賣我可不做。」陳老板丑話說在前頭。

「一斤的料,大約可以做出這樣一大盆來,我收您二錢銀子。當然,您也可以給客人打包這冷鍋料,掙多少差價是您的事。」

「要是您能把冷鍋料推出去,不論您把生意做到哪,我保證不再踫那個地方的市場,您覺著如何?」

柳芽歪著腦袋,將自己的意思說的清楚明白。

陳老板沉默片刻後問道︰「這料能放多少日子?」

「冬天上凍的話,保存一個冬天也沒問題。夏天只要不是暴曬,十幾日也成。想要保存的久,就得用冰塊或者其他法子了,成本能不能合得上,就得您自己衡量了。」

柳芽暫時沒打算有大動作,故而能借著陳老板這邊的勢賺一些也是不錯的。

等去了縣城,陳老爺那邊也可以搭上一把。

穿越一回,遇到兩位陳姓大老爺,倒是都成為她的貴人,也是巧了。

「你一天最多能提供多少?」陳老板又問,顯然是感興趣的。

「暫時不能太多,一天也就百十來斤。等我家新房子蓋好了,數量就能提升了,具體的還得看到時候的情況。」

柳芽瞄準最後一個肉串,比陳老板更快一步的拿在手中,邊吃邊道︰「我窮,最多能買得起兩個壇子裝料,陳老板可不能指望我一斤兩錢銀子的價,還給你提供裝貨的家伙事。」

聚少成多,每天至少一百斤的供貨量,一年下來光是壇子就要不菲的價格,柳芽是真舍不得,除非能提價。

陳老板氣的胡子直翹,第一次听到有人這麼談買賣,可偏偏他又清楚柳芽提價的話定是在後頭等著。

為了拿下獨一份的生意,他能說不嗎?

「陳老板放心,這買賣您絕對是賺著了。就是這肉串,廚房里每日的下腳料可不少,只要不是黑心肉,做出來的味道都一樣,這不就是白賺的?」

簽下暫時每日供一百斤的冷鍋料文書後,柳芽好心的說了一句寬慰的話,這才去廚房里教大廚怎麼做。

其實做冷鍋串根本用不到大廚,隨便一個幫工或者學徒都能搞定。

待柳芽出門後,陳老板才失笑搖頭,忙提筆寫了一封書信,連同柳芽的那封好一起找人給陳老爺送去。

不提柳芽教完如何做冷串之後,便去一趟周家,送了十幾條四五斤重的魚,還有一盆的辣子魚,這才回家去。

「芽兒,你咋又買這麼多東西?」

柳王氏見柳芽背簍都裝不下,雙手都挎著東西,不禁說了一句,忙上前去搭把手。

肖寡婦沒說話,也上前來幫忙。

「這可是要賺錢的東西,這個月月底之前,咱們家就能把欠的饑荒都還上了。」

柳芽抹了一把汗,接過柳苗遞來的水一口干了。

若不是那些人鬧上門來逼債,柳芽本是打算慢慢的富起來,財不露白嘛。

可眼下為了過安生日子,也為了日後搬進新家能有一間屬于自己的屋子,柳芽決定還是調整一下計劃的好。

「真的?」柳王氏欣喜的問道。

「我還能騙娘不成?」

柳芽吐了兩口粗氣,這才對肖寡婦道︰「肖嬸子,我在酒樓接了個活,每日里要用兩多個時辰的廚房。到時候您看看這費用該咋算,我還真是不懂。」

「你們能過上好日子就是好事,用個廚房還問你要錢,我不是鑽到錢眼里去了?」肖寡婦真心為這娘幾個高興。

「一碼歸一碼的,要是肖嬸子不同意,我除了推掉這賺錢的事還能咋辦?不說煙燻火燎的又嗆人,每天光是柴火就燒不燒,回頭嬸子還不得花錢買去?」柳芽認真的道。

「那就一天給一文錢吧。」肖寡婦象征性的說了個數。

「嬸子要是這樣,我還是等買到柴火再用廚房吧。一捆柴火就得個三五文的,就算嬸子家種地不用買柴火,可都用光了之後再買可就不是沒本的了。」柳芽心中有數的道。

「那你就先做著,回頭看你用了多少柴火再說。你這丫頭,就是算的清楚。」肖寡婦不在意的道。

柳芽點頭同意,想著回頭去找村長問問,看能不能買些柴火回來,否則肖寡婦的柴火不夠用,也不方便找村里人買。

柳芽買回來的都是各種佐料,有一些還是去藥店買的,辣椒則是她自己在空間種的。

之前在山上找到的野山椒種子,可是比外頭賣的要辣的多,還節省成本和空間里的存儲空間。

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