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第二十一章 含淚吃下一大口

拎了拎背包,那沉甸甸的分量,讓畢方的胃液分泌更加劇烈。

他迫不及待的拉開拉鏈,結果剛拉開一道縫,一個沾著血跡的褐色腦袋就鑽了出來想要咬人,可惜被畢方縮手躲開了。

「咦?這兔子竟然還沒死?」

畢方驚奇的看著這只撞樹昏迷的兔子,先前只想著離開,沒注意觀察,沒想到那一撞竟然沒直接撞死它。

可惜拉鏈口不大,兔子怎麼也鑽不出來,只剩兩條腿在背包里不停地撲稜著,甚至慘叫起來。

【臥槽,竟然還活著?】

【好頑強啊】

【可惜了,還是逃不出方神的手掌心】

【兔子還會叫?人……】

【為啥我家兔子從來沒叫過?】

【會的,兔子受到驚嚇就會叫……】

【感覺好可憐啊,不如方神放了它吧?】

不少直播間的觀眾見兔子如此頑強,甚至起了惻隱之心,可惜畢方絲毫不為所動。

他靠本事抓的兔子,憑什麼放?

穿越前,畢方就非常喜歡一個詞,天演。

嚴復將物種起源翻譯為《天演論》,就是為了說明「物競天擇,適者生存」

弱肉強食,是自然界最基本的規則,為了生存,他所能做的,就是讓兔子走得安詳一點。

「放走是不可能的,這兩只兔子足夠支撐起我今明兩天的消耗,我能做的,就是給予獵物足夠的尊重,不虐殺,不濫殺,敬畏生命,敬畏自然。」

【太感人了,含淚烤上兔肉】

【正能量極了】

看到彈幕,畢方並沒有開玩笑,而是閉上了眼楮,等再睜開後,便不再猶豫,摁著兔頭,一轉一扭,原本還蹦的兔子,徹底斷氣。

他拿出石匕,準備進行一些簡單處理,不過,在此之前還有一些事要做。

「因為接下來要做的事有些血腥,不方便播出,我就不展示給大家看了。」

雖然不清楚這個世界對直播內容的容忍度,但畢方也不會傻到去試探,萬一被封號了就傻眼了,他直接背朝無人機,處理起死去的兩只兔子。

「在野外食用動物,一定要將動物的血液和內髒搞干淨,因為這里是寄生蟲和細菌存在可能性最大的地方,如果處理不當,很容易感染,這在野外很致命。」

「很多常見的寄生蟲,例如肝吸蟲、異尖線蟲,絛蟲,這些蟲子都對人體危害非常大,有些長大了,甚至會直接從你體內鑽出!」

【鑽出?從哪鑽……難不成……】

【自信點,就是。】

「一切有孔的地方,眼眶也不例外。」

看著彈幕,畢方表情平淡,然後看著面前的兔子,有些遺憾。

「可惜當時殺死兔子後,我們沒有馬上放血,現在血液已經基本凝固,放不出來了。」

【我靠,別說了,雞皮疙瘩都出來了!】

【拿著手里的炸雞,忽然毫無食欲】

【放不出血咋辦?】

【這不完蛋?】

不少觀眾見此頓時就急了,難不成逮住了不能吃?

「那倒是也不用那麼害怕,從生物學角度來說,目前大部分寄生蟲及微生物均可通過高溫處理後被滅活,一般用80℃以上的溫度煮熟煮透即可避免感染。」

「而且兔子除非接觸感染源,一般很少會有寄生蟲,因為兔子的體溫偏高,在38到39之間,超過40度才算發燒,所以虱子跳蚤並不喜歡兔兔,我只是想告訴你們,平時少吃點生鮮罷了。」

吁!

水友們頓時一陣齊噓,還以為不能放血有多嚴重呢,沒想到是虛驚一場。

方神嚇唬人,老傳統了。

畢方一邊與水友聊天打屁,手上動作卻干淨利索,鋒利的石匕輕易地割開了兔子柔軟的月復部,然後用刀尖將內髒全部挑出,再刮干淨血絡。

因為背對著觀眾,眾人只能看見畢方兩只手臂不停劃拉,然後將一坨軟趴趴的東西放到了一邊。

柔軟的內髒冒著熱氣,像爛泥一樣堆在了畢方從溪邊摘下的蘆葦葉上。

記憶里處理獵物的手法繁多,天上飛的,地上走的,水里游的,一樣不缺,處理一只兔子綽綽有余。

處理干淨內髒,畢方又取出腦髓,這個他另有他用,隨後又斷開兔子四肢,在後腿處又開了兩個口子,開始剝皮。

「秦嶺的晚上還是有點涼,所以我打算將它們剝皮,這樣或許我可以得到兩頂兔皮帽。」

「因為不好拍給你們看,我簡單口述一下,首先用刀在後腿離腳1-2寸處各用刀轉圈劃開;然後從開口處分別向襠下劃開並交匯;這時的兔皮就成了一個筒子,可以直接剝了,剝的時候不要使太大的勁,必要時可以用快刀削開;剝到前腿處,可以再將皮劃開,然後抽出。」

很快,畢方就獲得了一張帶血的兔皮,放在鏡頭下給大家看。

【牛啊,老手藝人了。】

【學廢了,學廢了!】

【我給我家兔子看了方神的直播,嚇得連夜掉光了毛(滑稽)。】

將另一只兔子也處理完畢,畢方來到溪邊清洗了一下,便尋了兩根較大的樹枝和些許藤蔓,將兩張兔毛皮攤開綁好,便放在了火上簡單燻制。

「好了,現在就還剩下內髒沒處理了。」

「這東西氣味非常大,所以我早早地就用水草葉子包了它,現在我們要做的,就是離一個營地較遠的地方埋了它。」

拎著蘆葦葉包好的內髒,畢方走遠了一些,在地上挖了個坑,埋了進去,一切工作做完,他才回到營地,開始烤肉。

畢方用樹枝將處理干淨的兔子整個串起,放在了火上炙烤。

烈火燒得劈啪作響,高溫與皮肉接觸的瞬間,筋膜便開始收縮,猩紅的兔肉開始變得微微發黃。

星空下,畢方抽了抽鼻子,仿佛已經聞到了烤兔子的溫暖焦香。

「野兔非常靈活矯健,渾身幾乎全是肌肉,而且筋骨壯實,脂肪含量低,所以即便沒有調料,吃起來口感也非常好,細膩且富有嚼勁。」

「我不知道還要多久才能走出秦嶺,但未知的旅途中,能有烤兔子吃,也是相當不錯的了。」

【靠,說得我都饞了。】

【明天就哪我家肥兔祭天!】

【剛掉光毛的兔子︰有被迫害到。】

聊著天,很快十多分鐘過去了,溢滿金黃色油脂的兔肉開始飄散出香氣兒。

餓了兩天的畢方顧不得燙,直接撕下一條腿吃了起來,剛下嘴。

「嘶呼!燙燙燙!」

剛烤好的兔肉十分燙口,可鮮甜的味道又征服了唇舌,根本不舍得松口。

滑女敕的兔肉,酥脆的骨頭,焦香四溢,滿足了人最本質的。

唉呀媽,真香!

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